大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。 大麦茶在制作过程中保留了大麦中原有的一些营养素，如碳水化合物、植物蛋白、B 族维生素、不饱和脂肪酸等，具有消暑热、止干渴、助消化、减肥、壮血脉之功效。大麦茶有轻炒和重炒两种，清炒口感淡爽，重炒口感醇厚，中国人的口感偏重，市场多重炒，是市场的主流。 1、防上火、咽喉肿痛...
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大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝了它不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。那么，孕妇可以喝大麦茶吗？ 大麦是五谷之一，比较温和，孕妇是可以喝少量大麦茶的，可以达到清凉解渴的作用，而且在夏季饮用具有很好的降暑消暑。 但现在，只是商店出售的大麦茶大都含有添加剂，而且大都会冰冻起来出售，这类的大麦茶，孕妇最好不要选择。因为冰冻过的大麦茶...
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花茶可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。 一、历史沿革 花茶源于宋朝，始于明朝，成于清朝，到现在的加工发展。 1、早在1000多年前，就有上等绿茶中加入一种香料－－龙脑香的制法。 2、13世纪已有茉莉茶窨茶的记载。 3、明朝（1592）程荣所著的《茶谱》一书，对花茶的制法有较为详细的叙述...
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中国的饮食文化博大精深，往往有一些让人意想不到的搭配，茶叶这种中国的传统饮品，鸡蛋这种最为常见的蛋类食物，突然就有了茶叶蛋这种食物，那茶叶蛋用花茶好吗？ 煮茶叶蛋的茶，得选茶香持久的茶，所以花茶不适合煮茶叶蛋： 1、茶叶蛋需要“久煮”，才能让其滋味最大化，所以花茶、白茶、黄茶就不太合适，但很多人也用绿茶煮，喜欢绿茶带来的一种涩感，这种就仁者见仁智者见智了。 2、可以选用发酵过的茶来煮...
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中国是一个饮茶大国，茶叶的种类繁多，不同的茶叶种类有不同的功效，主要是包括中国的六大茶类和花茶，所以为了获得更多的功效，所以很多的人都喜欢把花茶和其他的茶叶混合起来喝，那菊花茶和茶叶一起泡水可以吗？ 一般来说，菊花茶可以喝茶叶在一起泡，并且有很多的功效，具体如下： 绿茶有抗氧化抗辐射的功效，绿茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从...
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大麦茶是开胃非常好的饮品，而且大麦茶的功效作用非常的高，它是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香。喝大麦茶的好处可以从功效中来看，那么大麦茶的功效具体都有哪些呢？一、大麦茶的功效和作用据《本草纲目》记载，“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；...
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不管是爱喝茶还是爱喝咖啡的朋友，可能都会被茶和咖啡的一些“副作用”影响，比如喝多了容易兴奋失眠，容易留下茶渍等。今天我就给大家介绍一款纯天然又富含营养的茶饮料——大麦茶，大麦茶不含茶碱、单宁、咖啡因，温和不刺激，绝不会让你失眠，还不会黄牙和留下茶渍，偶尔换换口味试试大麦茶也是不错的选择。大麦茶，与大家以往熟知的茶不同，是用粮食炒制而成的茶，也就是用大麦炒制的。其制作工艺包括挑选去渣、洗净晒干、炒至...
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冲杯大麦茶饮用，你会发现有股浓浓的咖啡味，甚至有些人觉得是一种煤炭味的感觉。大麦茶喜欢的人颇为青睐，而讨厌的人就远而避开之了。大麦茶被减肥人士归为食谱当中，因为大麦茶去油腻、助消化的功效非常显著。那么大麦茶的功效与作用你还有哪些了解吗?大麦茶的食用方法与禁忌应注意哪些方面呢?一、大麦茶的功效与作用1、小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。2、大麦茶主要用于消温解毒，健脾减...
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大麦茶在亚洲很受欢迎，大麦茶是西方世界鲜为人知的茶叶品种，但在改善整体健康方面却起到了重要作用。这种烤茶具有令人愉快的坚果味，与大多数传统茶不同，因为它通常是冷饮。喝大麦茶可以提供一系列惊人的健康益处，从预防癌症到清洁血液和增强免疫系统。在夏日阳光或温暖的冬日午后放松身心，享用健康的大麦茶。什么是大麦茶？大麦茶不是真正的茶，如白茶，绿茶或红茶，不含任何茶叶。它也不是凉茶，而是使用烤谷物制成的汤药。...
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