90年代同庆号老生茶,转化非常完美,选用易武古茶原料,口感甜润爽滑细腻,有浓厚的陈香老韵! 一提7饼,干仓老生茶,保存良好。 号级老茶“同庆号”,典型贡品风范! 裸饼,单饼塑封防潮又卫生,转化非常完美,生津回甘很好。 饼身厚实,呈栗红色,看条索,已经转化非常足,条索基本转为一个老茶的红褐色,年代感十足。 一款历经岁月洗礼的号级老茶!外形圆整,不掉边,茶叶洁净卫生、饼面条索清晰。 从...
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据专家介绍,鉴别茶叶的好坏,主要是从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。所以,其实最简单的方法是选择专业而高档的茶叶品牌,如八马茶。 在这里,给大家介绍一下鉴别干茶的步骤和方法: 1.看色泽: 新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶...
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“以茶道为圆心,茶艺为半径,画一个圆即茶文化。”圆心是生命的定位、是生命的立足点,有立足点才能决定方向,才能选择目标。有了方向、目标,才能创造生命的价值,才是人生之道,学茶艺的目的。为的是追求人生之道。圆心定位在此,半径愈长,画出的范围就愈大,茶文化的范围也越大。 茶文化包括茶道和茶艺,包括有形的和无形的。故茶文化中有行为,有物态,有思想,有制度,必须是物质加精神才是完整的茶文...
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接待从外国回来的朋友,饭后相聚品茗。三位知己以茶代酒,清风伴月,畅谈过往,多么美好的享受啊!没想到,结账准备离开茶馆时,客人居然率真地表示遗憾:“这次的茶,好像没有以前的香。” 拿掉客套的礼节,他简单的评论,说中了三个人的心事。“对啊,会不会被骗了,老板还说这是今年最好的茶叶,为什么喝起来没什么感觉?”付钱的人也深有同感。他们问我的意见,我说:“我猜想是因为我们都吃得太饱了吧!”他们闻言莞...
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什么是寒湿?寒湿过重为万病之源,在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中,中医最怕湿邪。湿是最容易渗透的。湿邪从来不孤军奋战,总是要与别的邪气狼狈为奸。湿气遇寒则成为寒湿。 春天是肝气主导的季节,肝气旺易克脾,以致脾胃虚弱,水湿不化,湿邪内生,加上春季阴雨绵绵,外湿入侵人体,困扰脏腑,所以春天机体易被湿所困。但春天又是万物复苏,天气渐暖的季节,是排出体内寒湿的好时节。 体内有寒湿的...
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为什么贵的茶反而口感很“清淡”?或者说为什么便宜的茶才做成重口味? 在茶会上,偶尔会碰到这样的问题,就是面对一些新手经常说:“这个茶这么淡,为什么值这个钱?”其实经常喝茶的人就有一个感觉,确实贵的茶好的茶滋味比较淡,但韵味悠长,回甘明显,而且耐泡。 但为了全面了解这个问题,我们还是要澄清两个概念,叫做茶汤的“饱满度”和“浓淡度”。 所谓茶汤的"饱满度"是指茶汤进入嘴里,一种浓稠淡薄的感...
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我还是一名学生的时候,经常有这样的体会:每当下定决心要好好学习的时候,都要先把书桌整理干净,把学习用具备齐,对于“工欲善其事必先利其器”这句话深信不疑。学茶当然也一样,若真的下定决定好好学茶,基本的工具自然少不了。 |水质测试套装要泡好茶,首先要有好水,能凭肉眼辨别好水的人毕竟是少数,所以要借用工具。辨别水质有很多个维度,测试工具包含了试纸、测试笔、测试套装试剂等各种类型。但是如果单纯从喝茶...
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太平猴魁其实是茶叶的名茶,是产于安徽省黄山地区的一种尖茶性茶品,属于我国的历史名茶,那太平猴魁是什么茶叶呢? 太平猴魁属于绿茶类尖茶类,成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉,茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。 在太平猴魁的制作方面有着特别的讲究,采...
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