茶文化知识，进入茶友们的专属领地。关于茶叶的24条常识知识介绍： 1、头泡茶的泡沫有害? 真相：假的 解释：冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层“泡沫”，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实，茶皂素具有抗菌消炎，抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华，杜育诗云：“焕如积雪，晔若春敷...
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茶，既能迎客亦能增进彼此之间的感情。 茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。 擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作药用;既可解渴，又可充饥。又一说，擂茶源于中原地区，盛于长江中下游，至今仍流传于闽、粤、赣客家居住区。 潮汕人喜好功夫茶，而擂茶是家家户户的必需品。潮汕的风俗有很多，而我却对擂茶这一风...
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一片茶叶，看起来如此纤弱，直到放入杯中，与水融合，绽放出清香。然而，就在茶叶与沸水相融，热烈舞蹈的时刻，人们的目光往往忽视了茶的实质，反而注意那杯中之水了。一片茶叶要经历多少风雨，忍受多少煎熬，才能百炼成茶? 人生，其实就像一片茶叶的旅行 人生，其实就像一片茶叶的旅行，满载而归时，择一处清幽，斟一盏芳茗，细看一撮茶叶在滚烫的热水中历练、翻滚、渐渐舒展，最后沉落杯底，在一遍遍地冲泡之后，逐...
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碧螺春是茉莉花茶代表产品之一，《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。 碧螺春是茉莉花茶代表产品之一，《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防...
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黑砖茶产于湖南安化，是安化黑茶的一种，属于全发酵茶。黑砖茶选用黑毛茶作原料，将传统工艺结合现代科技结合通过筛分、压制、干燥三道工序制成。 黑砖茶色泽黑润，成品块状如砖，每片重约两公斤，具有砖面黑褐，平整紧结，花纹清晰；汤色褐黄，香气纯正，滋味醇厚的特点，存放时间越长，品质越加，风味更醇。 黑砖茶过去分为洒面茶和包心茶两种，洒面茶品质好，包心茶品质差。压制时把差的茶叶压在里面，较好的茶叶...
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茶桌的价格一般不会很便宜，一功夫茶桌为例，其价格范围大概是几百元到几万乃至几十万元的。所以买茶桌的时候如何买到便宜又好用、好看的茶桌，那就要掌握选购茶桌的方法。 一般从以下几个方面来选： (1)看材质 一款功夫茶桌的品质是由茶桌材质来决定的。用来制作茶桌的材质越高级，茶桌的品质越高。现在市面上的功夫茶桌大多是用实木做的，不同的木材品质高低决定了整个茶桌的品质高低和售价。 市面上比较...
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沉香乃木之菁华，素有“木中钻石”之美誉。沉香是我国历史悠久的名贵中药和天然香料，产量稀少，相当珍贵，由沉香和普洱茶制成的茶更是极品！ 沉香普洱茶采用云南陈年普洱熟茶和沉香勾丝按比例调配而成，茶汤温润，口感滑润，具有很好的保健功效！ 从中医观点看，普洱熟茶色红属火，性温、味微苦亦属火，其有淡味，归脾属土，总体看有温养脾胃和利湿的作用。 沉香，温而不燥，行而不泄，扶脾而运行不倦，达肾而导火归...
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花茶的种类有很多，花茶的功效很多，同样花茶的搭配也有很多，以下是21种花茶搭配技巧和功效的介绍。 1、【搭配】玫瑰花茶+玫瑰茄 【功效】搭配具有祛痘的效果，尤其是对于上班族而言。 2、【搭配】玫瑰花茶+柠檬片 【功效】适合夏季，尤其是午后，昏昏欲睡的时候，可以起到提神的作用。 3、【搭配】桃花茶+柠檬片 【功效】可以除痘清火。并且，柠檬片还具有美白的作用。 4、【搭配】玫瑰花+...
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品质好的信阳毛尖从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻。 ...
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