根据季节来区分，茶可以分为春茶、夏茶和秋茶。古人有云：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。古人认为秋茶是最好喝的，但其实秋茶的滋味和汤色介于春茶和夏茶之间。但是秋茶的香气非常浓郁，尤其以铁观音为代表。 秋茶香气为何浓郁? 由于秋天降水量少，气候也比较干燥，泥土和空气中的水分减少，使得茶叶在成长、采摘和制作的过程中能够最大程度地保持茶叶的香气。因为在干冷的温度下制成的茶叶，不仅能完整地保持茶叶...
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近日，有网友总结出了喜欢喝茶的100条理由，并将其分为七部分，分别是茶代表生活、茶味让味蕾愉悦、不同的茶有不同的美、茶能带来健康、文人们都爱茶、世界人民都离不开茶、茶会让你的圈子变得更广。你是因为什么而喝茶的呢?喜欢喝茶真的需要理由吗? 我每日皆有饮茶，没有确定的时间与原因，有时是因为口渴难耐，有时是因为一个人百无聊赖，有时是因为有客到访。明代冯正卿归纳出在以下十三个情况下喝茶者最多，即“...
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我们都知道喝茶有益身心健康，而在当今繁忙的社会中还是有很多喝茶的机会，如招呼宾朋喝杯茶，工作谈话喝杯茶，苦闷忧郁亦可喝杯茶，因为喝茶即为喝健康，品茶即为品人生!而下文介绍的这些人更应该常喝茶，是那些呢？一起来了解一下。 1、常喝酒的人 在中国，酒文化源远流长，酒与人的生活息息相关。现代人在交际过程中，酒作为一种交际媒介，迎宾送客、聚朋会友、彼此沟通、传递友情，发挥着独到的作用。 俗话说“...
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茶起源于中国，最早的书面记载可追溯至公元前2世纪，后传入西方。17世纪起，饮茶成为英国贵族圈的风尚。之后，英国人又将西方独特的下午茶文化带入中国。然而，在不同的文化背景下饮茶有着不同习俗。 为什么要了解不同的饮茶文化呢?这能让您在饮茶时，不仅品味到茶的香馥，更能体悟茶的底蕴。将在不同的社交场合为您增添一份游刃有余的优雅。 差异1 中西茶具各有讲究 中国的茶具多为陶瓷制品，亦有用于普洱茶...
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中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久，而四大“茶门”的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市，那东有杭州，西有成都，南有潮汕，北有北京。类似太极茶道、老舍茶馆、圣陶沙、五福茶艺馆等等大品牌，都属出自这些“茶气”极盛的城市里。 杭州的茶，喝的是精致文化 “青梁湖山供慧眼，藤索茗话契禅心”，西湖边上的青藤茶馆，已成为杭州上千家茶馆的代表。中国美术学院设计的...
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黑茶 黑茶属于一种胃动力双向调节的茶饮，经常服用能够很好的调节身体中的胃肠道，并且对于一些由于气虚所引起的食欲不振、腹胀等等情况具有很好的调理作用。 黑茶性温热，所以非常的适合气虚体质患者服用。中医方面认为，气虚的换应该多吃一些具有补气作用的食物，而且要营养丰富容易消化，这样身体才会越来越好，黑茶就是一个非常不错的选择。 黄芪茶 这种茶饮具有很好的消除身体疲劳以及提神还有止汗的作用...
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我国的茶具，品种繁复，造型美好，既有适用价值，又富艺术之美。所以，举世闻名，为历代吃茶喜好者所喜爱。在中国吃茶的开展史上，无论是吃茶风俗，照样茶类加工，都阅历了很多转变。作为吃茶用的专用东西，必定也有一个开展和转变的进程。 1、陶土茶具陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，紫砂壶其里外都不够釉，采用本地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。因为成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的...
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白茶是中国最古来、最健康的茶类 被称为六大茶类中的珍品“贵族” 具有外形芽毫完整 满身披毫 毫香清鲜 汤色黄绿清澈 滋味清淡回甘的特点 ...
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