功夫茶是汉族民间传统的品茶风尚,功夫茶历来讲究"品饮工夫"。正因其是讲究品饮功夫的一种饮茶方式,故称为“功夫茶”。冲泡功夫茶的茶具就是功夫茶具。 1、盖碗的陶瓷茶具 盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓。 2、闻香杯 闻香杯是乌龙茶...
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今天给大家开汤的是下关罗布门巴礼佛紧茶。这也是是十世班禅大师诞辰八十周年纪念茶。"罗布门巴",藏语音译,为"金鼎中散发熊熊火光的宝贝"之意,亦可作"宝焰"之意,象征的佛光普照、吉祥如意之意。下关蘑菇系列多是宝焰牌,现在看来也可以读作,罗布门巴蘑菇沱,罗布门巴万岁砖。从用料上来看,官方文宣说是罗布门巴紧采用勐库古茶区冰岛西半山古的早春晒青毛茶,官方图片则说了有冰岛早春料,作为礼佛茶,这个文字应该是实...
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普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶,茶性温和,苦涩度降低,绵柔醇顺厚糯。 熟茶是一种相对比较难冲泡的茶,一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味,或者泡出不讨喜的酱油色。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤实在令人困惑。如果喜爱冬日里泡熟普刮油解腻、去脂助消化又温暖身心,可以参与此文的详细介绍。 ...
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饭饱酒余喝茶,酒可以豪饮,茶却要细品,往往几泡茶下来,时间已过了一两个钟。因此,当地不少人认为,茶文化是一种懒文化,不适合低调守拙、深思求实的容桂人,喝茶的时间倒不如用来做“正经事”。 喝茶耗时间就是懒文化吗?恐怕说得有点偏激。品茶在中国毕竟已历经几千年,形成一种生生不息的文化传统,自然有其存在的理由和魅力。 不妨拿少喝茶的容桂人与爱喝茶的潮汕人做一下对比。容桂人做事踏实,将喝茶的时间用...
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一片茶没有忘记淡泊,冲泡沉浮不改其志,因此守得住宁静;一个人没有忘记来路,春华秋实任其沧海桑田,因此忘不了初心。我们要在一杯茶中学会。不论经过怎样的磨难,何等的锤炼,始终无忧无惧、百折不挠、不忘初心。 远山在烟雨中渐渐淡成一幅水墨画,落花簌簌,在碧树间铺成一地锦堆,闲庭寂寂。喜欢下雨的日子,它是独属我一人的天气。也许,上辈子我是一尾鱼,所以,这辈子如此地期盼下雨天。一见到雨,就有一种莫名的...
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弹指流年,人生起起落落,沧海桑田。是谁说,人与人之间的缘分其实就如同一杯茶,极为短暂,都逃不脱也躲不过人走茶凉的无奈。同时,人生也如品茶,总要知道先苦后甜、苦尽甘来的道理。懂得品茶,才能懂得如何淡然的端起茶杯,又如何了无牵挂的放下茶杯。喝茶其实就是人生豁达拿起与坦然放下的动作。喝茶,亦是一段缘分的开始、见证。在一盏茶味光阴里,与陌生人相识,相知,谈论风月,放松心灵。 流年滚滚,尘世喧嚣。佛...
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茶叶有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、等药理作用。那你还知道茶叶的其他用途吗? 1、治脚气:杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。 &ems...
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喜欢茶的朋友有很多,之所以喜欢茶,除了茶的香甜口感,更多的是因为饮茶时可以体悟到很多人生哲理。茶所能教给我们的东西有很多,可以简单的用一二三来概括。 所谓的一指的是一心一意。饮茶时需要放下所有,将心神沉浸在茶杯中。一个天地,一个自己,完全放松,卸下所有的包袱,以及所有的伪装,如同泡在温泉中,也似沉浸在安静的星空下,茶香袅袅,心绪飘飘,想一想曾经最真实的梦想是什么,而这些年自己是否一直都在追...
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说到安吉白茶,大家都会下意识的觉得是白茶,但是这其实是一个误会,安吉白茶其实是属于绿茶,下面我们就从安吉白茶的性质等方面来看一下吧!吉白茶是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县溪龙乡,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶为新创名茶,创始于1980年,安吉白茶是根据绿茶的制...
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