在中国数百年紫砂发展史上，有20位紫砂大家，他们建树着自己独立风格的作品与理论，推动着中国紫砂之发展，也同时在中国紫砂长河中，树立起属于自己也属于中国文化艺术的丰碑。我们来盘点这20位紫砂大家，以此向这20位紫砂宗师致敬。供春▲供春像供春被认为是紫砂鼻祖，其本为一书童，所制茗壶精巧实用，其名遂传于后世，在紫砂中，一款树瘿形的紫砂壶，即被称之为供春壶。▲供春壶时大彬▲圈钮壶时大彬为清代紫砂大家，他改...
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喝茶有益健康，但是喝了过期的茶不但对身体没好处，还会有损身体健康。茶叶到底可以放多久??绿茶绿茶的保质期最短，一般来说，常温下保质期在1年左右。当然，如果你是土豪，拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。红茶红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。乌龙茶乌龙茶是半发酵茶，一...
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1、回甘也就是喝茶后苦味在口中化开后产生甘甜的感觉，大多数云南大叶种乔木茶都具有强烈的苦涩味，不过这种苦涩味入口后迅速化开，口腔里就会出现一种甜味，这种现象也就是回甘。但是与其他茶类不同的是，普洱茶的回甘一般比较持久，而且是能渗透到咽喉部位，并不局限于舌面。不过这个和甜又是两种区别，甜是主要仅限于舌尖到舌面的整个感受。2、生津就是喝茶后口腔中会分泌出唾液，包括两颊、舌面、舌底。感觉嘴巴里面有源源不...
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#2021生机大会#茶文化博大精深，源远流长，很多茶友们虽然爱茶，但很多关于茶的文化，容易混淆。十条茶叶的小知识，为茶友们普及扫盲。1普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。〝后发酵〞即是将己制成的晒青茶，渥堆，洒水，再发酵，加速茶叶的后熟作用。判断黑茶最重要的一个标准是，黑茶有一个后发酵环节。熟普洱茶的加工工序更加接近黑茶种类的评定。因此...
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本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗茶，融入生活，无论是柴米油盐酱醋茶；还是琴棋书画诗酒茶，都有着悠久的历史，茶，是口渴时的及是水，亦是修身养性的佳茗，喝茶，是一种习惯，也是一种对生活的态度。在博大精深的茶知识中有哪些是我们必须要懂的呢？1、懂自己的体质不同的茶类茶性不同，不同的人在一年四季中体质也不一样，茶既是喝入身体的，那就要从体质出发，选择适合自己体质及口味的茶叶。而不是盲目跟风，...
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宜兴紫砂砂料主要产自丁蜀镇的青龙山，黄龙山，山体经过长期的进化，矿体分层为粘土高岭土→朱泥红泥→普泥→硬砂老泥→甲泥(陶土)→岩石。紫砂陶仅指宜兴紫砂，国内其它地方亦有少量紫砂，但与宜兴紫砂有所区别，也有少数地方生产紫砂产品(现主要向宜兴提供矿砂)，都是延续宜兴紫砂的传统风格。宜兴紫砂为宜兴当地所产，有紫泥(紫砂泥)，红泥(朱砂泥)，绿泥(本山绿泥)三种，统称为紫砂泥。陶土分为白泥，甲泥，嫩泥三大...
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喝茶是一个动作，而品茶却是一门学问。虽然说品茶的时候也是在喝茶，但是对于经验丰富的老茶友来说，品茶的学问可不是那么简单，里面门道多着呢！对于刚刚接触品茶的朋友们来说，品茶就显得有点深奥了，有时会和老茶友坐在一起，真心就觉得自己是个小白。作为提升品茶境界的必要过程，这些常用的品茶术语可一定要懂。就算不懂里面的道道，你也要知道这些个词儿。 回甘 顾名思义就是苦味在口中转化后产生甘甜的过程，所谓苦尽甘...
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茶文化博大精深，源远流长，很多茶友们虽然爱茶，但很多关于茶的文化，容易混淆。十条茶叶的小知识，为茶友们普及扫盲。01普洱茶是由汉族茶农以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。〝后发酵〞即是将己制成的晒青茶，渥堆，洒水，再发酵，加速茶叶的后熟作用。判断黑茶最重要的一个标准是，黑茶有一个后发酵环节。熟普洱茶的加工工序更加接近黑茶种类的评定。因此，一般将...
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喝茶是大家在日常生活中常有的习惯，经常喝茶的人都会显得精神、年轻、有魅力等。那么喝茶就一定好吗？喝茶对身体好，但喝茶也讲究正确的方法，那么我们日常喝茶的注意事项有哪些呢？泡茶的注意事项泡好一壶茶有四大要素：茶叶用量、泡茶水温、浸泡时间、冲泡次数。1、茶叶用量：需根据人的多少、壶的大小、茶的茶性、个人喜好、年龄选择茶叶用量。所以在为客人冲泡时应询问客人是喝浓的还是淡？2、泡茶温度：水温高低与茶的老嫩...
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