70年代起，为了出口换取外汇，下关沱茶要经过云南进出口商品检验局，以及国家商检局的双重检验，检验合格的都粘上商检标签。 ▲70-90年代商检沱，藏品普洱藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 商检标签分为三种，第一种是70年代三角形红色标签，俗称“三角检”；第二种是80...
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如今喝茶是雅是俗，是件很难说清的事情。有人认为品茗可以陶冶性情，兼而悟道，是一种非常高雅的修身方式；有人认为喝茶是附庸风雅、故弄玄虚，茶道那些仪式过于复杂或过于讲究了，已沦为了一些人炫夸富贵的手段。 从客观角度来说，这些观念上的差异，并不会以争论的形式消弭，人们的思维更容易遵从于习惯。接受美学中有个名词叫“视野融合”，意指读者的期待视野与文本相融合时，很容易接纳文本的内容，受到感染，产生共...
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茶是万物之中至清至德的高贵灵物，在药为万药之王，在饮品为心灵之饮。介于物质和精神之间。若要寻觅其中的“至味”，必须是精行简德之人，时时自觉自悟。才能真正走进茶的世界，领悟其中的真性情。 茶之贵：品茶贵静;茶事贵和;茶友贵淡;茶商贵诚;茶礼贵敬;采茶贵时;制茶贵精;泡茶贵洁;茶人贵真;茶性贵纯。 泡一杯茶，茶香透过鼻子进入大脑，情绪瞬即平静下来。心生欢喜，身心共治。不同的茶都有其性味归经。...
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以下几点应该就可以辨别出来。 1、准片痕迹（这是我重点要说的，也是相对最容易辨别的地方） 制作全手工石瓢，必须要上准片，就是外部近接壶口位置（宽度在2-3mm左右），因为是后续拼接泥料的干湿度有时间差的关系，会与下方身桶的泥片有个明显接痕 半手壶因为不用上准片，所以就没有这个痕迹了。可以肯定的说，只要是真全手成型的石瓢一定有这个准片痕迹，只要你对着光仔细观察，一定会看出来。 2、壶内...
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中国六大茶类，每一类茶都有一段自己的历史，今天茶媒网就来和大家说说红茶的发展史。 红茶我国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度，理由是印度有野生茶树，而中国没有。但他们不知中国在公元前200年左右的《尔雅》中就提到有野生大茶树，而且还有“茶树王”。 《神农本草经》是我国的第一部药学专著，自战国时代写起，...
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滇红主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。1939年，云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶，在云南凤庆首先试制成功工夫红茶，当时命名云红。1940年，采纳香港富华公司建议改名滇红。滇红问世后，因产品"形美、色艳、香高、味浓"而博得市场赞赏。中华人民共和国成立后，滇红恢复并扩大生产，品质亦得到较大提高，1986年产销量达到一万吨。 滇红碎茶于1...
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黑砖茶产于湖南安化，是安化黑茶的一种，属于全发酵茶。黑砖茶选用黑毛茶作原料，将传统工艺结合现代科技结合通过筛分、压制、干燥三道工序制成。 黑砖茶色泽黑润，成品块状如砖，每片重约两公斤，具有砖面黑褐，平整紧结，花纹清晰；汤色褐黄，香气纯正，滋味醇厚的特点，存放时间越长，品质越加，风味更醇。 黑砖茶过去分为洒面茶和包心茶两种，洒面茶品质好，包心茶品质差。压制时把差的茶叶压在里面，较好的茶叶...
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春茶和秋茶是根据采茶的季节来分的，春茶指的是春天采的茶，秋茶是秋天采的茶。如果要说春茶和秋茶哪个好，那只能说各有特点吧。 一、春茶 一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生...
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安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，属于绿茶。其氨基酸的最高含量达到9%，茶多酚的含量则在10%-14%，高氨低酚的特点构成既是安吉白茶香气鲜浓、口味柔和的基础，也是其良好的养生保健作用的根本。 因此，安吉白茶具有抵抗氧化、提高肌肉耐力、改善记忆力、美容养颜等功效，可以长期适量饮用。安吉白茶在冲泡时是很讲究的，正确的冲泡方法能使其味道更好！那安吉白茶应该怎么冲泡呢？ 备具：选择盖碗或者玻璃杯...
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