茶经的作者是被称为

来源:原创 时间:2022-11-05

这是因为黑茶是后发酵茶, 也就是说,它有两次发酵; 第一次是初制黑毛茶时渥堆发酵, 第二次是成品茶在后期保存中一直处于发酵转化中, 由于这一特性,使得安化黑茶有收藏价值高,老茶更好的说法。 渥堆发酵是安化黑茶中最独特关键的工序, 只是不同的厂家,发酵程度不一样, 行内人简单的分为轻发酵和重发酵。 而对于轻发酵茶和重发酵茶两者区别较大, 谁好谁差,还得自己辨别。 在安化有这... 查看全文 >

安化黑茶轻发酵茶和重发酵茶的区别

专题目录

01.邓时海2013年福禄圆茶:传承号级茶“季节拼配法”,值得收藏品鉴

邓时海教授被誉为“中国普洱茶第一人”,他撰写的《普洱茶》一书,被认为是普洱茶界的“圣经”。邓时海教授曾在跋涉茶山,探寻普洱茶的基础上,监制了一款“2013年福禄圆茶”。今天就来和大家分享2013年福禄圆茶这款茶! ▲2013年福禄圆茶·藏品普洱珍藏 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱... 查看全文 >

02.金丝沱值得收藏吗?2004年首批红眼金丝沱与2010年金丝沱对比开汤

金丝沱是下关茶厂的经典茶品,由广州新业茶行叶炳怀先生定制,后来因品质优异,被下关茶厂收回定制权,成为常规茶品。金丝沱的历年出新一直都吸引着业界的目光。那么,金丝沱的转化路径如何,金丝沱值得收藏吗?今天就以2004年、2010年金丝沱为例,谈谈金丝沱的转化方向。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公... 查看全文 >

03.永德茶区忙肺,忙肺古树普洱茶特点

忙肺自然村隶属于云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村委会,属于山区。距离乡镇府16公里,国土面积5.16平方公里,海拔1600米,年平均气温19℃,年降水量1500毫米;全村辖3个村民小组,农民收入主要以种植业为主。 ... 查看全文 >

04.每一次相遇,都是久别重逢(每一次相遇都是久别重逢 每一次的离开)

曾几何时,漫步于古城的青石街,看城里的人,喝着茶,聊着天,晒着太阳,还有睡着觉,安静地,热闹着,从晨曦微凉,到暮色四合。 这里,只是天涯的一角,水也恰当,茶刚好。你来,从一个不相识,仿如江湖的陌生中来。茶说,这一生就是在重逢。似是初夏的光景,石桌凉如水。我在泡茶,你来喝茶。 这一天,你恰好来,我恰好在。三千世界。而你,坐在我面前。茶说,这一切早有安排,累世的缘分,拿起茶杯就好。在这一杯里... 查看全文 >

05.茶与健康小知识(一)

饮用淡绿茶对孕妇和胎儿都有益,但绿茶中含鞣酸,会妨碍铁的吸收。孕妇在饭后1小时再饮用淡绿茶,就可以解决这个问题。 红茶含咖啡因和色素比其他茶高。身体比较虚弱的人,喝点红茶,在茶中加些糖,即增加能量又补充营养;青年人正处于发育期,以喝绿茶为好。 妇女经期前后以及更年期,饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效;希望减肥的人,可以多喝些沱茶、乌龙茶等。乌龙茶和绿茶含咖啡因和色素较低。 绿茶 含锌... 查看全文 >

06.白茶的健康之道(白茶的健康)

白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品。其口感自然清爽,甘甜生津且适用人群广。素有“一年为茶,三年为药,七年为宝”的美誉。其存放时间越长,药效性能越高。 其一,白茶能够清热降火,安神助眠。当结束了一天的课业或是工作,身心俱疲时,不妨来杯白茶。它有很好的愉悦放松效果,茶汤中富含的茶氨酸能帮您缓解疲劳,降压安神。 其二,解渴消暑,降糖降压的好帮手。白茶工艺自然,较多保留茶鲜叶中营养成分,富含茶... 查看全文 >

07.减肥茶的副作用有哪些?要学会健康减肥

现在市场上减肥茶是有很多的,有的人减肥通过很极端的手法,甚至是吃药减肥,其实运动减肥是减肥最健康的方法之一,那么还有就是减肥茶来克制自己减肥,减肥茶喝过之后有种饱腹感没有食欲,这样减肥是对身体的一种伤害。这样减肥茶的副作用有哪些? 1、克制食欲类 克制食欲类的减肥茶是操作进步人的饱腹感来低落食欲,茶叶知识,使人摄入的热量镌汰来到达减肥的结果,但假如恒久大量服用,会导致营养不良等副浸染。 ... 查看全文 >

08.一年四季喝什么茶比较好 ,注重养生的您可不能忽视了喝茶

饮茶文化在我国传承已久,喝茶养生也越来越受到大众的追捧,想要做到饮茶养生首先就要知道在一年四季宜喝什么茶,这样才能更全面,更深层次的感受到饮茶养生所带来的好处,接下来“茶使者”就告诉大家各个季节宜喝什么茶。 春饮花茶 春天宜喝茉莉,珠兰,桂花,玫瑰等花茶,因为这类茶香气浓郁,香而不淳,爽而不浊,可以帮助散发冬天积郁在体内的寒气,同时,浓郁的茶香还可以促进体内阳气升发,令人精神振奋,从而有... 查看全文 >

09.好的红茶(好的红茶口感是怎样的)

红茶属全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成的。 单从外形上看条索紧细、匀齐的,色泽上乌润,富有光泽的红茶,称得上好红茶。具体可以通过以下分辨标准来识别。 外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。 色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。 香气:香气馥郁的质量好,香气不纯,带... 查看全文 >

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