市面上流通较为广泛、也比较常见的，莫过于勐海茶厂生产的中茶版面的“七子饼茶”。这些茶品产量大、批次多、年份跨度大、版面细节繁杂，判断年份的难度很大。不过，虽然品种繁多、版本复杂，但这些茶品的包装印刷都有特定的标志和时代特色，这就构成了辨识的主要依据。 ▲90年代七子饼 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在...
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晚上喝茶会导致失眠，这是众所周知的。所以，有些时候是不能喝茶的，比如说便秘时、神经衰弱或失眠时、患心脏病时……，具体什么时候不能喝茶，我们一起来看一下！ 1、便秘时 因为茶叶的儿茶多酚类物质对肠胃类粘膜具有一定的收敛作用，因而影响了对食物的消化吸收功能，使大便干结，引起便秘或加重。 2、神经衰弱或失眠时 由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统，有着明显的兴奋作用，饮茶尤其是饮浓茶...
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黑茶属于后发酵的茶，对人体有莫大的益处，尤其对于老年人来说，益处更加显而易见。黑茶在少数民族地区有另外一个响亮的名字，即生命之茶。 从少数民族的角度讲，之所以是生命之茶是因为饮食上多牛羊肉，黑茶可以有效的帮助消化，保证人体健康。所以流行的一句话是“宁可三日无食，不可一日无茶”，由此可见黑茶在边区少数民族地区中占有何等重要的地位。 从医学角度上说，黑茶也是当之无愧的生命之茶，因为黑茶可以有...
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平淡的满足，是生活中真正的清富。茶是生命惊喜的邀请，而人生是一场又一场美丽的茶宴! 幸福生活，从一杯“心茶”开始。现代人真忙，忙着追求物欲的满足，但是物质满足了，心灵就能满足了吗?幸福的感受、单纯的喜悦、平静的心情该从哪里寻找？答案是，从喝一杯茶开始。 喝一杯茶，单纯地享受它的滋味。闻香、品尝、感受茶汤顺着喉脉缓缓进入体内。眼睛放松，嘴巴放松，耳朵放松，鼻子放松，将身心都放松了，才能喝出水...
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对于博大精深的茶文化，世界各国都有不同的注解：中国人“以茶待客”、“以茶代酒”，喜欢喝茶听戏;日本人喝茶讲究“茶道”;英国人习惯喝下午茶，称傍晚为“茶时”;美国人通常用茶袋泡茶……无论哪个国家，从茶的品种、喝茶器具，到冲泡的水温、时间，都有要求，尤其是对时间的把握。 美国一项研究发现，红茶泡的时间越长，越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示，时间长有利于其中有益健康的黄...
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我们来看看不同茶类喝茶的最佳冲泡方法： （1）绿茶 较常见的绿茶有普龙茶、碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。这类茶比较细嫩，不适合滚烫的沸水冲泡，水温以80℃~85℃为宜，茶水比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，泡出来的茶，汤色清翠碧绿而透明清澈，最好现泡现饮。 冲泡温度过高或时间过久，茶叶中的多酚类物质容易被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失...
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红花，是一种很常见的植物，具有活血化瘀的作用、散湿去肿的功效，日常生活中很多人都会用它泡茶喝。 红花性温，味辛，归心、肝经，有活血通经，散瘀止痛的功效，常用于经闭，痛经，恶露不行，症瘕痞块，跌扑损伤，疮疡肿痛。 由于保健功效较强，在冲泡的时候可以根据自己的身体情况搭配玫瑰花、三七花饮用。 ①闭经、痛经：红花15克，玫瑰花20克，混匀放入瓷杯中，开水冲泡饮用。 ②高血压：红花15克，...
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姜茶作为一种日常饮品,它的功效特别的好，只是有三点禁忌是要格外注意的： 一、姜茶的功效 （一）药用保健 姜茶只对风寒感冒有效，对风热感冒喝了反而会加重症状。 风寒感冒和风热感冒区别症状是：风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症状可见：恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白；风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致。症状表现为发热重、微恶风、头...
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乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清芬香，含有多种含有许多营养成分和药效成分，具有减肥瘦身，美容排毒，抗癌等作用。那乌龙茶适合什么人喝呢？ 一、适合肥胖的人 乌龙茶茶中含有单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系，具有溶解脂肪的减肥效果。 二、适合压力大的人 乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动，能预防因压力过大造成的暴躁焦虑。 三...
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