喜欢三毛写的一段话，“如果有来生，要做一棵树，站成永恒，没有悲欢的姿势。一半在土里安详，一半在风里飞扬，一半洒落阴凉，一半沐浴阳光。非常沉默，非常骄傲，从不依靠，从不寻找。” 如果来生要做一棵树，这辈子就像一杯茶一样活着吧。 以一杯茶的姿态去生活，不求深刻，只求简单。清风来时，茶香悠然。他人走过，如果有心，就驻足片刻，不需言语，如果无缘，就两不相干。我不奢求，也不刻意寻找。 我不愿再为...
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从对有关文献史料的爬梳、整理和分析来看，中华茶文 化的流变大致可以划分为南北朝以前、唐宋时期和明清以后 这三大阶段。 南北朝之前这段时期，是茶文化的滥觞时期。 从目前我们掌握的茶史资料来分析，中国茶业最早兴起 于巴蜀地区，即今四川省一带，g蜀地区可以说是中国茶文 化的摇篮。这一点，读者可以从本书的首篇《周武王茶称贡 品》以及《蜀王封邑名“葭萌”》、《王褒〈僮约〉武阳买茶》等文 章中得到证...
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很多人喝完茶之后，胃里都会轻微的不适，出现轻微的疼痛感，甚至嗳气反酸。其实这并不是你不能喝茶，而是你不会喝茶，才会出现这样的症状，可这是为什么呢？ 01首先，肠胃对部分刺激物的不适应 茶中含有咖啡碱成分，咖啡碱在一定程度上可刺激胃分泌持久的增加，所以这次是为什么喝茶有助于消化的原因，但是如果喝茶过量或者喝浓茶，咖啡碱会聚积，可能引起胃肠道的病理变化，并形成溃疡，致使产生胃痛、嗳气等现象。...
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随着天气慢慢冷下来，身边有很多朋友又把“老茶”挂在了嘴边，品一杯老茶似乎是这个寒冷冬天最幸福的事，有些茶友还念起了自己的“茶经”，准备等到“奇货可居”，将自己的老茶转卖高价。这样的想法无可厚非，但是，究竟要存多少年，才是老茶呢？ 目前市面上出现更多的老茶-普洱茶、老铁、老白茶。存放一款茶，其实就像培养一个果树，随着树龄的增长，灌溉的改变，果子的味道每年都会有变化，其中的乐趣也只有那些老茶的...
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英国维多利亚时代公元1840年，英国贝德芙公爵夫人安娜女士，每到下午时刻就意兴阑珊、百无无聊，心想此时距离穿著正式、礼节繁复的晚餐Party还有段时间，又感觉肚子有点饿了; 就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶。 后来安娜女士邀请几位知心好友伴随着茶与精致的点心,同享轻松惬意的午后时光，没想到一时之间，在当时贵族社交圈内蔚为风尚，名媛仕女趋之若鹜；一直到今天，已俨然形成一种优雅自在的下午茶文...
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夏天是气候最炎热的时节，许多人都喜欢喝一些凉性的饮料来为自己降温降暑。那么如果在夏天喝偏热性的红茶，是否会上火呢？ 很多茶友认为红茶太燥热，在夏天喝很容易导致上火。其实不然，在夏天喝红茶不仅不容易上火，反而还能起到祛湿养胃的好处呢！不过呢，夏天喝红茶过量也是不可取的，适量喝就不会造成上火的可能，如果过量喝，就很有可能会导致上火哦。红茶色泽黑褐油润，香气闻起来浓郁微微带甜，喝起来的口感香甜又醇...
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