茶为药用，在我国已有近5000年的历史，东汉的《神农本草》，唐代陈藏器的《本草拾遗》，明代顾元庆《茶谱》等史书，均详细记载了茶叶的药用功效。《中国茶经》中记载茶叶的药理功效有24例。日本僧人荣西禅师在《吃茶养生记》中将茶叶列为保健饮料。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除...
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在西北少数民族地区的人民眼中，茯砖茶就是一种药物，通过每日饮用泾阳茯茶，可以让他们的身体变得更加强壮。而能歌善舞，身体健美也是西北方游牧民族人的主要特点。这些，都和泾阳茯茶独特的药理功能是分不开的。那么，这个泾阳茯砖茶到底有哪些过人之处呢？又为什么会成为西北人口中的“良方”呢？ 1、它可以迅速补充我们的膳食营养 泾阳茯砖茶中营养成分很多，不仅仅含有维生素，各类矿物质等对人体有益的东西，而...
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红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力;红茶还可助消化、去油腻。此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。 1、红茶无疑是首选 红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力;红茶还可助消化、去油腻。此外，常用红茶...
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茶是我国一类重要的饮品，依据加工工艺（发酵程度）及色泽主要分为未发酵的绿茶，半发酵的白茶、黄茶及乌龙茶（又称青茶），全发酵的红茶和后发酵的黑茶6类。其中，黑茶作为唯一的微生物发酵茶，主要产地为云南、湖南、广西、四川及湖北，其中云南普洱茶、广西六堡茶和安化黑茶每年产量与销售量很大，是黑茶中的代表。由于加工工艺不同，黑茶以其特征性的生物活性如减肥、调血脂、降血糖、抗氧化、抗菌、抗诱变等逐渐受到广泛的重...
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最近两年，柑普茶热度持续升温，2017年的火热度还将有新的突破。柑普茶如此受欢迎的原因主要是它的药理价值，疏肝破气，润肺生津，改善慢性咽炎是它最出色的药用功效。众所周知，菊花茶也是有一定的药理价值，菊花茶因清热去火，排毒养颜，预防中暑等功效而进入各大药店销售，成为了茶界第一款进入药界的茶品，并且受到了广大人群的青睐，喝菊花茶能够有病治病，无病预防。话说回来，柑普茶的药理价值不亚于菊花茶，在某些层面...
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陈年黑茶，在后期陈放发酵过程中产生大量的氧化酶，纤维素酶、过氧化酶、果胶酶、蛋白酶等，还有大量人体所需要的氨基酸、维生素、微量元素，长期饮用可以达到保健的效果。黑茶是西北边疆人民不可缺少的饮料，日本人称其为瘦身茶，韩国人称其为美容茶，中国人称其为健康消食茶，世界称其为二十一世纪的健康饮品。“宁可三日无粮，不可—日无茶”，更是道出了黑茶几个世纪之功范。“黑茶品种繁多，其中最具特色的是茯茶”。过去因为...
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【普洱茶推荐｜下关沱茶】百年下关，沱茶最出名，沱茶中，苍洱沱绝对是值得一提的，至于年份，我一看2004年4月（春茶季出品），就格外喜欢，品鉴后窃喜，果断拿下，不知道有没有茶友也喜欢这一款呢[偷笑]#普洱茶# #茶生活# #中华茶奥会# #美食测评团# #收藏# #中国茶韵# #茶#...
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大健康产业是全球最大的产业之一，全球健康年支出总额占世界国内生产总值的十分之一左右，各国都非常重视大健康产业的可持续健康发展。我国是全球第二大保健食品市场，2019年市场规模已达6000亿元。茶多酚是茶叶中重要的生物活性物质，具有抗氧化、抗癌防癌、降脂、降血糖、抗菌、抗病毒、抗辐射、防龋齿、增强机体免疫力等多种生理调节功能，功效显著，机理明确，是一种非常理想的功能性原料，在保健食品行业、畜禽养殖行...
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