茶通常都会有苦涩味，这里“不能化”的意思是指苦涩后不会甘甜，苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化，并回甘回甜，越好的茶化的越快，回得越快，它那种“苦”是苦凉的、打开的。像老班章的古树茶，一喝下去很苦，苦到喉咙，但苦一瞬间消失，马上回甘回甜，而且甘甜长时间停留在口腔，令人感觉舒服、愉悦。 喝茶应该使人解渴、生津的，品茶应该使人舒服、愉悦。但这都需要茶喝下去后，停下来去感觉。有些茶会使人越喝越...
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对于一个喜爱饮茶的人来说，不可不知道茶叶的保藏方法。因为品质很好的茶叶，如不善加以保藏，就会很快变质，颜色发暗，香气散失，味道不良，甚至发霉而不能饮用。 茶叶变质的原因：茶叶品质劣变的主因在于受潮与感染异味。成品茶的吸湿性很强，很容易吸收空气中的水分。根据试验，把相当干燥的茶叶露置于室内，经过一天，茶叶的含水量可达7克左右;露置五、六天后，则上升到15g以上。在阴雨的天气里，每露置一小时，...
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碧螺春茶是生活中常喝的茶叶，碧螺春口感香纯，滋味鲜美，长期持续性饮用对身体的保健功效很多，但喝茶也有禁忌，不适当喝茶或盲目喝茶会对身体产生危害。 碧螺春保健功效 1、抗菌消炎 碧螺春茶中含有茶多酚和鞣酸成分，这些成分可以凝固细菌的蛋白质，杀死细菌。皮肤生疮、外伤破皮等，用浓碧螺春茶水冲洗患处，能起到较好的消炎杀菌作用。 2、护齿 碧螺...
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茶会的盛起。在我国，以茶待客的礼仪由来已久，据文献记载，江南一带，在两晋、南北朝时，“客坐设茶”，便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝，它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟：“客至茶烟起，禽归讲席收”;白居易《曲生访宿》称：“林家何所有，茶果迎来客”;李咸用《访友人不遇》记：“短棒应棒杖;稚女学擎茶”;以及杜荀鹤《山居寄同志》所说：“垂钓石台依竹垒，待宾茶灶就岩泥”，等等...
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西湖龙井茶有色绿、香郁、味醇、形美四绝佳茗之誉，为中国十大名茶之一。同时，西湖龙井茶素有绿茶皇后之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。花点时间，来跟第一茶叶网小编一起了解下喝西湖龙井有什么好处吧，相信会让你更加钟爱西湖龙井茶! 西湖龙井是喝茶人对春天记忆的收藏，也是与夏日味蕾的清凉邂逅。西湖龙井茶一般在3月底开始陆续上市，刚出锅的西湖龙井新茶会有火气，所以一般会放一段时间再喝，放着...
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老白茶是白茶中的极品茶叶，富含人体所需营养成分，常喝对身体健康颇有好处。下面小编来给大家说说老白茶的功效。 老白茶的功效1、降压老白茶富含茶多酚，具有降血压、降血脂、降血糖等功效，常喝还能预防上火哦，常喝对身体有着极多的好处。老白茶的功效2、延年益寿老白茶中含有的黄酮含量高于其他茶类，经常饮用，可让您延年益寿，特别适合作为养生茶饮。老白茶的功效3、降血糖老白茶中含有大量的活性酶成...
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一、简介 洛神花茶是由洛神花泡制而成的，属花茶类，也被称为烙花神、洛花神。洛神花飘散出淡雅的清香，带着淡淡的酸甜味，其茶汤色泽深红艳丽，如红宝石般的颜色，让人垂涎欲滴。 二、历史 洛神花分布于热带及亚热带地区，相传原产于印度，1596年引进英国，十八世纪时开始被作为调味品使用，后来又陆续有人从夏威夷和菲律宾引进洛神葵品种，在台湾试种成功，继续繁殖。 三、功效 含味酸，维...
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玉兰花也是一种茶，优质的玉兰花茶的功效出乎意料，那它究竟有哪些功效呢？ 玉兰花茶含有挥发油、柠檬醛、丁香油酸、木兰花碱、生物碱、望春花素等物质，因此玉兰花具有以下功效啊！ 一、美容养颜 玉兰花茶活性成分也非常丰富可以能够有效的改善肌肤暗黄、肤色不均，亮白肌肤。 二、预防感冒 玉兰花性温可以祛风通窍，特别是解决鼻塞不通的情况，还有头痛等不适症状，并可以缓解头痛、鼻塞的情况，对...
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安溪铁观音茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 ...
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