口粮茶”这种说法一般经常出现于老茶客口中,其称谓夹杂着多种含义。从字面上看,它是一种可以随时品尝的常备茶。但在老茶客心中的“口粮茶”,是指品质好,性价比高,适合日常消耗饮用的。对于普通消费者来说,茶是日常必不可少的饮品。甜腻的奶茶对身体不好,所以人们越来越喜欢泡茶,味道好又健康。如今,越来越多的人都在倡导健康养生的生活方式,所以普洱茶也成为我们日常饮品的最佳选择。 说到普洱茶,很多消费者觉得好...
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茶谚,是我国茶叶文化发展过程中派生的又一文化现象,所谓“谚语”,用许慎《说文解字》的话说,“谚:传言也”,也即是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗话。茶叶谚语,就其内容或性质来分,大致属于茶叶饮用和茶叶生产两类。是一种关于茶叶饮用和生产经验的概括或表述,并通过谚语的形式,采取口传心记的办法来保存和流传。所以茶谚不只是我国茶学或茶文化的一宗宝贵遗产,它又是我国民间文学中一枝娟秀的小花...
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中国茶类划分有多种方法,根据制造方法不同和品质上的差异,主要将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类,六大类冲泡方法均有讲究。 1、绿茶比较常见的绿茶有普龙茶、碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。这类茶比较细嫩,不适合滚烫的沸水冲泡,水温以80℃~85℃为宜,茶水比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,泡出来的茶,汤色清翠碧绿而透明清澈,最好现泡现饮。冲泡温度过高或时间过久...
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1、古树茶为何以树龄百年作为区分界线? 以任何一个时间“点”作为区分古树与小树的界线都会有一个难以绕开的问题——在跨过那个时间点的一刹那,茶树鲜叶的品质并不会发生质的变化。清末民初云南因战乱、瘟疫等故,茶叶生产受到很大影响,茶树种植基本停顿,这是一段有数十年跨度的时间。以百年为古树茶分界线,实际上的区隔空间足有数十年,树龄差距如此大的茶树其品质已有可辨识的差别,因此将古树茶的界...
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云南普洱茶的六大山头为蛮砖、倚邦、莽枝、攸乐、革登、易武,蛮砖特点为香气较沉,香气高扬;倚邦为芽头较小,汤质饱满;莽枝为茶汤层次感强,清香雅香独特;攸乐为香扬水柔,茶气强烈;革登为茶气强烈,回甘生津,汤质顺滑细腻;易武为口感细腻,苦涩轻且香气佳。 ...
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中国自古以来就有饮茶、品茶的传统,以茶待客更是中国礼仪之邦的特点。民间有“柴米油盐酱醋茶”的说法,也体现了茶与人们生活的紧密相连。其实吸引广大茶友的,主要是茶具有的 得天独厚的养生价值。 今天跟大家分享一个茶中珍品--白茶 大多数人比较熟悉的是绿茶、红茶等大众茶,对白茶却了解的不多。但随着人们生活水平、生活品质的不断提高,对日常生活中饮茶的要求也越来越高。因此,白茶慢慢的走进了大众的视野...
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大自然,被称为氧吧。在那里,我们可以自由自在地呼吸,自由自在地奔跑。所以,我们都喜欢大自然的怀抱。我也喜欢大自然,更感恩大自然无私地馈赠。茶,便是来自于大自然的产物,它像是落入凡尘的精灵,超凡脱俗,惹人喜爱。 闭上眼闻茶香,慢啜细饮轻呷,似也能触及草木的灵韵美,感受到了属于自然的味道!茶道是什么?在我看来,茶道即是自然。自然代表着和谐,茶道的真谛是万事万物的融合与和谐。 感悟茶道,即是感...
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禁忌一:千万不要空腹喝茶。空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。 禁忌二:饭前饭后不要大量喝茶。很多人都习惯吃饭后马上就喝茶赏月,但饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸...
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茶叶种植是赚钱的,我们从一下几个方面就可以知道了: 1、茶叶种植的成本和利润 种植茶叶树的一年下来的成本也就5000元-6000元左右,茶农们一亩地一年大概可以赚到7000元-8000元左右。茶农们还可以加工一下在卖,这样赚的钱更多。 2、茶叶的后期投入 主要指的是茶叶的后期管理,主要的工作是: (1)施肥:是非比较简单,每年施肥的次数也不是很多; (2)偶尔浇点...
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