武 · 林 · 茶 · 会 葭月 铫煎黄蕊色,碗转曲尘花 2021年11月14日 晴 室温:9℃~21℃ 相对湿度:62%~70% 都说,泡好茶,茶、水、器、人缺一不可,有时自己在家喝茶,总觉得这茶泡的不得滋味,思来想去,怕是自己少了一把合适的紫砂壶,且不说盖碗,飘逸杯也能满足日常所需,可陶与瓷、与玻璃的区别,在对茶的冲泡上,终有影响,于是乎,对紫砂壶的执念开始萌芽。...
查看全文 >
本不爱饮茶,对茶的兴趣始于一日偶读《茶集》,书中有云:“茶至清至美物也,世皆不味之,而食烟火者又不足以语此”。于是,自负清雅如我,便生了品茶之意。既是品味,自然要捡那上乘茶叶来尝。在中国,好茶莫过西湖龙井,安溪铁观音,洞庭碧螺春云云,武夷岩茶系列。 一日闲时访友,友人端来茶具,烹煮冲调一番功夫后,碧绿的龙井便在杯中散发出沁人心扉的幽香。看似美味无穷,不料浅尝一口,苦涩之意便在口腔间蔓延,迟...
查看全文 >
人的一生,注定要经历很多。一段路上,朗朗的笑声;一段路上,委屈的泪水;一段路上,懵懂的坚持;一段路上,茫然的取舍;生命的丰盈在于心的慈悲,生活的美好缘于一颗平常心。不必雕琢,踏踏实实做事,简简单单做人。 一个苦者对禅师说:“我放不下一些事,放不下一些人。”禅师说:“没有什么东西是真正放不下的。”苦者说:“可我就偏偏放不下。”禅师让他拿着一个茶杯,然后就往里面倒热水,一直倒到水溢出来。苦者被...
查看全文 >
从来都以为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品,总不由地心骛八极。苏轼云:“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里,有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香,虽是经过培制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中,有如少年季节重回,一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡...
查看全文 >
中国有句俗话“清晨开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,说明了茶在人们日常生活中是不可缺少的用品。不仅汉族如此,我国少数民族也有许多独特的饮茶习俗,当今世界上有一半人口有饮茶的习惯,茶已成为世界上最重要的饮料。 中国是茶树的故乡。茶(Camellia Sinensis)属山茶科,常绿灌木。高约1.5—2米,它的叶子长,呈椭圆形,有小锯齿,开五瓣小白花,果实扁圆,成熟时裂开有种子散出,每年春季...
查看全文 >
宁洱县黎明乡埋有宝藏的传言似乎正在应验——当村民们将“镰刀对弯镗,黑山对亮山,哪个能识破,能得财宝千千万”这条寻宝秘笈口口相传几代人之后,竟在一次意外的耕作中得以验证。 尽管在旁人眼中,那些长眠在仙人村委会“大古洞”地下的“宝藏”实在算不上有档次的珍品。但在当地普洱茶历史研究者看来,这些“宝藏”为何人所埋?其拥有者的真实身份和背后的故事究竟是什么?都与揭开普洱茶南迁之谜有着千丝万缕的联系。...
查看全文 >
玫瑰红茶是玫瑰茶的一种,它是用上等的红茶混合玫瑰花窨制加工而成的花茶。玫瑰红茶是一种大叶红茶,玫瑰红茶除了具有一般红茶的甜香味,更散发着浓郁的玫瑰花香。 玫瑰花茶是世界上最受欢迎的花草茶,玫瑰香气优雅迷人,性质温和,含有丰富的维生素A、B、C、E、K,主要成分有挥发油、苦味质、鞣质、有机酸等,常喝对身体有很多好处! 一、改善内分泌失调 玫瑰红茶作为一种很好的药食同源的饮品,玫...
查看全文 >
乌龙茶,也叫做青茶,属于轻微发酵茶,是中国的六大茶类之一,种类很多,每一个种类的乌龙茶都具有很多的功效,那最好的乌龙茶有哪些你知道吗?下面就由小编给大家介绍一下十大乌龙茶。 1、大红袍 位于福建崇安东南部的武夷山,大红袍是武夷岩茶中的“王者”,原料较为讲究,制成茶品后的大红袍外形条索紧结,呈绿褐色油润有光泽,干茶香纯正,冲泡后茶汤橙黄清透,汤中香气馥郁、入口滋味甘爽顺滑,香气浓烈。 ...
查看全文 >