我一直在讲，未来普洱茶的发展趋势，必将回归到冲泡品饮的本质上，一定是小规模，大密度的体验中心。而且店主大概是普洱茶爱好者，并且对普洱茶有比较深刻的认知。甚至相当一部分，并不是靠普洱茶维持生计，更多的是发自肺腑的喜爱，顺带把货真价实的普洱茶，分享给爱喝茶的朋友。总之，未来普洱茶整体趋势，一定是伴随着大家对于普洱茶认知的加深，靠信息差，认知差，比如当前主流的以次充好，胡乱标识的茶商，市场份额日渐变小。...
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2002年易武顺时兴春尖老生茶，由易武镇老乡长，张毅亲自制做。汤感绵绸，香甜柔绵又不失内劲，韵底强劲，高香，茶质棒，可以说是现在顺时兴老茶的标杆。 张毅老先生代表之作，骨灰级老茶，仓储干净。张毅（1941-2008），易武镇乡长，现代易武茶的发起者，普洱茶史重量级人物。他对普洱茶作出了不可磨灭的贡献，值得我们缅怀与追忆。 这是一款内敛饱满、浑厚深沉的茶。书上有载。 这款茶的亮点在于选料。...
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老乌山是无量山众多支脉中非常引人入胜的一条山脉，这一地带海拔2057至2240米，植被为山地常绿阔叶林，年平均气温14.1至15.2摄氏度，年降水量1390至1502毫米，土壤为红壤和黄棕壤。这里终年云雾缭绕、雨水充足，群山绵亘，蜿蜒起伏，重峦叠翠；这里的峡谷深切，悬崖陡壁，奇险壮观；这里湖光水色，溪壑萦绕，碧水深潭；这里村落古旧，民风淳朴，茶叶飘香；这里草木葱茏，群山被郁郁葱葱的森林覆盖，被称...
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生活中有太多无可奈何的选择，社会就像江湖，总是让人身不由己，言不由衷。生活的滋味，甘苦互依，咸涩共存;人生的道路，阡陌交错，五味杂陈。只有走过崎岖，才知平坦;经历风雨，方见彩虹。要学会在阴霾中找寻温暖，在暗夜中探求光明，咀嚼平淡如水的生活，领略四季起伏的风景，走出属于自己的人生。 一方陋室，亦能心静自如;一壶淡茶，仍品恬然生香。 过简朴 精致 本真的生活，一本书，一壶茶，一餐饭，一件衣，...
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济南的雨夜，寒意料峭，蒙蒙漠漠更霏霏。雨打窗棂，点点滴滴生涟漪。细雨闲开卷，微风独弄琴。寂静的雨夜，绿茶更添寒气是不适宜的。焚一炷沉香，淡然飘逸;泡一杯祁红，暖意顿生。室中茶烟袅袅，心香如豆，茶气雨意萦绕。茶是何味？雨是何色？穿窗之白是何影？耳畔何音?所想所亿何境？ 若有若无的雨声，如琴曲《潇湘夜雨》，赏雨如品茗，浓淡、舒缓、淡远、悠长，幽微……绵密中蕴含淡淡忧愁，轻柔中浸透丝丝惆怅。听雨...
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茶是有心的。一泡恰恰没过茶叶，洗净茶上历史的封尘；二泡去除浮躁，保持香味，茶叶慢慢地舒展开，沉了又浮，浮了又沉，缕缕清香．从杯口溢出．安静舒畅自然地流淌在心里、眼里、情里……三泡尽显其香、其色、其韵，就像多情的女人，成熟中体现高贵，简单中表达完美。 茶是讲究的沏茶的水温不同，茶叶的沉浮就不同。用温水沏茶，茶叶就轻轻浮在水面上，没有沉淀，也没有清香；而用沸水沏的茶，茶叶沉了又浮，浮了又沉，会...
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袋茶是一种成品茶，也叫茶包或袋泡茶，是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中，上面连一条线，冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯，逐渐在宾馆、宴会等场合普及，那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月，美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本，便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子，寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后，疑惑的客户无从下手，便尝试着把它们浸泡到...
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很早以前，古代人就学会了饮茶。现在，茶已荣升为养生国饮。饮茶有益，众所周知。 茶虽是健康饮料，但也并不是万能的。若是错误的饮茶，依然会影响到身体的健康。其实，饮茶的忌讳很多，最容易犯的共有九条禁忌。 一忌饮霉变茶都发霉了还用说吗?霉变茶里面有多种的霉菌毒素，有可能严重影响人体的内脏机能，对身体的危害巨大。许多爱茶成痴的朋友，收藏了多年的老班章因储存问题而发了霉，既心疼茶又心疼钱，不...
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说到普洱茶很多的人都认识，因为普洱茶的功效很多，那普洱茶好吗，答案肯定是：普洱茶好！经常喝普洱茶能预防疾病还具有保健作用。 1、减肥 普洱茶中含有的茶多酚能够去脂解油腻，促进机体内脂类化合物从粪便中排除，因此喝普洱茶可达到理想的减肥效果。 2、降血脂 普洱茶中的叶绿素能够阻碍机体对胆固醇的消化和吸收，其含有有的茶多酚、维生素C等物质能够有效的促进胆固醇排出体内。 3、防治冠心...
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