常见绿茶的名字和功效

来源:原创 时间:2022-11-06

众所周知,紫砂壶适合泡很多茶叶,而对于绿茶却很少人尝试用紫砂壶去泡。有些人曾经尝试用紫砂壶冲泡绿茶,但是泡出来的茶水是棕色的,是不是紫砂壶的泥料不对,今天就来揭秘这其中的真相。首先要说明的一点是,茶汤颜色的变化是里面含有的化学物质在发生变化。绿茶汤色主要是茶多酚,黄烷类化合物在作用。通常绿茶的汤色为浅绿色,浓一点的为嫩黄色(黄绿色),随着时间的变化,茶汤中的内含物(主要是黄烷类化合物)会不断被空气... 查看全文 >

用紫砂壶泡“绿茶”,茶水变成了棕色,是不是泥料不对?

专题目录

01.优雅茶道不可少的四宝

很多人都知道茶道,爱喝茶讲究喝茶的朋友,中国人喝茶都讲究一个雅字,制茶、煮茶、售茶、品茶都比现代人有更多的讲究。工欲善其事,必先利其器,那么想要泡壶好茶就不能缺少“茶室四宝”,想必大家对文房四宝很熟悉,那么茶室四宝是什么泉州茶叶网下面就为大家介绍一下:所谓的“茶室四宝”即玉书(石畏)、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。那么接下来大家一起来揭开“茶室四宝”的神秘面纱吧! 茶室四宝之一(玉书 石畏) ... 查看全文 >

02.揭开中国历代饮茶法

远古时代 人们从野生大茶树上砍下枝叶,采集嫩梢,生嚼鲜叶。后来加水煮成羹汤饮用,这就是最早的原始粥茶法。 南北朝 统治阶级嗜茶成风,皇帝多在皇宫举行茶宴,作为对群臣的一种恩施,气氛肃穆庄重,礼节严格。丈人与僧侣则多选择在古柏参天的禅林寺院坐禅饮茶。 唐代 陆羽《茶经》之前,人们把茶饼研成细末,再加上葱、姜、橘等调料倒入罐中煎煮来饮。后陆羽提倡自然煮茶法,去掉调料,人们开始对水品、火... 查看全文 >

03.茶与其他文化(其他国家的文化)

千百年来,茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力,虽断犹续,无论中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼,无不使接触者感受到她的一种魁力。奥秘何在?在于人们经由茶道获得一份真善美的陶冶。 丰富多彩的茶道文化可归结为茶趣、茶德、茶禅。 茶趣即饮茶乐趣,包括物质乐趣和精神乐趣。佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。知音,相聚品饮、雅俗共赏。茶趣有雅俗之分,无高下之别。 茶德即茶之功德。陆羽同代人刘贞亮提出的“茶十... 查看全文 >

04.喝茶,才是最抗癌的!

中国人爱喝茶,会用茶。自古就有茶叶为"万病之药"说法,《神农本草经》也有记载" 神农尝遍百草,日遇七十二毒,得茶而解之。 近日,撒贝宁、刘恺威、马可、杨蓉等在中国家喻户晓的明星大腕莅临普洱茶的重要产地---景迈山,引发了广大网友的关注,掀起了又一轮的普洱热潮。研究人员发现,晚饭喝杯普洱茶,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。中国人爱茶,有着自己独特的饮茶之道,生长、淬炼、修成、牺牲、绽放、... 查看全文 >

05.茶字演变和形成(泪字的演变及形成)

在秦代以前,中国各地的语言、文字还不统一,因此茶的名称也众说纷坛。据唐代“茶圣”陆羽所著《茶经》记载:唐以前,茶有:荼、檟、蔎、茗、荈等名称。自《茶经》问世以后,正式 将“荼”字减去一横,称之为“茶”。茶字的定形至今已有一千二 百余年的历史。 茶起源于中国,流行于世界。如今世界各国的茶名读音, 也都是从中国直接或间接传入的。可分两大体系,一是普通话 语音:茶——“ CHA”;~是福建厦门地... 查看全文 >

06.古代茶与军事(古代军事著作)

茶叶和军事有着密切的关联,古今中外不乏其例。 宋代,岳家军抗金,驻防湖南岳阳,水土不服,战士腹泻不止,当地茶农送盐姜茶给岳家军战士服用,腹泻得止,战斗力大增。俄罗斯军队从沙皇时代开始一 直把茶叶作为军用必需品保证供应。我国汉中地区茶和军事的关系有“汉王刘邦与茶镇”的传说。说的是汉王刘邦在茶镇与群臣品茶议事,受到启迪,定出了“明修 栈道,暗渡陈仓”之大计,为汉王的军事胜利定下了初步路线。此外... 查看全文 >

07.什么茶养肝?推荐5款养肝茶

喝茶也可以养肝护肝,你不相信吗?确实如此,但你想要有很好的养肝效果,就要合理选择养肝护肝茶。那么什么茶养肝?下面小编推荐5款茶饮助你保护肝。 什么茶养肝 养肝茶,顾名思义就是具有养肝功能的茶饮,以下为你保举5款养肝茶: 1、桑叶枸杞茶 桑叶和枸杞都具有涣散风热、清肝明目标功能,两者泡饮,中国十大名茶,能滋养肝肺、养肝明目。取6克桑叶、12克枸杞放到茶杯里,倒入滚水闷泡约五分钟,即可饮... 查看全文 >

08.孕妇能喝大麦茶吗(孕妇能喝大麦茶吗早期)

大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝了它不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用。那么,孕妇可以喝大麦茶吗? 大麦是五谷之一,比较温和,孕妇是可以喝少量大麦茶的,可以达到清凉解渴的作用,而且在夏季饮用具有很好的降暑消暑。    但现在,只是商店出售的大麦茶大都含有添加剂,而且大都会冰冻起来出售,这类的大麦茶,孕妇最好不要选择。因为冰冻过的大麦茶... 查看全文 >

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