经常看我文章的人，应该知道，对于当下普洱市场乱象，我的观点一直是茶商和消费者，都有责任。我一直说，一方面是茶商在经营过程中，发现实打实地做，根本活不下去，以次充好，发现99%的消费者，识别不出来，从此走上了不归路。另一方面，是茶友肤浅的认知，导致这种歪风盛行，另外，作为一个正常属性为人的茶友，永远杜绝不了下意识贪便宜。总的来说，都有责任，物理上，作用力产生反作用力呢。“一个巴掌拍不响”。 这篇文...
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年少时，爱喝汽水和甜饮料。随着年增岁长，四十五岁以后，我渐渐喜欢上了茶。 这几年，我经常和朋友一起喝茶。刚开始，我缺乏基本的茶知识，既不会泡茶，也不懂品茶，更分不清茶的种类与好坏，只会举杯牛饮。在茶友们的熏陶下，我慢慢懂得如何烧水、泡茶、品茶、看叶底，慢慢学会了闻香识茶。 赤壁的青砖、安化的黑茶、云南的普洱、恩施玉露、西湖龙井、安徽太平猴魁……当我把白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶尝个...
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茶艺是一门唯美是求的生活艺术，只有分类深入研究，不断发展创新，茶艺才能走下表演舞台，进入千家万户，成为当代民众乐于接受的一种健康、诗意、时尚的生活方式。下面就茶艺的功能和表现形式做一详细介绍。 当前我国茶艺最大的问题是没有分类去深入地研究，不明白茶艺具有不同的功能，而不同功能需要有不同表现形式的茶艺。在研究茶艺时可以有不同的分类方法，我主张主要根据茶艺的功能及表现的形式分类，辅以按茶艺所表...
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好茶的唯一标准：你自己觉得好喝的，才是好茶！有人觉得这不就是句废话吗？不然，好多人迷失在虚妄中，忘记了茶的根本，它就是让人喝的一种饮料，好喝是茶之所以存在的第一理由。 【世上没有一模一样的人，也没有一模一样的茶】 所谓，萝卜青菜，各有所爱。每一样茶，之所以存在，必然有喜欢它的人。无论，苦、涩、甘、甜、刚与柔;无论，绿、黄、白、青、红与黑。只要有人喜欢，它就会存在。比如我最讨厌的仓味，可能...
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闽南民间有“宁可百日无肉，不可一日无茶”的俗语；闽北山民也有“宁可三日无粮，不可一日无茶”的俗语。在许多地方，人们均有早晚饮茶的习惯，对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。大抵上，闽南人嗜乌龙茶，福州人好花茶，闽北人喝乌龙茶和绿茶，闽东人则饮绿茶。因此，八闽形成富于地方特色的茶文化。福建人饮茶，从茶具、水质、用茶种类到斟饮的各个程序均备极考究。唐、宋时兴的“斗茶”遗风在各地仍历历可寻。其中以闽南人的“茶...
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乌龙茶是中国名茶之一，又称青茶，生活中人们常常讲，乌龙茶可以减肥溶解脂肪，那么乌龙茶真的能减肥吗？小编为您讲解下，乌龙茶如何减肥。 乌龙茶是大家喜欢的一种茶叶，味道浓香，排毒效果显著，属半发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。著名的铁观音和大红袍都属于乌龙茶。 中国医学研究分析报告也证实...
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老班章晒青茶在2000年的价格还不足两位数，整体价格普遍低于勐海茶区的其他古树茶。老班章普洱茶从“山鸡”变身“凤凰”的历程，应适于2002年，这一变，从原先的“小丑”角色变身之后，成为勐海茶区茶的价位最高者。那么从2000年-2018年老班章普洱茶的价格变化是怎么的呢？请看下表： 年 老班章普洱茶价格 ...
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茶漏又称茶斗，汉族茶艺的主要茶具之一，放置于壶口，便于置放茶叶，以免茶叶外泄，稳固茶壶，能有效过滤茶汤中残留各种杂质，保存茶汤中对人体有益物质，口感润滑、色泽透亮，极大提升品茶乐趣，下面我们就一起来看看茶漏的图片吧！ ...
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锡是绿色金属，无毒，对人体无害，并有很好的杀菌，净化，保湿，保鲜效果，生活中常用于食品保鲜，罐头内层的防腐膜及补牙的材料，用锡制作而成的茶叶罐更加具有多种功效。 纯锡茶叶罐贮茶，一抗氧化，二拒高温、三阻潮气、四避光线、五挡异味，具有“更干燥、更封密”的特点，轻轻松松长期保持茶叶的色、香、味。 锡的可塑性比较高，印刷精美，款式新颖，于罐身标注茶文化、企业标识等等，充分体现人文特色。包装后的...
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