一件“和生活密切相关的事情”，一种贯穿于每日日程的生活习惯。万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶，饮茶之普遍、重要，早已经被大家伙“沉寂心中”。在如今这个快节奏、争名夺利、浮躁的社会中，每一个喝茶的人，其实都在与“庸俗”对抗。借此文章，先给喜爱喝茶的朋友点个赞。当然，从“健康+科学”角度来看喝茶，希望大家可以靠谱饮茶，收获健康。常喝茶的人，汲取到的绝不仅仅是“水分”。 经常喝茶的朋友，后来会收获到什...
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提起7542，大家都非常熟悉，这是勐海茶厂的经典唛号，被誉为“普洱生茶标杆”。不过，很少有人知道，7542是大益的“经典老五样”之一。大益经典老五样，在普洱茶界是一个标志般的存在。看到这些茶，就仿佛看到勐海茶厂的辉煌历史。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就和大家聊聊“大益经典老五样”。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专...
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首先，茶凉了肯定是能喝的，不然茶类饮料例如冰红茶，冰绿茶什么的，都是凉茶，之前我也写过冷泡白茶都是可以喝的。不过茶凉了，口感的确不如热茶好喝，但是凉茶经过相对应的调配还是很不错的口感的。 那为什么茶凉了就不好喝了呢？这个要说到茶中的一些物质了，例如茶多酚、维生素等物质，这些物质很容易在空气中被氧化成其他物质，这个时候茶多酚少了，鲜爽度就少了，自然口感也就不好了。 如果放置时间长了，那茶叶中很多...
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老茶背景1966年，澜沧古茶始建于世界茶源景迈山，秉承着“做健康好茶”的宗旨，推出了许多品类丰富、品质上乘的茶品，至2020年已经历了54年的历史沉淀。澜沧古茶有限公司拥有高产优质茶园5000多亩、茶叶原料加工基地百余个，普洱茶制作工艺已经较为成熟和稳定，所生产的熟茶有着自己独特的气质——“澜沧味”。澜沧古茶历史沿革1966年，始建澜沧古茶前身——景迈茶厂。1972年，首次手工压制了边销紧压茶—...
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新普洱的茶色鲜亮，带白毫，味浓，而年份久的普洱茶在经过长时间氧化后茶色会呈现出来枣红色，白毫变黄。 观察外包装纸的颜色：一种常被压制的陈年普洱茶，其包装上的白色纸色会变得陈旧，因此纸色也会变得略黄，所以可从外包装纸的手工布纹和它颜色的老化的程度入手鉴别，此仅作为参考，非绝对依据，也许会有一些坏商人利用这一心理，用陈黄色的包装来以旧充新。一般来说，普洱茶一般分为以下几种类型：在1949年之前这个时期...
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2003年福海茶厂7536经典青饼，昆明干仓茶，汤色透亮，茶气冲顶，韵长气足，汤质厚重，很经典的勐海味，茶汤有茶油，显陈香。 刚打开的一提茶，包装还算完好，只有少部分包装棉纸被竹虫“侵食”现象。 现在喝也陈化的相当好，口感香醇，汤质饱满。 拆开底部破损较严重的一饼，正面实拍，用料均整细嫩，和勐海经典7542配方相似。 茶饼压制得松紧适度，存放得非常干净，饼面芽头显露。 条索油润，金芽...
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全国很多地方都会经历漫长的一段高温高湿季节，这段时间是普洱茶最容易发生受潮霉变的时候，一定要谨慎对待，一旦茶叶发霉，再好的茶也只有扔掉的份。普洱茶的特点就是越存越香越好喝，这跟普洱茶后期的存放环境与转化进度密切相关。普洱茶在雨季怎样储存关键在于以下五点。 一是储存的地方要干净，不要放在滋生细菌的地方，比如杂物间。二是不能长期密闭，要适当地通风，普洱茶是后发酵茶，后期发酵过程中，需要空气的参与。三...
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据《泰晤士报》报道，英国科学家表示，每天喝4杯茶比喝8杯白开水更有益于身体健康。茶不仅可以补充水分，还可以预防心脏病和癌症。 该项研究表明，茶可以补充体内水分，坚持每天喝茶还能够使患心脏病的风险降低11%，茶中的咖啡因可以集中注意力。研究人员指出，关键在于茶存在大量的抗氧化剂“类黄酮”，从而能够防止细胞损害。 茶是类黄酮的天然来源，仅仅3杯茶中所含的类黄酮就是一个苹果含量的8倍。 科学...
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洞庭碧螺春等级是根据国家标准确定的。国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。对于茶叶来说，由于采摘的鲜叶标准等方面不同，制作出来的茶品存在等级之分，对于碧螺春茶来说也是一样的。 碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“...
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