第一、治器 治器包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候汤、淋杯等六个动作。好比打太极拳中的 " 太极起势 " ,是一个预备阶段。前面四件事不必多说,这“候汤”、“淋杯”都是初试工夫。大约起火后十几分钟,砂铫中就有声飕飕作响,当它的声音突然将小时,那就是鱼眼水将成了,应立即将砂铫提起,淋罐淋杯,再将砂铫置炉上。这时就是第二件事开始了。 第二、纳茶 打开茶叶,把它倒在一张洁白的纸上,分别粗细,把...
查看全文 >
碧螺春是中国的传统名茶,属于绿茶,是在我们的生活中消费量比较高的茶叶种类,很多的人都想要购买品质好的茶叶,但是一般来说,最正宗的茶叶都是出自原始产区,那碧螺春是产自哪里,是哪里的特产呢? 碧螺春主要产自江苏省苏州市太湖洞庭山,生于烟雨迷蒙的江南地区,采集了江南水乡的天地之气,吸收山间果树的精华,因此茶香才如此幽韵特别。 最主要的产区是江苏省苏州市金庭镇和东山镇,这两个地区的茶叶品质为佳...
查看全文 >
潮汕功夫茶的冲泡有十八道,涉及到的茶具最少有十种。 一、潮汕功夫茶的冲泡 1、鉴赏香茗:用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶,置于赏茶盘中,鉴赏。 2、孟臣淋霖:沸水浇壶身,目的在于为壶体加温,即所谓“温壶”。 3、乌龙入宫:将茶叶用茶匙拨入茶壶,装茶的顺序是先细再粗后梗。 4、悬壶高冲:向孟臣罐中注水,水满壶口为止。 5、春风拂面:用壶盖刮去壶口的泡沫。 6、重洗仙颜:迅速例出壶中...
查看全文 >
安徽特产茶叶是六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、安徽花茶等等。除此之外还有: 1、休宁、歙县的屯绿; 2、黄山的黄山毛峰、黄山银钩; 3、六安的瓜片、齐山名片; 4、太平的太平猴魁; 5、休宁的休宁松萝; 6、泾县的涌溪火青、泾县特尖; 7、青阳的黄石溪毛峰; 8、歙县的老竹大方、绿牡丹; 9、宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶; 10、金寨的齐山翠眉、齐山毛尖;...
查看全文 >
福建特产茶包含了福建乌龙茶、花茶、白茶和红茶。它们的产地分别是: 一、武夷岩茶的产地 武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2,即东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地域范围内除名岩产区的其他地区。 二、安溪铁观音的产地 铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15—18度,无...
查看全文 >
贵州茶叶有哪些?贵州的茶叶在整个中国的排名并不高,所以贵州的茶叶的种类是比较少的,不过贵州的都匀毛尖是中国十大名茶之一。就此来看贵州的茶叶品种不多,但是名气不小。 一、贵州的茶叶有: 1、绿茶有贵定的贵定云雾,都匀的都云毛尖,湄潭的湄江翠片、遵义毛峰,贵阳的羊艾毛峰,平坝的云针绿茶等。 2、白茶有正安白茶,贵州省正安县特产。 3、红茶有遵义红茶,贵州省遵义市特产。 4、黄茶有大方的...
查看全文 >
福建泉州茶叶很多时候值得就是安溪铁观音。截至2017年,泉州辖鲤城区、丰泽区、洛江区、泉港区4个区及惠安县、安溪县、永春县、德化县、金门县(待统一)5个县,代管晋江市、石狮市、南安市3个县级市。所以福建泉州茶叶指的就是铁观音,指的就是安溪铁观音。 安溪产茶始于唐末。宋元时期,铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。据《清水岩志》载:“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得...
查看全文 >
中国茶文化博大精深,传承至今,已有几千年历史。以前只有达官贵人才有品茶一说,现在民间无论男女老少,总有人喜欢茶。 随着科技及工艺的快速发展,种茶工艺、制茶工艺都大幅提高,原本只有小产量的茗茶,现在也能大产量生产。在信息如此快速的时代,传统的种茶、采摘、制作工艺已经不是“秘籍”,只有符合现社会的需求才是茶行业前进的动力。尽管如此,一些“传统茶”仍受欢迎,不过是价值的问题了。与其墨守成规,坚持“老茶”...
查看全文 >
小编特别给大家介绍一款产品:凤凰单丛茶大乌叶大乌叶单丛,是凤凰单丛茶品种之一,产于广东省潮汕地区,黄枝香型。因叶色较深绿(当地茶农称深绿为“乌”,)而且叶幅大,故而得名。大乌叶单丛系凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成;有性系,小乔木型,中叶类,中芽种。凤凰单丛茶大乌叶它还有一个非常有趣的别名,叫"鸭屎香",这个别名的由来是这样的:大乌叶单枞茶原来从乌岽山引进的,种在"鸭屎土"(其实是)的...
查看全文 >