中国被称作礼仪之邦，这待客茶道中自然是蕴含着许多中国文化。学文化，知礼仪，是每个喝茶人都应该做的功课。无论是主人还是客人，应知道以下的茶礼仪细节，才能营造更好的祥和品饮氛围。招待客人，注意这些细节，才能展示主人的风采。1、茶席布置 简单无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外。花器等装饰品，应符合主题，颜色、材质应细细选择，尽量与主要茶具、茶席融为一体，避免喧宾夺主。2、茶具清洁 所有茶...
查看全文 >
88青是普洱茶界的一个传奇，被称为“普洱茶界神话”。印级茶以来的普洱老茶，唯独88青饼独树一帜。88青何以能够成就传奇，成为80-90年代中老期普洱茶中的典范？今天就来聊聊88青，从默默无闻到成名天下的传奇过程。 ▲88青资料图 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 88...
查看全文 >
很多老茶友都说，喝普洱茶多年，喝茶的口味是越来越重，一般滋味寡淡的茶基本都入不了口，喝了几口就感觉喝不下去。另外还发现一个现象，滋味厚重的普洱茶，价格都不低啊，这是为什么呢？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊这个话题。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 老茶...
查看全文 >
我们都知道喝酒伤身，尤其是酒量有限的人。酒精代谢不畅，体内乙醛含量增加，乙醛会引发一连串的氧化反应。最终，损害细胞膜、蛋白质和DNA。酒精引发的癌症风险核心也是乙醛引发的这一系列反应。 茶中有大量的抗氧化剂，抗氧化剂的作用，就是制止过氧化反应的进行。 那么，喝茶对喝酒会起到保护作用吗？ 2004年，波兰科学家发表了一篇动物试验，来探索这个问题。他们把老鼠分为4组“对照组”：每天向胃里灌...
查看全文 >
相信大家对武夷岩茶都不陌生，但您知道它属于什么茶吗?让我们一起来了解一下吧。 武夷岩茶属于青茶，为半发酵茶，是乌龙茶的始祖，发源于明末清初。制茶所用茶树生长在武夷山的岩缝之中。 武夷岩茶的制作方法介于绿茶与红茶之间，品种包括大红袍、肉桂、吕仙茶等，多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名，其中以“大红袍”最为名贵。 优质的武夷岩茶最看重“岩韵”，就是品尝时具有“岩骨花香”。“岩骨”通俗...
查看全文 >
爱喝茶的男人有涵养 一片叶子能历经千年而不衰，除了形美味美外，还有浓厚的文化底蕴在里面。所以爱喝茶的男人有内涵，懂天文节气，懂地理环境，懂禅茶一味。从采青的环境气候到发酵焙火的程度，从铁观音的饮法到普洱茶的泡法，他们可以从文学到美学，从地理到天文、物理，无所不会。 爱喝茶的男人爱喝茶的男人更健康 茶最先是作为食用和药用的,饮用是在食用、药用的基础上形成的，喝茶有益身体健康已经是常识。...
查看全文 >
北宋的饮茶之风极为盛行，从皇宫、官府的欢宴到亲朋之间的聚会;从各种场合的迎来送往、交际应酬到人生喜庆的礼俗，无处没有茶之清风洋溢、香气飘拂，斗茶、茗战更是情趣盎然、格韵高雅。民间有茶农、百姓的世俗斗茶，寺院有佛教僧侣的禅门斗茶，官宦有诗人墨客的文士斗茶。茶文化渗透到宋朝上层社会的每一个角落。 贡茶的精致、水平的高超，已经消失在普通百姓眼前，而真正传承下来的却是散茶。到了宋代中期，团茶生产虽...
查看全文 >
目前大部分人多多少少都有点胃病，所以养胃是势在必行的。就算没有胃病的也需要时常养胃，保持胃部的健康。除了药物，目前最热门的就是养胃茶了。养胃茶具有健胃、祛除胃胀气的作用，可治疗霍乱、急性胃炎、胃痛。目前主推大麦茶、普洱茶、红茶和柠檬草。 一、大麦茶 大麦炒熟然后泡水，每天服用就能起到养胃的作用。 大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经，具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效；对滋补虚劳、强...
查看全文 >
