"怎么有点苦?"孩子端着茶杯撇撇了嘴。"茶本就是苦的，"那父亲说。绿色的叶卷饱含酸涩，置于火上慢慢熬煎，这股涩苦气便溢散出来，充满整个茶杯。乍一尝，味蕾便会被一缕淡淡的苦涩包围，但又不至于苦得发颤、发怕，就像飘渺的空气般，逐渐融化于口中的每一个角落。 生活也许本来就不快乐。我们如一群朝梦想的布达拉宫进发的朝圣者，途中自然少不了荆棘。有人为学业，夜夜独自挑灯对案;有人为工作，四方奔波尝尽冷暖...
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如果说，酒的浓酽在饮，浓烈而短暂，那么，茶的甘醇在品，幽淡且漫长。邀上三两知己，静坐品茗，谈些清淡的笑话;聊些凝重的历史;亦或者是沉思默想，在茶香弥漫中，将生活琐事抛诸脑后，享受那难得的闲暇时刻。 茶的意境在于清新、淡雅、闲适、悠然，在这喧闹的都市中将我们引入另一个世界，在这里没有物欲横流、没有争名夺利，有的只是那一份亲切和自然。一杯清茶，带来的竟是如此的放松，这般的满足。人生来去无法琢磨...
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太平猴魁，为绿茶类尖茶，属于尖茶之极品。现今，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。太平猴魁的生产原料极为讲究，一般精心选出又壮又挺的一芽二叶，经精心制作，制出的干茶规格好，质量高，且茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。下面，就与茶友们分享下太平猴魁茶叶具有有哪些保健功效。 太平猴魁的功效与作用如下： 一、提神作用 太平猴魁...
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喝茶的人越来越多，在家里或办公室泡茶也成为了习惯，通常的三件套是一壶或盖碗、茶漏和公道杯。可是，有些人发现越是泡茶厉害的人越是不用茶漏，而且茶汤还很干净。 用茶师的话来说，泡茶用的器具越少，对茶的束缚也越少，茶的滋味也会越丰富真实。不用茶漏泡茶，有两个先决条件。 一是熟悉所喝的茶，茶要干净，不是随随便便拿一饼茶过来就泡了；二是心静，不用茶漏泡茶对泡茶人的心境和情绪...
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汉《神异记》载：剡县瀑布岭山中有大茶树，虞洪和家人入山采茶。高似孙《剡录》云：剡县西有太白山、小白山，“瀑泉怒飞，清波涯谷，称瀑布岭，岭中产仙茗”。华镇《瀑布岭诗》序曰：“在嵊县西六十里，福善所集，蔚有灵气，昔产仙茗。”证明绍地汉代已产名茶，是世上产名茶最早的地方。 唐宋时期，绍兴已成为名茶区。唐代茶圣陆羽在《茶经》中记载：茶叶品质“浙东以越州上，明州、婺州次，台州下”。越州茶以剡溪茶和日...
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那些人最需要喝茶呢? 1、“酒胃”者： 赴宴喝酒之类的应酬是白领人士工作和生活的重要组成部分，在举杯起兴之时，护胃的观念常随酒气而“蒸发”，每次喝到最后，经常感觉到口苦口干，胃部灼热，胃痛发作。 2、“烟胃”者： 就是抽烟抽出胃病的人群。白领阶层在交际中常以递烟为敬，不少从事脑力劳动者还喜欢在思考时点支烟来舒缓一下，或以此“激发灵感”;久成习惯之后都易失控不自觉地越抽越多，胃黏膜不知...
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气虚症状就表现为身体体形不正常，出现了过于消瘦或者是偏胖的情况，同时脸色也比较的苍白，说话的语气还有声音也比较低，只要稍微运动就容易出现心悸气短等等情况。想要令身体恢复健康，那么服用一些茶饮是治疗气虚体质一个很好的选择。 气虚体质的症状大多都是表现为身体气力不足，而且抵抗力比较差，容易患有各种疾病。想要恢复身体的健康，那么一定要从平时的饮食还有生活习惯方面着手，这样才能够从根本上解决问题。...
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洛神花又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等，是一个很好的天然保健药物。那么，洛神花的功效和作用都有哪些呢? 一、活血补血 洛神花能促进血液的循环，加快血液的新陈代谢能力和造血能力，从而起到活血补血的作用。 二、降血脂、降胆固醇 洛神花里的“总多酚类”，除可降低胆固醇、三酸甘油酯外，更具有多重保健功效。 三、抗皱 洛神花所含的天然植化素高，能有效清除自由基，增加人体氧化耐受性...
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