茶的冲泡方法与要领

来源:原创 时间:2022-11-06

信阳毛尖品质高上,形状细、圆、光、直并多白毫,茶质清香、味浓、汤色绿,因茶叶节茸毛显露,紧直峰尖而称之为“毛尖”,信阳毛尖具有多种功能作用。具有强身健体作用。信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。 具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多... 查看全文 >

信阳毛尖功能作用(信阳毛尖的功效与作用)

专题目录

01.中期普洱茶购买指南:什么是茶油?普洱茶出现茶油正常吗?

很多茶友在购茶时,经常有这样的疑惑:茶纸上有一小片棕褐色的印记,到底是什么东西?这说明茶品好还是不好?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就和大家一起来谈谈这个问题。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 所谓茶纸上一片棕褐色的印记,业界一般称之为“茶油”。茶油在普洱茶中期茶... 查看全文 >

02.茶叶冲泡时是否都需要洗茶

 “洗茶”一词始于明代,延续至今已有近400年历史。《中国茶叶大辞典》中解释“洗茶”为:洗去了散茶表面杂质,且可诱发茶香、茶味。市面上,品种丰富的茶叶是否都需要洗呢?   新茶不用洗     以龙井茶、毛峰茶、碧螺春茶为代表的新茶均采自嫩芽,一遇沸水,茶叶中的营养物质会迅速溶解,洗茶会让有益成分流失。   半发酵茶可“洗”可“刮”  ... 查看全文 >

03.当时的茶,像你手心柔软的暖香

喝茶,简简单单就好,有时喝的是口感,有时喝的是情怀。不论你放下这杯茶,是不是又投身于商海沉浮、尔虞我诈,当时当景,只是一杯茶而已。当时的茶,未入口,先有香气入鼻醒脑,热腾腾的草木之香,热腾腾地散播开来。它不是挂在树梢带着露水的冷物,倒有点像你那柔软的手心被体温催动的暖香。 入口的茶,微甜,微涩,微苦,这种天然的味道,不是任何人工饮料可以替代的。就像幼童时,在矮树上摘下的叶片,咀嚼后的青涩。... 查看全文 >

04.明清紫砂壶的特点以及误区(明清老紫砂壶特点)

明清时期,因饮茶方式、饮茶趣味、茶叶种类的不同,紫砂壶有着容量大小、器形高矮之分。从器形大小上看,大体说来。明万历以前,多为大壶,万历以 后,壶形日渐缩小。被奉为紫砂壶鼻祖的供春所制各式壶均为大壶;万历年间的一代制壶大家时大彬在早期时专仿供春,所做多为大壶,后在他游娄东与著名的文人王世贞、陈继儒结交之后,“闻陈眉公与琅砑、太原诸公品茶之论”才突破樊篱,改作小壶,这与“茶注宜小不宜大,小则香气氤氲... 查看全文 >

05.君山银针怎么鉴别 君山银针好坏的鉴别方法

君山银针是黄茶中的精品,它只出产于中国湖南的岳阳君山一带,它营养价值高,味道诱人,口感独特,是很多人的最爱,但是市场上出售的君山银针质量却不一平,有些质量差,有些根本是假货,有些人根本不知道君山银针应该怎么鉴别,今天小编就教大家几招,让大家轻松学会君山银针怎么鉴别。 君山银针怎么鉴别1、鉴别君山银针闻茶香平时鉴别君山银针时最好的方法就是闻茶香,大家可以把适量的茶叶放在手心中,用鼻子去闻它的... 查看全文 >

06.什么茶是白茶(白茶属于什么茶的系列)

白茶属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。 白茶是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。... 查看全文 >

07.什么泡茶补肾(什么泡茶补肾壮阳最好)

说到补肾,这是一个严肃的问题,很多的人都想通过各种方式来补肾,但是因为没有明确的方法,所以总是看不到结果,很多的人认为茶是可以补肾的,其实小编想说的是普通的茶叶应该是没有补肾作用的,可以选择一些中药拿来泡水喝,则有一定的补肾的作用。 那什么泡茶补肾呢? 1、枸杞 可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。 常服枸杞子,可延缓衰... 查看全文 >

08.菊花茶的诗句(菊花茶的诗句优雅)

菊花茶的诗句有: 1、秋丛绕舍似陶家,遍绕篱边日渐斜。 不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。 (元稹《菊花》) 2、飒飒西风满院栽,蕊寒香冷蝶难来。 他年我若为青帝,报与桃花一处开。 (黄巢《题菊花》) 3、待到秋来九月八,我花开尽百花杀。 冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。 (黄巢《菊花》)  4、王孙莫把比蓬蒿,九日枝枝近鬃毛。 露湿秋香满池岸,由来不羡瓦松高。 (郑谷《菊》... 查看全文 >

09.洛神玫瑰花茶的做法(洛神玫瑰花茶的功效)

女人如花,花虽开在刹那间,经时光的雕琢,却有着属于自己独特的味道。洛神、玫瑰,犹如女人,妩媚动人,娇艳欲滴,花儿易谢,香气长留,红颜易老,韵味永存。 洛神玫瑰茶是一道属于女人的茶,不管是外形、汤色、功效,都是极适合女人的,那洛神玫瑰花茶怎么做呢? 材料:洛神花5朵,玫瑰10朵,水1L左右,冰糖适量。 做法: 1、洛神花和玫瑰花用开水浸泡1-2分钟,然后取出沥干备用; 2、将洛神花、玫... 查看全文 >

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