说起养肝，我们都知道春季肝火是最旺的时节，阳春三月我们该如何养肝，养肝的食物有哪些呢？中医认为，“春与肝相对应”，所以，早春养生应以养肝护肝为先，今天给大家推荐5款具有养肝功效的茶！ 枸杞茶 枸杞性味甘平，含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分；它有滋肾、润肺、补肝、明目、治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩...
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有人说越苦的茶，内含物质越丰富，对人体越有利，那么对于人体而言是不是茶越苦越好？ 喝过茶的朋友们都知道，茶是苦的，苦中带涩，甘甜回味。 每种茶的茶性不同，苦涩程度自然也不同，可是为什么有的茶喝得让人觉得很舒服，有的却苦得让人难以下咽？ 带有苦涩味的普洱茶往往是级别较高的茶品？ 茶的苦味物质主要是茶叶中的生物碱，如：咖啡碱、可可碱、茶碱、和色素类。茶的涩味物质主要是茶多酚等类黄酮物质。...
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文化的精神是“正、清、和、雅”，这一种精神决定了禅茶文化 具有一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。禅茶文化离不开人文关怀，离不开人生日用，离不开禅的关照与感悟，离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。从这个角度来看，将禅茶文化的功能定位在“感恩、包容、分享、结缘”这八个字上，最为恰当;既理事圆融，又雅俗同归，具有在人生日用事中普遍落实和操作的现实意义。 感恩 用感恩的心态喝这杯茶，这...
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茶几是居室空间，特别是客厅不可或缺的点缀，功能性的茶几让生活轻松而舒心，造型独特的茶几让美丽的家更增几分创意和个性。根据自己的品位喜好，运用不同风格的茶几，你一定能为居室调配出别样的优雅风情。 平和稳重、古朴雅致的居室布置，自然少不了典雅风格茶几的功劳。这类茶几大方稳重，造型不一定复杂，但讲究精致，色调温和，没有繁杂的功能，和简洁明快、典雅高贵的沙发相配，展现出居室唯美主义的倾向。比如一款...
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在蒸青团茶的生产中，为了改善苦味难除、香味不正的缺点，逐渐采取蒸后不揉不压，直接烘干的做法，将蒸青团茶改造为蒸青散茶，保持茶的香味，同时还出现了对散茶的鉴赏方法和品质要求。 这种改革出现在宋代。《宋史.食货志》载："茶有两类，曰片茶，曰散茶"，片茶即饼茶。元代王桢在《农书.卷十.百谷谱》中，对当时制蒸青散茶工序有详细记载"采讫，一甑微蒸，生熟得所。蒸已，用筐箔薄摊，乘湿揉之，入焙，匀布火，...
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茉莉花茶是中国名茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶，具有春天花朵香气又有茶叶的清新之气，是口感香甜的受大家欢迎的花茶。那它对我们的身体有什么好处呢？ 一、行气开部 茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状。 二、抗菌消炎 茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用都可，可治疗皮肤溃烂等病症。 三、预防蛀牙、防止口臭 ...
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茶器，是我们喝茶品茶不可或缺的部分。“器具精致，茶愈为之生色”，因此，茶器的选择与安置对茶起着不可忽视的作用，那么绿茶用什么茶具来冲泡好呢？一般绿茶可以采用玻璃杯、紫砂壶、瓷杯三种茶具，它们各有各的好处，一起了解一下吧！ 玻璃杯采用透明玻璃杯泡饮细嫩名茶，日照绿茶之冠北移春， 便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶舞”。洗净茶杯后，先将85—90℃开水冲入杯中，然后取绿茶投...
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