如果说起饮茶，小编还是略知一二的。不管是对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究。曾有段时间，小编为了“茶”还专门报了饮茶习俗和品茶技艺方面的课外学习，对此也是颇有心得。 而今天我们要说的并不是饮茶文化。我们知道中国饮茶历史最早，并且之前在网上也看到相关统计数据，在我们国家喜爱饮茶的人数将近上亿人口。而在这庞大的数据当中，中老年人又占据了“半壁江山”。如果是有心的朋友，可能也会...
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普洱茶是后发酵茶，需要在仓库里完成漫长的转化。如果遇到不好的仓储环境，普洱茶会受潮发霉。那么，今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家分享一些经验。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 辨别普洱茶是否受潮的一些方法，如下： 一、观察茶饼条索 判断一款普洱茶是否受潮，最...
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大家可能也会纳闷，为什么上千块钱的普洱茶竟然是用一张绵纸而包装的呢？很多茶叶的包装都是非常精美的，但是普洱茶的包装却是简单的绵纸？ 其实普洱茶在适当的环境下可以长期保存的，绵纸有几个特性，会让普洱茶可以在后期得到更好的转化，让口感更好，让茶更好。 首先绵纸是透气的，普洱茶的后期转化是需要一定氧气的，让茶叶中的酶进行相关的转化，再就是绵纸能够有一定的吸附性，可以吸附阻隔外接的一些异味，虽然不多但...
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行走贵州，我们识茶香而来，只为寻觅茶在这里的芳踪，尽管我们有备而来。但贾秀天下的黔茶还是给了我们意想不到的感动和震撼。这里繁花似锦，落英缤纷，梅花、油菜花、桃花、杜鹃节次第开放，为喜欢“寻花问柳”的人们开启一场视觉盛宴。 贵州，是一个迷人的“天然公园”，大自然用他的鬼斧神工，雕刻出千姿百态的俏石灵璧，有用大大小小的河流装点修饰，创作出形态诡谲的岩石、俯仰可拾的瀑布、清澈曼妙的山泉、形态各异...
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落日,如甜橙在西柚汁里浮沉。心乱了，它很需要独处，我想。茶，是我傍晚独处时最好的伙伴。最喜欢在落日西沉的时候让心寂静。一盏灯、一支笔、一张纸还有茶足够了。 我年少，所以举止轻狂。张狂，是我青春的财产，它放肆在我的毛发里滋生，它不倦地保持一种姿势，一种前行的欢畅。 我对蓝色的大海情有独钟。我想：一域永不凝固的海水是我涌动的情感，虽不是张狂但拥有潮来潮去的自如。也一开始就没有找准海岸，只是凭...
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网友的签名档里引用了闻一多先生的一句话：“我的生活是一杯苦茶”，我笑他用得不确切，你才多大就说自己的生活是杯苦茶？“我的生活是一杯苦茶”，我不知道，应该经历过什么样的磨难，有过多少得失沉浮才敢这样去说。 好友从苏州旅游回来，送我一些茶，茶的名字大约是什么“霜”的，与普通茶叶不同的是，叶片上有一层淡淡的白毛，茶的名字估计也是因此来的。好友特意叮嘱，泡茶时最好用玻璃杯，水温八九...
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数百年的收藏历史，紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国，紫砂壶是有灵性的。因此，收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶，养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品，经过了火的洗礼，从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”，生气未发，壶韵隐藏。只有经过了人的使用与悉心养护，紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于...
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湖南是中国最大的黑茶产地之一，而湖南黑茶是我国特有的紧压茶类，下面来给大家介绍一些湖南黑茶的冲泡技巧，不容错过。 湖南黑茶冲泡技巧一、首先选用品质较好的茶叶低质量的湖南黑茶冲泡后不仅没有黑茶原有的味道，而且有些还含有致癌物质，人体健康有害,一般比较优质的湖南黑茶外观条索紧卷、圆直，色泽黑润，香味醇厚，带松烟香。湖南黑茶冲泡技巧二、其次选用适合的泡茶器通常一般的茶具是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盅等...
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有什么方法可以鉴别黄茶？黄茶和绿茶很相似，不过黄茶多了一道闷堆工序，就是这道工序的加入让黄茶变得与众不同。黄茶属于发酵茶类，下面我们就来学习一下黄茶的鉴别方法。 鉴别黄茶1：工序黄茶的制作主要是多了一步闷黄工艺，跟黑茶的闷堆的温度和程度不同，黄茶的品质也介乎于绿茶和黑茶之间。 鉴别黄茶2：外形成品黄茶外形外形茁壮挺直，重实匀齐，银毫披露，芽身金黄光亮；条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完...
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