茶叶含有多酚、儿茶素等对身体有益的成分，通常第一泡茶的溶出效果最好，所以第一泡通常具有最高的香气及营养成分，倒掉的话非常可惜；第二、三泡虽更能够充分展现茶叶的精华本质，让茶叶风味较深层的表现，但却没有第一泡香气馥郁，营养丰富。但是，为什么呢？为什么一般的茶不用倒掉第一泡，普洱茶就要？ 制成程序 因为普洱茶的加工工艺的原因，再加上一饼茶制成之后仓储的原因，茶叶上面肯定会有一些灰尘和其他微小的东西...
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夏天高温难耐、潮湿难避。即将到来的梅雨季节，怎样存茶确实成为了很多普洱茶爱好者最关心的问题。那么，在炎热的夏天存茶我们应该注意一些什么呢?要想在夏天存好茶，首先要弄清楚普洱茶适合在什么环境下存放，转化才会更好。针对适合普洱茶存放的环境和夏天每个地方的气候特点来做适当的调整。 第一 存茶的环境要保持通风 最好是能够形成空气对流，这样有利于茶叶中微生物的繁衍，可加速茶叶陈化。还可以...
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饭饱酒余喝茶，酒可以豪饮，茶却要细品，往往几泡茶下来，时间已过了一两个钟。因此，当地不少人认为，茶文化是一种懒文化，不适合低调守拙、深思求实的容桂人，喝茶的时间倒不如用来做“正经事”。 喝茶耗时间就是懒文化吗?恐怕说得有点偏激。品茶在中国毕竟已历经几千年，形成一种生生不息的文化传统，自然有其存在的理由和魅力。 不妨拿少喝茶的容桂人与爱喝茶的潮汕人做一下对比。容桂人做事踏实，将喝茶的时间用...
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韩国的饮茶史也有数千年的历史。公元7世纪时，饮茶之风已遍及全国，并流行于广大民间，因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部分。在历史上，韩国的茶文化也曾兴盛一时，源远流长。在我国的宋元时期，全面学习中国茶文化的韩国茶文化，以韩国“茶礼”为中心，普遍流传中国宋元时期的“点茶”。约在我国元代中叶后，中华茶文化进一步为韩国理解并接受，而众多“茶房”、“茶店”、茶食、茶席也更为时兴、普及。 80...
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“百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。对于普通老百姓而言，这前六件事是一日三餐的必需品，但这茶就因人而异了，但这仍无法动摇它在咱老百姓心中的地位。现在人们越来越讲究回归大自然，吃绿色食品，越来越多的年轻人摒弃喝咖啡、可乐的习惯，开始喝茶了。因为这茶是咱老祖宗留下的纯天然的饮料，更适合咱中国人的胃口和习惯。早一杯茶醒脑，午一杯茶提神，晚一杯茶消食。 据说，咱中国人喝茶的历史可追溯到石器时代的...
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花茶相信对于大家来说，都不是很陌生，花茶的种类有很多。有玫瑰花茶、薰衣草茶、茉莉花茶、菊花茶、还有丁香花茶和金银花茶等等。各种花茶都有不同的功效与作用，但同时也存在一定的副作用，那么春季喝花茶的功效及副作用到底有哪些呢?以下就让小编来说为大家分析介绍一下吧! 一、玫瑰花茶 功效：玫瑰花茶凉血、养颜，有改善皮肤干枯的作用，因其有一股浓烈的花香，也用于治疗口臭。玫瑰花...
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近年来，越来越多的人都在养茶宠，茶宠大多用紫砂、澄泥、黄泥、云南建水紫陶烧制成，在喝茶饮茶过程中，时不时用茶刷蘸着茶水涂抹在茶宠上，顿时妙趣横生。三只脚的蟾蜍、有貔貅、龙、乌龟、金猪、神话人物等等。养茶宠的人想必都知道，养茶宠主要是要有一个好的寓意，代表的是人们心中的愿望，所以一些没有好的寓意的茶宠是不能养的。 1、貔貅：貔貅是有口无肛的神兽，以金银珠宝为食，只有进没有出。雄兽代表财运，...
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冬天是一个寒冷的季节，冬天喝茶不仅可以暖身，并且冬天很多人的体内都是含有很多毒素，通过喝茶的方式是可以很好的起到排毒的效果，那冬天喝什么花茶好呢？ 1、杜松果 杜松果对于男性来说很有好处，经常喝这种茶可以预防膀胱炎，减轻一些关节上的酸痛。 2、玫瑰花 玫瑰花茶是有一定的美容效果的，而且对于便秘也是有着很好作用的。 3、洛神花 洛神花对于身体的新陈代谢有着很好的疗效，在冬季...
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中国十大大红袍品牌武夷星、时间轴、海堤/SEADYKE、天福茗茶、八马、家乡缘、森舟、朴存/POSH TEA、曦瓜和正山堂。岩茶十大排行榜也是按照以下排名，top1是武夷星，top10是正山堂。 1、武夷星 武夷星茶业有限公司，知名茶业品牌，福建省著名商标，福建名牌产品，集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的高新技术企业。 2、时间轴 时...
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