普洱茶春茶和秋茶的区别主要是在品质上的区别,一般说来,“春尖”及“谷花”两个时期的普洱茶品质最好。 一、春季和秋季的区别 1、春季 由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富,所以,春季不但芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分,特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富,使得春茶的滋味更为鲜爽,香气更加强烈,...
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春茶营养价值丰富,经过一个冬天的滋养,春茶养分比较足,且古树茶树龄大,根系发达,深入土壤较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高。当然,在普洱茶春茶上市或者去茶山探寻之前,首先来了解下古树普洱茶春茶好在哪里?有哪些因素会影响古树普洱茶春茶的品质呢?接下来我们一起来看看,文章内容仅供参考:春茶不同受气候、茶树品种和栽培管理条件的影响,每年...
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今年春茶,大树古树价格普遍上涨10%-20%。 茶农的因素倒不是最重要的,而是:1.茶叶减产-雨水太少,茶地干旱;2.茶叶发的过晚-春茶时间有限,20-30天;3.茶商、讲故事的茶人增多。如此茶农乐了,之后又烦恼了:茶叶太少...
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打卡普洱市的古茶山普洱市古茶山地图,资料来自网络“普洱”早在清朝雍正年间就是普洱茶的集散地,当时的中央政府在此地设立了“普洱府”以方便管辖。今天的普洱市茶区,依然是普洱茶的重要产地。普洱市相比西双版纳,版图更辽阔,分为九县一区,几乎每一个县区都有古茶山,但是各个茶山之间相隔甚远,山高路阻,寻茶普洱茶区,是对车技和体能的双重考验。但也正是因为这些重峦叠嶂的大山的阻隔,墨墨认为,普洱茶区的生态价值是三...
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一年一度的春茶季节到来了,在我们的认知中春茶的品质很好,比如不少优质绿茶都有明前茶贵如金的说法,而且越早采摘的茶越珍贵,早采3天是宝,晚采3天是草。那对于普洱茶来说也是这样的吗?生茶张把有关普洱春茶的知识都细说一下。一、什么普洱茶春茶?春茶,是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“头拨茶”、“二拨茶”、“春尾茶”之分,也称为“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。“头拨茶”是一年中第一次萌...
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每年春节一过,茶友们就开始翘首期盼着春茶了,为什么春茶会得到那么多的关注呢?一年之茶在于春,由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富,所以,春季不但芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,内质含量也较丰富,使得春茶的滋味更为鲜爽,香气更加强烈。那么春茶季不懂普洱茶的人,该如何购买呢?第一个建议:让身边喝普洱茶并且喜欢研究普洱茶的朋友带着买。为什么会提到要...
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春茶分批采摘。首批的采摘时间是3月初。如果是台地茶,就可以较早地开始采摘。如果是古树茶,就会推迟20天至一个月不等。采茶持续一个月。鲜叶采摘完毕之后,要进行一系列的加工。把物流的时间也算上的话,明前茶出厂的时间是四月月底。第二批的采摘时间是四月底开始,有一些也会在五月上旬开始。今年普洱茶古树春茶开采时间 正常情况下,云南的茶区2月中旬开采台地茶,3月中下旬开采大树茶。 头春茶,大树茶的头春茶采于3...
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春茶,茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润,红茶乌润,品质较好。普洱春茶介绍 春茶,是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“头拨茶”、“二拨茶”、“春尾茶”之分。“头拨茶”是一年中第一次萌发第一次采制的春茶,芽叶细嫩多白毫,是一年中最好的...
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