我国茶叶发现与利用源自于谁

来源:原创 时间:2022-11-07

开工没几天,有茶老板已经开始做活动促销了。用他自己的话说:手里已经没有现金流,搞活动回笼一些资金,准备做春茶。要是前几年生意好做的时候,不用来囤茶,留一些现金就好了。可惜,没有后悔药。做茶十几年,空有一堆无法变现的财富,心里五味杂陈。 - 01 - 存钱不如囤茶2007年下半年,普洱茶行情走低。随后的两年,由于云南干旱和行情低迷。普洱茶的产量,从2007年的9.9万吨,降到了2008年/20... 查看全文 >

存钱不如存茶?盲目囤茶,终于作茧自缚

专题目录

01.秋冬季如何正确存储普洱茶?南北做法大不同,4个细节要牢记

秋冬季节的环境其实不利于普洱茶的收藏存放,因为这期间的温度、湿度、通风度等,都与挑剔的存茶环境格格不入。那么,秋冬季节存放普洱茶,都有哪些注意事项呢?旗舰店“藏品普洱”掌柜,就和大家聊聊关于普洱茶的存放问题。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 我国幅员辽阔,南北气候... 查看全文 >

02.普洱茶高手深藏不露!点评世界顶级名庄罗曼尼康帝!令人叹为观止

茶酒不分家,偶然遇到深藏不露的普洱茶高手。点评葡萄酒,道行之深,简直让人叹为观止。 - 01 - 高手品茶技能前两天假期,有位茶友约了老杨。见了面,是一位精气神很好的老人家,看起来显年轻,说自己带茶来分享交流。老人家从包里拿出半饼乌漆嘛黑的老茶,对老茶一片空白的老杨,有自知之明,既然啥都不知道,也泡不好老茶。只能请老人家自己泡。 这茶看上去虽然其貌不扬,看开汤后,仍然有较为浓郁的花香,没有... 查看全文 >

03.安溪铁观音魅力之所在

如今安溪铁观音越来越讲究传统制作,原生态茶园管理,铁观音茶叶也越来越受到茶友们的欢迎,它是日常生活中的一种好饮品。 安溪铁观音,又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称,清雍正年间据说在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特... 查看全文 >

04.从零开始学泡茶,对茶有兴趣的你赶快收藏吧!

在中国,早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料,饮茶已经有几千年的历史。不同茶叶起作用也不一样,想发挥茶叶的功效就要学会不同茶叶的冲泡方法,才能达到保健养生的目的。其实一款茶,但是好的等级可能泡7泡,而次的等级,可能1泡以后就没味了。所以这篇稿子的前提是,一款合格的茶,不同种类、不同形状,耐泡度应该是多少。然后再说,我们要怎么泡,才能让它能到这么多泡。所以,这篇帖子... 查看全文 >

05.历代中国茶叶类别概要

在中国漫长的茶叶历史发展过程中,历代茶人创造了各种各样的茶类,在长期的封建制度下又出现了各种“贡茶”,加上我国茶区分布很广,茶树品种繁多,制茶工艺技术不断革新,于是便形成了丰富多彩的茶类。就茶叶品名而言,从古至今已有数百种之多,目前世界上还没有规范化的茶叶分类方法,现就我国历代主要茶叶类别,概要介绍如下。 在唐代以前,茶叶的利用、饮用,开始是生煮羹饮或晒干收藏,而后多以捣叶作成饼茶,或是蒸叶捣碎... 查看全文 >

06.品懂熟茶丨普洱熟茶有焦糖香是好还是不好的表现?

品质一般的熟茶常常被人诟病的一个点就是它的香气太过单一。熟茶常见的香型有陈香、枣香、甜香、糯香和焦糖香等等,而陈香是熟茶香型的主导香气,常常又容易掩盖了其他滋味的妙趣,让人对其又爱又恨。在品饮熟茶的路上,偶尔我们会喝到一两款具有淡淡焦糖香气的普洱茶,它是如何来的?它对熟茶品质有何种影响?我们这就为大家揭开谜题。   普洱熟茶的“焦糖香”形成于重发酵工艺对茶质的改变,尤其在低档粗老料... 查看全文 >

07.普洱茶为什么那么受青睐呢?(普洱茶为什么那么贵)

茶叶历史悠久,在很久以前就被使用,只不过那个时期使用不是很广泛,也还没有普洱茶一说,如今,普洱茶深受广大茶友们的喜爱,那普洱茶为什么那么受青睐呢?文字内容仅供大家参考: 茶不仅是一种饮品,更是一种保健饮料。在李时珍的《本草纲目》中就有记载:“茶叶,味苦、甘、微寒、无毒”主治瘘疮,利小便,去痰热,止渴,令人少睡,有力悦气,小气消食,作饮等等。随着生物科学的发展,人们发现了更多的关于茶的保健效... 查看全文 >

08.各种存茶方法与技巧,把茶香留住

茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶消失,陈味渐露。因此,掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。 一、茶叶储存的要点 引起茶叶劣变的主要因素有︰一、光线。二、温度。三、茶叶水分含量。四、大气湿度。五、氧气。六... 查看全文 >

09.菊花茶是发物吗(菊花茶是发物吗?谢谢)

菊花茶是一种很常见的茶叶,经常喝对身体有一定的保健作用,而且还能预防和治疗疾病,但是却又很多的朋友认为菊花茶是发物,但是这其实是错误的,下面我们就具体来看看吧! 菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶,菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,与香椿一类的热性植物不同,菊花的作用是清上焦之热,尤其擅长清头目... 查看全文 >

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