茶叶品质的优劣、等级的划分、价格的高低,是根据茶叶的干茶、汤色、香气、滋味、叶底这几个因素来决定的。这些因素也是评茶的五大要素之一。从这五个方面来对茶叶进行感官审评,综合得出其品质特征。在品鉴茶叶干茶时,主要在于这几个方面—干茶的形状(如条形、扁形、圆珠形等),干茶的匀净度、干茶的色泽、干茶是否有茶毫、茶毫的多少等。 通过欣赏干茶的外形,我们首先能辨认出茶叶的类别,此外还能鉴别出茶叶的优劣。一般来...
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菊花入茶,谓菊花茶;菊花入酒,为菊花酒。 饮菊花茶,不由地平添几分温雅、几分秀逸、几分安闲、几分醉意。试想,那一片片融入水中的花茶,或沉或浮,或聚或散,或静或动,无论是清香的花,抑或是新味的茶,都在全力以赴地释放自己,把馨香散发到那个小小的人生天地中。 悠闲的秋日里,撮一朵干菊花轻轻放入茶杯,冲上热腾腾的开水,那干菊花就久旱逢甘露似的,在开水中兴奋地旋转、起舞。一...
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饮茶是人生一乐。从古至今,茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过:“会喝茶,喝好茶,是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生,让你看到生命素雅的本质。喝茶,讲究的是心境,更多的是一种对茶的玩味与赏析,一种心情,一种景致,似在椰林海边,看天高云淡,听风声涛声,一杯清茶,几个知己,把茶思化为缕缕清香,茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月,才有梅花...
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我们知道对于很多茶类来说都有其由来的历史传说,那么对于安吉白茶来说,它的历史传说是怎样的呢,下面我们就来看看吧。 相传,茶圣陆羽在将知道的茶叶编写入《茶经》一书后,总感觉还是没有将茶叶都写好,有时决定出去游历一番,看看是否还有新的不知道的茶品,是否有更好的茶品,于是就待着他的一个书童出来寻找了。 一天,陆羽来说湖州府境内的一座山上,感觉这座山风景秀丽,于是就在山上游览起来。看着看着,他被...
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都说喝茶能修身养性,颐养性情。然而并不是所有人通过喝茶都能够修炼出优雅的性情。喝茶的时候,更重要的,不是多么昂贵的茶,而是喝茶的心情。 喝茶是一种心境 喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。 喝茶是一种情调 喝茶,喝的是一种情调,一种欲语还休的沉默,一种欲笑还颦的忧伤,一种“千红一杯,万艳同窑”热闹后的落寞。 喝茶的时候要静心、从容、专注、单纯,当心无杂念...
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女人想要身材好、气色佳,首先要学会排毒养颜。因为毒素是皮肤问题的元凶,女性朋友排毒养颜不妨多喝茶,方便简单。那么市面上的茶饮种类那么多,女生排毒养颜喝什么茶呢?女人喝茶有哪些禁忌要注意呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。 女生排毒养颜喝什么茶? 1、柠檬茶 柠檬茶不仅有减肥瘦身的效果,还可以保持皮肤的活力和弹性,这是因为柠檬里含有丰富的维生素C。 泡法:将两片干柠檬或者新鲜柠檬用开...
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都说“冬吃萝卜夏吃姜”,有独特辛辣滋味的生姜,除了在料理时用来去腥、提味外,还可以将它切片冲热水或加其他配料熬煮,制成姜茶饮用,是非常好的一道保健茶!那我们具体来看看它的功效吧! 一、提神 因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用; 二、暖胃 多喝生姜水,可以调理好胃寒的病症,...
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有些孕妈妈在怀孕前有喝红茶的习惯,那么怀孕后能否继续喝吗? 答案是不能! 因为红茶中含有咖啡碱,会让孕妇的心脏和肾脏增加负担,对孕妇的健康有影响。 此外,如果孕妇患有贫血症也不宜喝红茶,因为红茶中丰富的鞣酸会妨碍人体吸收铁元素,经常饮用红茶,鞣酸还会进入血液中,影响胎儿发育。 即使分娩后,如果产妇是母乳喂养宝宝的,最好不要喝红茶。因为红茶中含有鞣酸,这种物质会对女性乳腺的血液循环造...
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黑茶是一种经过后发酵从而形成的茶种,是六大茶种类中的一种,主要分布在我国的四川、云南、湖北、湖南等地,黑茶的制作原料比较粗老,是一种经过了多次反复的制作之后从而形成的一种种类。 黑茶含有茶多糖、氨基酸、茶色素、矿物质元素等多种成分,据统计主要是有含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物。 黑茶作为六大茶类中的一种,主要具有制作原料粗老、叶片呈现暗褐色、茶味地道、具有陈香...
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