茶叶怎么分类？茶叶可以根据地域来分、可以根据历史来分类、可以根据制作工艺分类、可以根据季节来分类。 一、根据地域来分 茶叶产地主要在安徽省、浙江省、江西省、四川省、江苏省、湖北省、湖南省、福建省、云南省、广东省、广西壮族自治区、河南省、山东省、贵州省、台湾省。 二、根据历史来分类 1、传统名茶：普龙茶、蒙顶茶、湄潭翠芽、兰馨雀舌、蒙洱茶、西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄...
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普洱历史悠久，以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵醇香为世人所追捧；如今普洱茶又作为保健养生的时尚健康饮品被人们所青睐，那大家知道普洱茶有几种？ 1、依制法分类 （1）、生茶 指茶菁摘采后，以自然方式发酵的茶品。生茶含有果戮、丹宁酸等成分，茶性刺激，放置多年后，茶性才会转为温和。好的普洱茶通常是以此种制法制成，并利用时间与空间的延伸，产生越陈越香的效果。 （2）、熟茶 指在现代科...
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铁观音有几种类型铁观音属于乌龙茶，成品铁观音根据发酵程度和制作工艺，分为清香型、浓香型、陈香型等三种类型。 清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜。浓香型口味醇厚、香气浓、比较重回甘。陈香型铁观音具有“厚、醇、润 、软” 等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘 醇，陈香凝韵。2、浓香型铁观音浓香型口味醇厚、 香气浓、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘...
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不同铁观音品种的发酵程度和制作工艺是有区别的，那么铁观音有几种分类呢？铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。普茶网，尽在分享中。铁观音的品种划分铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。更多知识，请关注乌龙茶网。1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤...
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茶分为传统茶、再加工茶，传统茶分为6种类型，分别为黄茶、绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶，而再加工茶是在传统茶基础之上深加工制成，如茉莉花茶、桂花乌龙、茉莉龙珠、小青柑等。1、绿茶不发酵特点：具有“三绿”的特征，干茶绿，茶汤绿，茶底绿工艺：杀青——揉捻——干燥（杀青：目的是保留了茶叶的鲜爽度同时去除茶叶的青气味)代表：信阳毛尖、西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、黄山毛尖2、白茶轻微发酵特点：干茶满披白...
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前面给大家普及了红茶的种类，其中也说到我们云南的滇红，很多人以为滇红就只有一种茶，事实上滇红的种类非常多，今天清音就跟大家详细聊聊。 最银南 | 滇红有几种？ 一、 什么是滇红？ 从广义上讲，云南红茶简称滇红，是中国功夫红茶的后起之秀。在云南较为有名的两个茶品，一个是普洱茶，另外一个就是滇红了。 从狭义上说，滇红是特指1938年冯绍裘先生在凤庆茶厂试制红茶以后特定的名字。 什么是滇红 二、 ...
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茶叶按照历史分类有三种，分别是传统名茶、历史名茶、新创名茶，如果按焙火程度分类有六种，分别是绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶以及白茶，按季节分有四种，分别是春茶、夏茶、秋茶、冬茶。茶叶有几种１、历史划分茶叶按照历史划分，可以分为三类，第一种是传统名茶，包括西湖龙井、六安瓜片、云南普洱等，第二种是历史名茶，包括黄山金毫、九华毛峰等，第三种是新创名茶，包括红山龙、文君绿茶等。２、焙火程度茶叶按照焙火程度...
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铁观音属于乌龙茶，成品铁观音根据发酵程度和制作工艺，分为清香型、浓香型、陈香型、炭焙型等四种类型。清香型口感清淡、略带微甜。浓香型口味醇厚、香气浓重回甘。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，汤水浓郁，绵甜甘醇。炭焙铁观音口感浓厚，耐泡度高。铁观音的品质特征1、清香型铁观音清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花...
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铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三种类型。1、清香型铁观音清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。2、浓香型铁观音浓香型口味醇厚、香气浓、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有...
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