禅茶文化的精神是“正、清、和、雅”,这一种精神决定了禅茶文化具有一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。禅茶文化离不开人文关怀,离不开人生日用,离不开禅的关照与感悟,离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。从这个角度来看,将禅茶文化的功能定位在“感恩、包容、分享、结缘”这八个字上,最为恰当;既理事圆融,又雅俗同归,具有在人生日用事中普遍落实和操作的现实意义。 感恩 用感恩的心态喝这杯茶,...
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中国自古以来就有饮茶、品茶的传统,以茶待客更是中国礼仪之邦的特点。民间有“柴米油盐酱醋茶”的说法,也体现了茶与人们生活的紧密相连。其实吸引广大茶友的,主要是茶具有的 得天独厚的养生价值。 今天跟大家分享一个茶中珍品--白茶 大多数人比较熟悉的是绿茶、红茶等大众茶,对白茶却了解的不多。但随着人们生活水平、生活品质的不断提高,对日常生活中饮茶的要求也越来越高。因此,白茶慢慢的走进了大众的视野...
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茶是生活中最常见的一种饮品,大家没事的时候都喜欢喝茶聊天。茶起源于中国,茶文化历史悠久可以追溯到上百年前,直到今天与其说喜欢喝茶不如说是传承一种优良的文化习惯。我们都知道茶不仅种类多,也分季节的。现在是春天,春茶是一年中品质最优秀的,这是因为春天雨水充足能使茶变的香气怡人更具有营养价值。现在春茶已上市了,对于喜欢喝茶的人来说怎么辨别春茶的好坏呢?下面教你们3个挑选的小妙招 妙招一:看茶的颜...
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唾液分泌减少,很容易引起口臭正常人每天分泌1—1.5升唾液,除了帮助进食和消化,它们还是口腔里的天然清洗剂,如果唾液分泌减少,很容易引起口臭。正因为这个道理,经常口干的人应该多喝些桂花茶。不但生津止渴,还能防治口臭。下面小编为您介绍几种常见的养生小药茶,你将会受益终生的。 第一、桂花茶:治口臭 正常人每天分泌1—1.5升唾液,除了帮助进食和消化,它们还是口腔里的天然清洗剂,...
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广东潮州、汕头品功夫茶,早先崇尚的是乌龙茶中的福建安溪铁观音,使之成为功夫茶中之佳选。但从20世纪60年代以来,随着凤凰水仙系乌龙茶的崛起,它就成为潮汕功夫茶的最主要茶品之一。 凤凰水仙系乌龙茶主产于潮汕凤凰山区,海拔多在1100米以上,最高的潮州乌岽山达1498米。这里雨量充沛,气候温和,土层深厚,云雾多、日照短,是理想的植茶之地。相传南宋末年宋帝赵昺流亡至凤凰山,口渴难耐,曾采摘当地茶树烹制...
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据说宋代皇帝将“茶器”作为赐品,可见宋代“茶具”十分名贵,北宋画家文同有“惟携茶具赏幽绝”的诗句。南宋诗人翁卷写有“一轴黄庭看不厌,诗囊茶器每随身。”的名句,元画家王冕《吹萧出峡图诗》有“酒壶茶具船上头。”明初号称“吴中四杰”的画家徐责一天夜晚邀友人品茗对饮时,他趁兴写道:“茶器晚犹设,歌壶醒不敲。”不难看出,无论是唐宋诗人,还是元明画家,他们笔下经常可以读到“茶具”诗句。说明茶具是茶文化不可分...
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普尔茶就是普洱茶,普洱茶出自云南高原,是紧压茶(黑茶)族里的一个独特的品种。普洱茶因三通一平闻名。 一、历史由来 1、普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。 2、元朝时有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此。 二、产地分布 普洱茶主要产于云南勐海、...
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经现代科学研究证实,绿茶含有机化合物450多种、机矿物质15种以上,这些成分大部分都具有保健、防病的功效,那绿茶具体有什么功效? 1、降脂减肥 绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。 2、降脂减肥,防止心脑血管疾病 绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。茶甘宁可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂...
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