“水为茶之母”，要想泡一壶好茶，离不开一壶好水。好的水不仅易于提茶香、泽茶色、引茶味，更能将茶道与养生，融合为一，口感与健康兼得。那么那种类型的水，适合泡茶呢？ 在茶艺学中水分为三类，天水类：雨、雪、霜、露、雹等；地水类：泉、溪、江、河、湖、池、井等；再加工水类：包括自来水、纯净水、净化水等。 自来水，不是首选 自来水是最常见的生活饮用水，水源一般来自江、河、湖泊，是属于加工处理后的天...
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什么茶叶好喝？这是很多不熟悉茶叶的朋友都存在的问题，其实每种茶的味道是不一样的，每种茶叶都有自己独特的味道，今天我们就来看一下中国的六大类茶叶是什么味道吧！ 一、绿茶 绿茶是未经发酵的茶，属于生茶。优质的绿茶冲泡后具有清汤绿底的特点，喝起来或是苦而不涩，回味中略带有甘甜之味；或是滋味甘醇，齿颊留芳，沁人肺腑。 二、红茶 红茶属于全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。优质...
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中国是茶叶大国，茶的种类多、讲究多，茶文化源远流长。名茶之所以有名，关键在于有独特的风格，主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。喜欢茶的人不单是喜欢茶的味道，还有茗茶的文化，中国好的茶叶太多，最好不一定就是价钱贵，也有根据自己喜好 。自己真正喜欢的就是最好。 1、西湖龙井 西湖龙井属绿茶，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级，龙井茶...
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中国是一个茶叶大国，饮茶是中国人的文化，中国的茶叶种类也比较多，每一种茶叶都有自己的功效，要问哪一种茶叶比较好呢？这是一个很难回答的问题，因为最好的茶叶是最适合自己，但是毫无疑问最好的中国十大名茶之首——龙井茶。 西湖龙井居中国名茶之冠，产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形...
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茉莉花茶一般都是使用十分的茶叶加上代表性花色做茶坯，各具名茶外形特色，鲜花则采用品质上等的伏季茉莉，所以有很多的种类，那茉莉花茶那种好呢？ 1、茉莉大白毫 茉莉大白毫可以叫做茉莉大毫，是福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯，并以双瓣和单瓣茉莉交叉重窨。清工巧制，七窨一提而成。产品外形毫芽肥壮重实，紧直匀称，色泽嫩黄，满披银毫，内质香气鲜浓，滋味浓醇，汤色微黄，叶底匀亮。 2...
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要问什么茶叶好，首先要了解到底有多少种茶，每种茶功效分别是什么，才能选出合适自己的。中国饮茶文化源远流长，要说有多少种茶实在是为难小编了，那么就从公认的最普遍的茶叶分类来看茶叶有多少种吧。 从茶叶品种进行分类根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、...
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中国是饮茶大国，茶叶文化源远流长，衍生了各种各样的茶叶，茶叶种类繁多，那么什么茶叶才是适合自己的呢？又该怎样选购到合适的茶叶呢？本期小编教大家茶叶选购和冲泡的一些基础知识吧。 一、选择适合自己的茶叶如果您希望摄取较多的维他命C，而且喜欢那种新鲜蔬草香味，可以买绿茶。如果觉得绿茶带“菁味”不喜欢，而偏好桂花的清香，那就买“包种茶”。认为绿茶，包种茶都太“生”，怕自己的胃喝了不舒服，那就选择发酵稍...
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云南茶山地域辽阔，生态天然的环境因阳光、气候和水分，缔造了“一山一味”的特色，充分地展示每个茶区的口感和变化。而厨心熟茶每一款作品，是对熟茶最本真滋味的极致追求，更代表着厨心熟茶对普洱茶、对茶文化、对人生境界的理解。取之自然，传统工艺，厨心熟茶结合自主研发“厨心熟道发酵技艺”，让茶友体验和感知各茶山千百年的厚度、中国千年传统茶文化数的内涵，提升和熟茶间的亲密感。品名：厨心紫白菜年份：2019年配方...
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茶叶在中国是一种非常重要的饮品，它有着很多重的意义。首先来说它是一种非常健康的饮品，其中有着丰富的营养，还有着各种功效。其次茶叶之中还蕴含着非常厚重的文化底蕴，是属于中国的特色。正因为如此，茶叶也成为了我们送礼的一种极佳的选择。送给长辈非常合适，很有档次也很有文化内涵，送给平辈也非常不错，是一种很好的生活方式。同时送茶叶也代表着送健康和营养，有着很好的心意在其中。一、白茶白茶其实味道非常的清爽自然...
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