西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，目前已经有1200多年的历史。以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。干茶外形扁平挺秀，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛，下面我们就来看一下西湖龙井冲泡步骤。 步骤一：初识仙姿 龙井茶享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。优质龙井茶，通常以清明前采制的为好，称为明前茶;谷雨前采制的稍逊，称为雨前茶，而谷雨之后的就非上品了。明人田艺衡曾有“...
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西湖龙井如何冲泡？冲泡龙井茶，十分讲究水温，忌使用煮沸的开水。5个步骤让你品尝出好茶！步骤１：用沸水清洗茶具，起到温杯的作用，利用茶匙取适量的茶叶放到玻璃茶杯里（一般一次量取５克龙井茶叶即可）。步骤２：用８５度左右的开水，采用“回旋斟水法”向茶杯中注入适量的水，以覆盖所有的茶叶为宜，开水浸润茶芽，使干茶吸水舒展，更好的散发出茶叶的滋味。步骤３：手捧玻璃茶杯，朝一个方向轻轻摇晃茶杯，使茶叶湿润均匀受...
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泡茶跟泡妹一样，讲究的是技巧和泡法，西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有１２００多年历史 。西湖龙井，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。今天小编将为大家介绍几种西湖龙井的泡法。西湖龙井怎么泡步骤１、一泡龙井：上投法１）龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶２）准备透明玻璃杯（本例杯子大小约２００ｍｌ），置入适量适温的开...
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杭州不仅以西湖闻名国内外，也以龙井茶誉满全球。颜色：色泽嫩绿泛黄。外形：扁平光滑，苗锋尖削。滋味：清爽浓醇。汤色：嫩黄（绿）明亮。香气：清香或嫩栗香，蚕豆香。冲泡方法1-3刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（一般一次放2-3g，根据个人口味而定）放入玻璃杯中。4-6待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。悬壶高冲7-10摇香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇...
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冲泡西湖龙井可以采用上投法、中投法和下投法。1、上投法，适用于茶叶嫩度较高的茶叶，使用的茶具适合玻璃杯；2、中投法，适用于大部分龙井茶叶，也是使用玻璃杯；3、下投法，则适合嫩度较低的龙井茶，使用的茶具适合白瓷盖碗。西湖龙井的冲泡方法1、上投法上投法适用于茶叶嫩度比较高的品类，先准备好玻璃杯，往玻璃杯中注入适量八十五度左右的温水，然后放入适量的龙井干茶，茶叶吸水后会慢慢的逐次往水底沉，开水颜色渐渐转...
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西湖龙井适合冲泡，不适合闷泡。西湖龙井作为炒青绿茶，叶子鲜嫩，在饮用的时候是不建议闷泡的，闷泡会破坏茶叶原本的那种味道，还会破坏茶叶的营养价值。用正确方法冲泡后的西湖龙井口感爽滑甘醇、回味无穷。西湖龙井的冲泡方法：备西湖龙井5g，将纯净水烧开。准备一个容量300ml的直筒玻璃杯，温洗清洁玻璃杯，将龙井茶投入杯中，采用中投法，沿着杯子的边缘注水，没过茶叶，然后悄悄摇动茶杯，稍微停两分钟左右，让茶叶充...
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茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。1、上投法：①准备透明玻璃杯，置入适量适温的开水后，投入龙井茶叶。②静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身 态。③茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。④再仔细些欣赏，这真可说是一种艺术享受。...
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冲泡西湖龙井茶，先给杯子里倒点开水，把茶叶浸泡一下，闻到淡淡的清香后，再加水，盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间，茶叶口感更好。龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。西湖龙井位列中国十大名茶之首，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”，也就是现在的龙井村。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶因其产地不同，分...
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“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”眼下正值喝西湖龙井明前茶的时节。三两好友聚在一起，共饮西湖龙井明前茶，好不惬意。西湖龙井明前茶被视为茶中佳品，色翠、形美、香郁、味醇，冲泡自然也有讲究，整个过程颇具观赏性。第一个讲究是器皿。西湖龙井作为绿茶，芽叶细嫩，宜选用密度较高的玻璃茶具冲泡。选用玻璃茶具，也方便观看茶叶亦卷亦舒的样子和茶汤的色泽。第二个讲究是水质及水温。冲泡西湖龙井时，宜选用山泉水或纯净水...
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