生命之宝贵,可以说是悠悠万物,惟此为大。人类的生命,是世界万物中最可宝贵的。因此,当人类认识到生命的价值的时候,我们的先祖就特别注重养生之道了。于是孔子倡言修身养*,强调“仁者寿,德者寿”(《论语?雍也》);老子提出“知足常乐”(《老子?第十六章》);庄子认为“养生者忘形”(《庄子? 让王》)而以《达生》、《养生主》等篇章述养生之妙谛。 养生术,始终是古今中国人生命意识中特别关注的共同话题...
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普洱熟茶的“润度”有两个直观的标准:顺滑、油润。 顺滑是品饮时的感受:油润是品饮和茶汤外观两者的结合,既有口感方面的表现,又有视觉方面的表述。 顺滑是每一款有润度的熟茶,应该具备的口感。熟茶的好坏,最直观的还是要喝,要感受茶汤流经喉咙,流过全身的反应,不应该有阻滞感,而且绝对要拒绝喉咙发苦、发刺的感觉,更不能在舌面上有明显的苦涩感,而应该给人的品饮感受是舌面如同感受到茶汤温柔的触摸。 ...
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世间万事万物皆有道。在中国的哲学当中,道即代表着“终极真理”。在道教中,“道”指的是宇宙万物的本源及其运动规律。老子曾说过,道可道,非常道。可见,当任一事物引入到“道”中去的时候,它必然成为了一种看似玄乎的准则。茶道 ,就是如此。 茶道,亦是非常之道。一花一世界,一叶一菩提。茶之道,虽具有局限性,却可从小处见大界,从细节见真谛。好茶者必然是一位谦逊之人;制茶者,必然是一位质朴之人;习茶者,...
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万物俱有生命,如同自然相似。譬如茶,仅仅是一个媒体,承载着友情、事业、做人等等巨大的题目,远远地超过了茶原本的价值。或许在一杯淡淡的茶里,我们感觉不到什么,但是因为茶而延续下去的,很多! 做人,应该是一个题目。通常我们都在议论如何去做人,仁者见仁智者见智,各说各的道理,各按各的逻辑,万变不离其宗地在重复着,如何去做人。也许我们都认为自己是好人,实际上好人与坏人如何来界定? 做人的好与坏,...
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我国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家,是茶文化的发祥地。我国饮茶,素有喝茶和品茶之分。所谓品茶是以茶为对象的品饮活动,是物质享受和精神享受高度统一的生活艺术。从唐代开始,我国古人已用细煎慢品代替了解渴式的粗放吞饮,并有意识地把品茶作为能显示高雅素养、寄托感情和表现自我的活动。从某种意义上来说,品茶是人们运用审关美观对茶叶进行鉴评和欣赏,是中华民族纯洁清雅风尚的一种体现。 隆与茶 乾隆皇帝...
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乌龙茶,也称青茶,它是六大茶类之一。青茶属于半发酵茶,它是一款独具鲜明特色的茶叶品种。其含有多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素等多种成分,具有瘦身、降低胆固醇、抗肿瘤等功效。 乌龙茶的品种有很多,有可能你经常和茶叶就属于乌龙茶,来看看乌龙茶有哪些品种吧! 一、铁观音 铁观音是中国十大名茶之一。属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥...
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黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,是藏族地区和西北地区的同胞们不能缺少的一种高原饮品,黑茶也因为含有的多重功效得到了大家的喜欢,那经常喝黑茶主要是有哪些好处呢? 1、补充膳食营养 黑茶中含有较丰富维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等,经常喝能充分的补充人体所需的膳食营养。 2、助消化 黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能...
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