美妙 从茶园之风景、汤色之引诱、茶香之淡雅、茶味之迷人，苦回甘、涩而化、酸生津。世界上没有一种饮料有如此神奇多变的可探索领域，让你穷其一生，无法穷尽其美妙。 神秘 茶比风情万种的美女更不可预测。在没喝之前，你只能想像。每一泡茶，由于水、器、温度、手法、时间、气候、环境、心情、同饮者等等因素的不同，最后到你口中的茶是绝无一样的。茶是活的精灵，用心对她，才能体会她的美妙和神秘。 茶潜移...
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白芽奇兰茶，是福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种，其芽梢白毫明显，成茶品质具有独特“兰花”香气。新选育的白芽奇兰茶，1996年通过省级茶树良种审定。白芽奇兰茶采制十分考究，工艺精湛，制优率高。 1996年白芽奇兰春茶选送农业部茶叶质检中心鉴评结果为：“外形坚实匀称，深绿油润；汤色橙黄，香气清高，滋味清爽细腻，叶底红绿相映。总评...
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丁香茶号称是用“养胃茶”，因此很多肠胃功能不是很好的人，都喜欢喝丁香茶来调理肠胃，那么除了养胃这个功效以外，丁香茶还有哪些功效与作用呢，下面我们就来一起了解一下吧。 养胃健胃 丁香茶之所以被称之为“养胃茶”、“健胃剂”，其原因得益于丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等，可治疗肠胃疾病，可缓解腹部气胀，增加胃液分泌，增加消化能力。因此在过节或者大型聚餐后喝上一杯丁香茶，能减少...
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君山银针为我国的十大名茶之一，属于黄茶的品种，君山银针与其它茶叶相比的特殊之处在于君山银针的茶叶有幽香，有醇味，具有茶的所有特性，同时还是可以一种可以用来观赏的特殊茶类。所以君山银针在冲泡上对于冲泡技艺来说要求比较高的，下面我们一起来分析关于君山银针茶的冲泡方法。 君山银针茶的冲泡方法1、取茶欣赏：用茶匙选出少量的君山银针茶叶倒入茶盘中，观看赏析茶叶的外形品质。2、洁具温杯：用开水将泡茶的茶...
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我们知道现在很多人都有饮茶的习惯，饮茶在我国古来有之，已经有非常久的历史了，那么喝茶叶茶有什么好处和坏处吗?下面我们就来分析看看吧。 饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化...
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黑茶属于后发酵茶，因其采用的原料比较粗老，且加工的过程需要较长时间的堆积发酵，故而陈香浓郁，滋味醇厚，茶汤多呈深褐色，适合煮茶，也可泡茶，但煮茶对人体的各项保健功能就更为突出！ 黑茶的熬煮其实很简单，待水温加热到开，放入适量湖南黑茶(此时勿需加壶盖)，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用。 英国科学家发现，用壶煮出的黑茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡黑茶相比，煮...
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这两年，在我们的身边总是会有安化黑茶可以去结石的声音，久而久之，就会有人相信安化黑茶可以去结石这个说法，那安化黑茶可以去结石吗？具体的我们一起来看一下吧！ 安化黑茶可以去结石这种说法是没有科学依据的，属于一种偏方，但是我们不能盲目的去相信这些偏方。治疗结石病最重要的就是要排石，想要排石，首先就是要多喝水，最好喝白开水，而茶叶的主要成分为草酸，饮用后易在体内形成草酸钙结石，这样只对使病情加...
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用山楂加以辅料冲泡的茶叶有：山楂茶、山楂枸杞茶、山楂降脂茶、山楂果茶、乌龙山楂茶、山楂茯苓茶、核桃山楂茶、山楂荷叶茶、百合山楂茶、山楂丁香茶、山楂杜仲茶、山楂迷迭香茶、山楂菊花茶、红枣枸杞山楂茶、山楂葛根茶等等。它们的功效是： 一、山楂茶的功效 1、健脾开胃：山楂茶中的山楂成分味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经。 2、活血化瘀、化痰。 3、消食化滞：所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。 ...
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