茶艺师泡茶注水的时候为什么要让水流在茶壶里转圈呢?原来,泡茶除了三要素——茶水比例、水温、时间,还要讲究注水,水要冲多高,冲不冲在茶叶上,水流要怎么转圈……都会影响茶的口感。 说到注水手法,很多人只听说过悬壶高冲,注水不就是把水倒进壶里嘛,有什么好讲究的?果然是外行看热闹,内行看门道啊,今天杯小茶就来给大家讲讲几种典型的注水方法适合泡什么茶吧~ 注水时要注意哪些要点? 注水高低...
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“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称,其原理是白茶经过陈放之后,其多酚类物质不断的氧化,转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。研究表明,黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、提高记忆力、抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗疲劳、抗病毒等功能。咖啡碱具有利尿、消肿、解毒等作用。 老白茶开火煮开,然后小火慢熬(火太大茶水就干了,所以要不得)...
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现代的生活节奏日益加快,人们的负担越来越重,精神也越来越紧张。每个人既要在事业上有所收获,又要在生活中扮演好各自的角色,所以总显得有点疲惫不堪。 如果说喝酒可以给人创造初恋般的激情,那么饮茶可以使人在这纷繁复杂充满各种欲望的人世间,洗涤浮躁的心灵深处,既而复归平静、理性,纷杂的内心被涤荡殆尽,名利场被隔绝在心灵之外,满心被茶香包裹、为茶味浸润,呷上一口,唇齿间、心神间,无不为之香,为之爽,...
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袋茶是一种成品茶,也叫茶包或袋泡茶,是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中,上面连一条线,冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯,逐渐在宾馆、宴会等场合普及,那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月,美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本,便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子,寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后,疑惑的客户无从下手,便尝试着把它们浸泡到...
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菊花荷叶茶非常适合想要减肥的爱美人士,如果你喜欢菊花茶的清淡,还想减肥,那么就喝菊花荷叶茶吧! 菊花中含有氨基酸、维生素、微量元素等物质,可增强毛细血管的抵抗力,增强免疫力、抗衰老、美容养颜、降火解暑、减肥瘦身、利尿、助消化等作用。 荷叶茶味道较苦涩,味咸性较辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、散瘀止血、瘦身减脂的作用,所以对多种疾病有一定的疗效。 二者结合,光是菊花的色泽与荷叶的碧绿相撞,...
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艺福堂花草茶有以下上百种: 艺福堂胎菊综合榜NO.1 艺福堂大麦茶综合榜NO.1 &...
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