松峰绿茶的冲泡方法有以下几种: 1.上投法:先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度...
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苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一,属于绿茶。创制于1964年,1980~1983年连续三次被评为省级名茶。产于云南大理苍山山麓,选用云南双江勐库良种,该种芽叶肥嫩,叶质柔软,持嫩性强,茸毛特多,富含茶多酚与氨基酸等成分。苍山雪绿的外形条索紧细匀齐,色泽墨绿油润,香气馥郁鲜爽,滋味醇爽回甘,汤色黄绿明亮,叶底黄绿、嫩匀加工工艺有杀青、揉捻、做形、干燥、筛拣、复火等六道工序。 苍山雪绿茶产地环境...
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茶在未遇见水之前,它是干瘪的树叶标本。 水让它重生,让它有有了第二次生命。 喝茶,是简单的事;喝茶,也是复杂的事,从简单到复杂,从复杂回归简单。想品尝古人茶碗里的味道,并不需要搭乘时光穿梭机。 在世界的某些角落,古老的茶依然存活着,优雅、朴素,那是让现代人陌生的,缓慢而温暖的时光。 茗者八方皆好客,道处清风自然来。 打开...
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一壶茶可以前后泡几次,有些耐泡的茶,可以泡几十次,有的茶友会发现一个细节,有的人出汤时,不会把茶汤倒尽,会留一点茶汤在壶中,其实俗称“留根法”。可以说,能留意到这个细节,说明泡茶的水平在不断地进步。 那“把汤倒尽”和“留根法”这两种出汤方式有什么不同呢?对茶汤口感又有什么影响?今天就来给大家分享。 01出汤的两种方法 ⒈留根法 出汤时,不把茶倒尽,保留一点点茶水在壶中,留给下一泡。这...
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随着生活水平的提高,患三高的人越来越多,患上三高不仅有害于身体健康,还有可能患上各种并发症,因此,防治三高非常重要。茶叶一直深受中国人的喜爱,多喝茶更是好处多多,茶叶中的茶多酚,不仅能降低血压,还有调节血糖的作用。那我们一起来看看究竟喝哪些茶能降低血糖呢? 能降血糖的茶 1、黑茶 黑茶中的茶氨酸能够起到抑制血压升高的作用,通过生物碱和儿茶素类能使血管壁松弛,通过舒张血管,使得人体血压下...
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比冲泡方法更让茶友头疼,应该就是购茶技巧吧?在买茶叶时,品种太多,常常无从下手。同一种茶,为何斤价却有不同?包装好看的茶真的会更好喝吗?茶叶写着是这种,怎么买回去一看“茶不对板”?如何挑选茶叶成了困扰茶友们的难题,更有不少茶友,交了很多“学费”,结果还是不知道如何选购好茶,甚至亏了钱财还喝跨了身子。 想要买到好的茶叶,首先要知道“四忌”原则 1忌买“茶名” 因为很多名茶的名号太过响亮,...
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很多人都喜欢用玻璃茶具来喝茶,透明的材质可以让我们在品茶的过程中都能体会到茶的乐趣,但是我们在选择玻璃茶具时,一定要避免以下这三个误区,喜欢喝茶的你如果早点纠正,可以帮助你选到好的茶具。 【1】颜色艳丽现在的市面上出现一些颜色比较鲜艳的茶具,很多人对这些茶具在选购的时候都没有抵抗力,但是大家可能不知道,这些带有颜色的茶具或多或少会释放出一些对人体有害的物质,所以我们在选择时,如果非常喜欢有颜...
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说到减肥,几乎是每一个人心中所想的,很多的人都想要减肥,经常会采用各种的方式来减肥,就比如喝绿茶,但是喝绿茶可以减肥吗? 喝绿茶可以提高机体新陈代谢,促进能量消耗,从而有减肥的功效。但是绿茶只是有减肥的功效,绿茶能减肥但不能靠喝茶来减肥,喝绿茶减肥的效果对不运动的人来说是微不足道的。喝茶只是一种减肥辅助,不能够代替运动。科学的减肥方法时是以物理减肥和减少饮食为主。不应该以喝绿茶甚至口服药...
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早上,是一天中最具有精神的一天,早上如果喝一杯美味的饮品,不仅能神清气爽,还能给一天带来很多的营养元素,很多的人都喜欢在早上喝一杯好茶,但是早上喝茶好吗?答案是:不好。 1、空腹不宜喝茶,茶里面的生物碱会作用于肠胃,产生不适症状。 2、有胃病不宜喝茶,茶里面的鞣酸会刺激胃黏膜,会加重病情。 3、早上吃的鸡蛋、牛奶,富含蛋白质、铁质,两者之间发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。 ...
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