工夫红茶是目前最受国际欢迎的茶类，属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，红茶适用于清饮，重在享受它的清香和醇味，所以下面我们就来看一下工夫红茶怎么泡！ 1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶具、茶叶罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。 2、赏茶：打开茶叶罐，让来客欣赏茶叶的色和形。 3、烫杯热罐：将开水倒入茶壶中，然...
查看全文 >
工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶（包括试种地区新疆、西藏），其中有十二个省先后生产工夫红茶。 中国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。 大叶工夫茶是以乔...
查看全文 >
政和工夫红茶是三大闽红工夫茶之一，其他的两种还有坦洋工夫和白琳工夫，我们一起来了解一下政和工夫红茶。 一、历史沿革 政和工夫红茶产自政和县，迄今已有150多年的历史，久负盛名。当年的福州茶行凡是“遂应场仙岩工夫”（政和工夫红茶的前身）标号者，便优先开盘，售价倍高。清光绪初年（1879年），政和工夫红茶也由原来的当地菜茶改为政和大白茶为原料，品质进一步提高。 二、产区环境 政和工夫产于...
查看全文 >
工夫红茶是由小种红茶演变而来的，爱喝茶的茶友，说到工夫红茶应该没有人不知道吧，工夫红茶是属于红茶，也可以叫工夫茶，是红茶中的精品，那么，红茶前为什么要加个工夫呢？这个“工夫”是什么意思？你知道工夫红茶为什么叫工夫吗？什么叫工夫红茶？还有不知道的话，听小编娓娓道来。什么叫工夫红茶我国茶叶品种多样，工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，其原料以红条茶精制加工而成，由于制工精细，精制时颇费工夫...
查看全文 >
在中国，红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种。小种红茶中最知名的是正山小种（也称拉普山小种）。工夫红茶是从小种红茶演变而成的，工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶。世界上的名茶主要包括： 祁门红茶（中国）、 阿萨姆红茶（印度:阿萨姆。川红工夫红茶的继承筠红工夫从图片看的确是红茶，红茶颜色与绿茶颜色其实并不一样，一般绿茶颜色淡绿或淡黄（轻微氧化或乌龙茶），红茶颜色偏淡黄偏深近红，茶叶旁边浓度较深颜色更...
查看全文 >
宁红工夫茶基本简介宁红工夫红茶简称为宁红，产于江西省的修水县，占宁红总产量８０％。是我国最早珍品工夫茶之一，其红茶得名的由来因为它的产地修水在元朝时期被称为宁州，故得此名。修水产茶，迄今已有１０００余年的历史。宁红制作则始于清代中叶。光绪三十年（１９０４），宁红的珍品太子茶被列为贡品，故又有公茶之称。曾获俄、美等八国商人所赠之“茶盖中华，价甲天下”奖匾。１９８５年生产的中国宁红茶“宁红金毫”，是我...
查看全文 >
功效：美容美颜，补水。口感：蜜香味显著，馥郁回甘。川红工夫的红茶红茶的品种有哪些： 正山小种：产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。 外山小种：主产于福建的政和、但洋、古田、沙县等地，近年来。我问的是具体点名字~~比如绿茶有龙井什么的~~红茶有哪些呢？红茶类 小种红茶 宁红工夫 宣红工夫 川红工夫 闽红工夫 湖红工夫 越红工夫 祁门工夫 红碎茶 小种红茶 小种红茶是...
查看全文 >
川红工夫红茶简介四川红茶产于四川省宜宾等地，诞生于２０世纪５０年代，为工夫红茶的后起之秀。四川省是我国茶树的发地之一，茶叶生产历史悠久，在我国古代最早种植茶叶的地区，茶马古道的重要起点－四川的宜宾市，这里的种植茶叶历史超过了３０００年，而红茶之中的“川红工夫”川红茶叶就是从这里发源出的。四川地势北高南低，东部星辰盆地，秦岭、大巴山挡住了北来的寒流，东向的海洋季风可直达盆地各隅，为川红茶叶提供优良环...
查看全文 >
湖红工夫红茶！湖红工夫茶主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是我国历史悠久的工夫红茶之一，对我国工夫红茶的发展起到十分重要的作用。湖南省也是茶叶的发祥地之一，汉志有“茶陵以山谷产茶而名之”的记载，茶陵也称“茶王城”，绕城面而过的１０水亦称为“茶水”。然而，湖南红茶的产制，仅百余年的历史。据...
查看全文 >
