昌泰号作为早期山头主义开山之作,其名号在业界早已是如雷贯耳,尤其是2007年以前,更有“下关生,勐海熟,昌泰野生特难寻”的说法。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、2003年昌泰号为什么值得推荐 1、“昌泰野生特难寻”,选料以景谷茶区野放大树茶为主,是有芽有...
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就饮用藏茶而言,无需懂藏俗,但通过藏茶粗略了解神秘的藏地文化将大有裨益。有一句藏族谚语特别震撼:“茶是血、茶是肉、茶是生命。”在藏区,不懂茶难以懂民俗。不过了解藏俗再喝藏茶,也让都市人通过一杯茶了解到藏族对藏茶的崇敬之情。比如端上一杯茶时,用无名指沾上一点弹向空中,再弹向前端,最后再弹向地面,这是信仰中的敬天、敬地、敬父母仪式,以示感激之情。 藏族人日常饮茶讲究长幼有序、主客有序,在公众场...
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撬开一片茶,打开一段尘封的记忆,煮沸一壶水,触摸岁月的痕迹, 同一泡陈年老茶交谈,就是将那段没有你的日子,一杯一盏的,慢慢的,注入到记忆。 结缘:珍贵的东西不外结缘,故用结缘观来卖茶,无不成全。 愿力:执着的行为不外愿力,故用愿力行来找茶,无不成事。 欢喜:传世的东西不外欢喜,故用欢喜心来制茶,无不成就。 忍耐:持久的东西不外忍耐,故用忍耐力来藏茶,无不成仓。 一片茶,一头连接着前...
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闲来无事喜欢喝茶。茶为待客之礼,每每人来相聚多会泡上一壶茶,亦喝亦品。茶字,上草下木人在中。草木皆为自然产物,茶是草木中的精华。品茶时便有了身在自然天地间行走的感觉。感觉就像在原始森林中,自由自在的吸收大自然的新鲜之气。就像在田野乡间,走在长满小草的路上一路寻影追风。就像在爬山登石阶,一边小泉流水,一旁树林丛生百草茂盛,有在游览风景名胜时的感觉。 泡茶时,看那乌绿如豆的干茶,在瓷白的茶凹,...
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习惯在夜间游荡的我突然停驻在一间名叫书语茶的茶庄。走了进去,橙黄的灯光如一层薄雾充满每个角落,用竹编制的幕墙把若大的空间隔成一间间品茗小室,过道的墙边立着一排书架,上面摆满了各式的书籍,想必是供客人阅览的吧。 我选了一间位于角落的茶座,坐了下来,点了一道碧螺春。环视四周的陈设,竹制的桌椅别具韵味,几张小桌上都摆着水仙,置身于此,似乎有一种洗涤烦躁心灵的功效。茶艺员进来了,却令我大吃一 惊,...
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1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。 2.注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。 3.谨慎斟酌茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶...
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共茶,顾名思义就是大家的茶。茶在宫廷雅室,也在草庐柴舍,中国茶文化的博大精深之处正在于此。海内存知己,天涯共此茶,共茶二字深得其中精髓共茶,让国人喝好茶。 茶作为国饮,本应让每一个国人都能喝得到好茶,然而很多人却因为好茶高昂的价格而“望茶兴叹”,对好茶的渴望也因此更加迫切。共茶的横空出世,满足了国人的迫切渴望。“共”字有共同、共享、奉献之意,共茶之所以叫共茶,正是基于让国人都能喝得到好茶的...
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大红袍是武夷岩茶中品质最优异者,是一种品质很高的茶叶种类,那大红袍特点主要是有哪些呢?下面我们就一起来看一看吧! 1、外观外形条索紧结,色泽绿褐鲜润。 2、冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。 3、香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。 4、大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。 以上就是大红袍的特征,当然除了以上的特征之外,大红袍还有很多的特征...
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普洱茶作为一种品质很高的茶叶,营养丰富,功效很多,一般来说品质好的茶叶都有属于自己专用的茶具,那普洱茶专用茶具是什么呢? 1、紫砂壶(最佳) 由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。 好处:保有茶汤原味的功能,吸收茶汁,具有耐冷耐热的特性,提升普洱茶的香气,滋味更醇厚。 2、傣族竹制器具 竹子在中国就代表长寿和步步高升...
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