一款优质的普洱茶是如何炼成的?它从原生态的云南山林中走来,经过繁琐的初制、拼配、仓储后,才能修炼得道,成为茶友们津津乐道的宝贝。这个过程中,仓库作为第二生产车间,可谓是好茶炼成的重要因素。 问题是,中华大地纵横几千里,不同地区温湿度差异巨大,茶友们又该如何正确存茶呢?本期我们将进行详细介绍。 根据温度和湿度划分4个存茶地区 以广州为代表的华南存茶区;以昆明为代表的西南存茶区;以北京为代表的北方存茶...
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老话说开门七件事:“柴米油盐酱醋茶”,虽然茶处于末尾,但是喝茶早已经融入在生活中的各个方面,我国是茶文化的源头,经过千百年来的文化积淀,形成了六个大的类别以及许多小的分支。 生活中也不乏不懂茶的小白,在买茶的时候喜欢用名气和价格来区分茶的好坏,有一些茶叶因为知名度较广,所以在小白的心中,这些茶就是品质高的名茶,其实这是一个错误的判定标准。 真正的茶客,只买对不买贵,适合自己的才是最好的,有时间...
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常言道:人生如茶。要品出茶的真滋味,最重要的是心中要有茶,有茶叶的采、炒、烘、焙那般的历练。一只瓷杯,几勺沸水,一撮茶叶,便充满了人生的哲理。 茶本高洁之物,亦如人生。宋代词人苏辙赞茶花“枝枯叶硬天真在,踏遍牛羊未改香。”其长于深山幽谷,得天地之灵气,日月之精华,无比清纯。却被一双双劳作而灵巧的手,带到熙攘嘈杂的都市,如青莲脱水,随和却不媚俗,雍容却不华贵,高雅却不傲气,故而为众生所爱。爱...
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茶起源于中国,最早的书面记载可追溯至公元前2世纪,后传入西方。17世纪起,饮茶成为英国贵族圈的风尚。之后,英国人又将西方独特的下午茶文化带入中国。然而,在不同的文化背景下饮茶有着不同习俗。 为什么要了解不同的饮茶文化呢?这能让您在饮茶时,不仅品味到茶的香馥,更能体悟茶的底蕴。将在不同的社交场合为您增添一份游刃有余的优雅。 差异1 中西茶具各有讲究 中国的茶具多为陶瓷制品,亦有用于普洱茶...
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公元三四世纪,随着巴蜀与中原的经济文化交流,饮茶的风俗沿长江中下游流传开来。魏晋南北朝时,在江南,包括东南沿海,饮茶之风在世族士族中日盛,成为社会活动的一种媒介。 在这种风气感染下,永嘉之乱后,从北方南渡的豪门士族也有不少喜好饮茶。 史载,三国东吴的韦昭,吴郡云阳(今江苏丹阳县)人。少好学,善文章,著有《孝经注》、《论语注》、《国语注》等书。东吴末帝孙皓在位时,封高陵亭侯,迁中坊仆射,后...
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有人问“绞股蓝是什么茶”。实际上绞股蓝茶是独立出来的,他不属于六大茶类之一。绞股蓝茶可以作为中药治疗三高,也可以作为平时的饮品,给我们带来很多的好处。 一、作为中药,绞股蓝茶的作用是: 在民间,将绞股蓝用于治疗高血脂,高血压,高血糖,尤其是对高血脂有疗效显著,是其他药食难以替代的。 我国从1984 年开始对绞股蓝的分布资源进行调查、开发等工作。经过药理,毒理及临床证明,绞股蓝具有“适应...
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盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具,盖碗茶具,有碗,有盖,有船,造型独特,制作精巧,茶碗上大下小,盖可入碗内,茶船做底承托,下面我们展示几张图片给大家,让大家更好的了解盖碗茶具。 ...
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