茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。 茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。 茶艺起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术...
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藏茶的中心产地从古至今都在雅安。古称雅州，位于四川盆地西南向青藏高原过渡地带（地理学上称“雨极”）。 雅安境内的高山自古出名茶，史记2000多年前，西汉末年，有位叫吴理真的道士在蒙山收集野茶，种下七株仙茶，取甘露井水熬煮，创造了“茶”这个流芳百世的饮品。因此，雅安是世界“茶”的发祥地，吴理真是“茶”的植茶始祖。 到了唐宋时期，雅州出产的茶叶源源不断地通过西南边陲运往西藏，形成...
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准备一只盖碗或紫砂壶，取出5g普洱茶（茶水比例为1:20），先用开水将盖碗以及茶具清洁一遍，然后将5g普洱茶投入盖碗中，注入开水快速出汤，第一泡为洗茶不饮用，再次定点注水后，盖上碗盖子，等待7s左右的时间，将茶汤滤入公道杯，最后分倒至茶杯即可品饮。 ...
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妈妈的爱就像氧气，让你时刻元气满满，但又最容易让你“看不见”。你忙着工作，忙着恋爱，忙到心里装着全世界，却常常忘记她。其实妈妈并不需要你送的名牌手袋、闪耀的钻石、华而不实的鲜花，她只需要你开心的笑脸和温暖的陪伴，就像手里捧起的那盏花茶。 女人如花，女人如水，香水和花茶皆为女人而生，冷艳的女人更爱香水，而温润的女人更爱花茶。妈妈就像家里的那一杯花茶，有她在的地方，总是浮着幽然的馨香，投入她的...
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前几天一个跟一个许久不见的朋友见面，期间泡了一壶易武的高杆古树茶。朋友一喝、顿时眉头皱起，看着我欲言又止；又喝了几泡茶水才问我说：“你这茶是不是不太正宗啊，好喝是好喝，但没什么苦涩味啊”我心想，得，这又是一个被不苦不涩不成茶坑了的人。 不知道你有没有听过这句话，我倒是常见；在一些无良商家拿来忽悠人的时候。客户买了茶问苦涩味怎么这么重啊，这些商家只是一句话丢过去“不苦不涩不成茶，苦会回甘、涩...
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茶叶如何排毒？我们要从茶叶的主要组织——纤维素说起，茶叶纤维素含量很高，可达35%～40%。尤其是粗老叶中含量较高，并且秋茶中的含量高于春茶。所以等级越低的茶叶中纤维素含量越高。下面一起来看看茶叶是如何排毒的。 茶叶纤维素由于不易被人体所消化吸收，其生理作用没有受到重视。现在发现，纤维素是人类健康必不可缺的营养要素，具有其他任何物质不可替代的生理作用，因此被称为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、...
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有人在饮用新茶后会出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀等不良反应，被称之为“醉茶综合征”。因为采摘下来不足一个月的茶叶，咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质含量较高，有慢性胃肠道疾病的人不适合。空腹时忌喝茶，否则会因绿茶的寒性伤及脾胃，易“茶醉”。那么怎么喝茶，才能避免“茶醉”等副作用呢？ 喝对茶，更养人 01.常运动饮红茶 红茶性温，适合于身体虚弱的人，也适用于运动人群、体力劳动人群，饮用时...
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现在喝茶不仅是为了生津解渴，更是为了保健身体，起到一个养生的作用。双桥毛尖是绿茶的一种，它的营养价值高，很受大家欢迎的一款茶饮，那么下面小编就简单的介绍下双桥毛尖的功效与作用，喝双桥毛尖的禁忌，一起来看看吧~ 双桥毛尖的功效与作用 1、预防癌症 双桥毛尖中含有一些秋水仙碱，这种物质是细胞有丝分裂的一个代表性存在，它进入人体以后可以抑制人体内癌细的生成与再生，平时...
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