在1936年中茶公司成立以前，私人制茶时期所产的茶品，即现今之古董茶，市面上看过之人寥寥无几。近百年的老茶并不是随处可见、唾手可得，更不要听信各种版本的故事和传说。 ▲福元昌圆茶茶筒 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 普洱老茶的形成不是随便摆放即可达到不坏不霉的境界，...
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贡茶是中国茶叶发展史上的一种特定现象，也是中国封建社会的特有产物。贡茶使千百万茶农蒙遭苦辛，但贡茶在客观上也推动了茶叶生产技术的发展，它也是茶文化中的一个重要内容。 ①贡茶的起源贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关，贡茶与其它贡品一样，其实质是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征，也是封建礼制的需要。贡茶的发生，据史料记载，可追溯到公元前一千多年前的周武王时期。武王伐纣，巴蜀以茶等物品纳...
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茶树是多年生常绿木本植物，一年中茶树可分若干次采摘，当季采茶对下季的芽叶萌发及其产量，质量有影响，而当年的采摘又会对下一年度甚至更长时间的茶树生长发育及产量、质量产生影响，所以必须高度重视合理科学采茶。 一、采摘原则 1、必须符合采摘标准 各类茶叶品质风格不同，鲜叶的采摘标准也就存在差异，严格按各种茶类的标准采摘，才能保证加工的茶叶产量与品质。从茶树采下来的鲜叶称为茶青，茗皇茶采摘标准...
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饮茶是人生一乐。从古至今，茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过：“会喝茶，喝好茶，是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生，让你看到生命素雅的本质。喝茶，讲究的是心境，更多的是一种对茶的玩味与赏析，一种心情，一种景致，似在椰林海边，看天高云淡，听风声涛声，一杯清茶，几个知己，把茶思化为缕缕清香，茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月，才有梅花...
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忙碌的工作中，加班熬夜已经不是什么新鲜事，成了很多上班族的日常。不少人觉得，偶尔熬几次夜没有什么问题，但身体就是在这不断的“偶尔几次”中，慢慢被拖垮的。中医上讲“整体观”，说的就是人和大自然是一个整体。夜晚，大自然进入了睡眠模式，人体最好也顺应自然，安然入眠。 如果必须加班熬夜，第二天还得照常上班，怎么办呢？推荐一款补救的药茶，取西洋参5克、五味子5克、枸杞子5克，加入适量茶叶...
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茶，在上古时代被当作药引子，救死扶伤用途很广，公元八世纪，陆羽的《茶经》诞生了，“自从陆羽生人间，人间相学新茶。”诗人这样赞美茶中之圣~，现在茶已成为世界三大饮料(茶、咖啡、可可)之一，喝茶除了有益身体，更可以透过与亲朋好友茗茶时交流情感，享受悠闲时光、放松身心。 茶蕴含着大自然的生命力，它的文化内涵更结合了文学、音乐、艺术等，成了中华文化之一环。茶之"亚圣"卢同曾...
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黑茶凉喝也有好处，凉喝黑茶是可以降低烟酒对身体的伤害，还能助于消化，可以调节脂肪代谢，在夏天饮用黑茶是可以解渴降温。 1、可以降低烟酒危害黑茶里面的咖啡碱对利尿有作用，咖啡碱对膀胱的刺激，可以协助排尿，可以醒酒，解除酒毒的效果，黑茶的茶多酚是可以让烟草的尼古丁产生沉淀，可以通过小便排出的，能去除烟气里面的自由基，减轻烟对人体的伤害。2、可以减肥消脂黑茶可以消脂肪，解油腻，坚持饮用黑茶对于血糖...
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要想考茶艺师，首先要具有相关的报名资格，其次要知道考试科目，最后还要经过职业鉴定。 一、茶艺师资格考试报名条件 （一）茶艺师 国家资格五级： 1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 2、在本职业连续见习工作2年以上。 （二）茶艺师 国家资格四级： 1、取得本职业初级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准...
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茯苓适宜于一般人群。尤宜于水湿内困，水肿，尿少，眩晕心悸，胃口欠佳，人便稀烂，心神不安，失眠、多梦者。那么什么人不能喝茯茶呢？ 1、茯苓有利尿的作用，如果一旦过量服用，那么就会导致小便次数过多，从而伤了身体的根本，令人元气大伤。 2、孕妇不饮过浓的茯茶。 3、妇女哺乳者不宜饮用茯茶。 4、素食者少喝茯茶，或饮清淡的茯茶。 5、贫血患者不宜饮过浓的茯茶。 6、肾虚患者食用之后，会加...
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