农历四月,南涧县无量山镇樱花谷华庆茶厂茶园绿意盎然,采茶工人正在忙着采收今年的春茶。 人间最美四月天,迎着初夏的气息,走进无量山樱花谷华庆茶厂茶园,仿佛春天仍未离去,和煦的清风吹过茂密的茶园,唤醒了沉睡的茶树。 茶树随风颤动,嫩绿吐舌的新芽儿,一片挨着一片,不留一点儿缝隙,放眼望去一望无际的茶园青翠欲滴 ,犹如一片绿色的海洋,那浓淡相宜的绿色,看着真叫人舒服。 走进华庆茶厂的茶园,满园绿绿葱...
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比起酒,茶是清醒的。它不会让企图借此麻醉的人得逞,却成全了热爱生活的众生。千百味茶香中,总有一种,是阅尽人情冷暖后的情之所钟。夜来风雨,半盏清茶,总令人想起茶与人生的滋味。人生一世,草木一秋。人这一生,走过许多路,看过许多景,亦饮过许多茶。 茶有千滋百味,亦有风情万种。千万种茶香里,总有一种,能够成为品茶人的心头爱。千帆过尽,却是情有独钟。 绿茶青翠可爱,仿佛总是萦绕着花草的香气,令人见...
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茶是被悄悄收藏的记忆,一杯沸水,水里的春日,便在茶叶与水的翻飞中淡然散开。茶叶须几经翻腾,几经辗转,才能在水中找到最适合自己的位置时,尘埃落定般恬静自若。这时一杯茶的心思,就像一个人。而泡茶品茶的你,历练了如茶叶般上下沉浮之后,亦如一杯茶。 “柴米油盐酱醋茶”,这里的茶是嵌入生活里的,生活是生命存在的唯一载体,我想古人之所以把茶归于生活,绝不仅仅是解渴,这里的茶,应是将茶的心思来涵盖生活。...
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茶礼是我国古代婚礼中一种隆重的礼节。原来出于古人对茶树习性的认识,以为茶树只能从种子萌芽成株,不能移植,因此把茶树看作是一种至性不移的象征。所以,民间以茶作为男女订婚的茶礼。 “三茶礼”旧时多流行于江南汉族地区,一般有两种说法。一种是订婚时的“下茶”,结婚时的“定茶”,同房时的“合茶”。另一种特指婚礼时的三道茶仪式,即第一道百果;第二道莲子、枣子;第三道才是茶。吃的方式也有讲究:第一道、第...
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茶的本身是苦的,每一个第一次喝茶的人都会感受到那种苦,都忘不了那种涩涩的味道。可是,喜欢茶的人还是数不胜数。品茶,能够让人的心情舒畅,能够让人去除尘世烦恼。当茶水缓缓入口时,口齿里都会留有余香,真的很喜欢茶水中的那种淡定与从容。不过,茶的那种余香只有用心去体验,否则很难感受到那种甘甜。 茶水喝得久了,世事看得多了,慢慢地也就有所感悟了。人生如茶,品茶就像品味人生一样,必须一点一滴的去经历,...
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自古以来,茶被誉为“万病之药”,虽有一点夸张,但反映了茶具有保健效果的能力。营养学家于若木对茶的赞赏,说茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。从古至今在茶的运用中得到了充分的证实。普洱茶作为云南一类特色茶,已传承了千年历史。 时至今日,普洱茶已进入千千万万个家庭,受到无数国际友人和国民的青睐与欢迎。现代科技的进步,不仅揭开了普洱茶的神秘面纱,更科学证实了普洱茶具有多种保健功能,为普洱茶可持...
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常有人说杯中美酒最醉人,但我确认为对心的好茶也醉人。一杯好茶,它可以有花的美,也可以有花的香,莫道醉人唯美酒,茶韵入心亦醉人。那么醉人的茶到底好在那?请容我娓娓道来。 茶名美,雅如诗 茶的名字,或是品种、产地一目了然;或是把形状特征描绘得生动形象;或是蕴含了动人的传说。念一声茶名,倒像是读了一句诗。 比如碧螺春就藏着一个哀伤的故事。传说在很早以前,有一位勤劳善良的碧螺姑娘,她的元气凝聚...
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《西游记》里,齐天大圣与五庄观的大仙怄气,令人参果树萎地,求观音大士施展法力,使人参果树起死重生,众人皆是欢喜,颇类似茶的经历。青青茶叶,素手采摘,妙手炒作,烘熏成品;每片茶叶,独善其身,同万万千千的茶胞们拥挤于载体,和而不流,一如君子;虽不象未摘前披绿带翠,依枝鳞簇,却因燥困,玉成坚贞,从而渡过悠悠的岁月,旦经冲沏,枯茶便沉溺在滚滚的热水中,于壶盏里婉转舒展,若咸鱼翻生,让人喜爱。 采茶...
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近年来,越来越多的人都在养茶宠,茶宠大多用紫砂、澄泥、黄泥、云南建水紫陶烧制成,在喝茶饮茶过程中,时不时用茶刷蘸着茶水涂抹在茶宠上,顿时妙趣横生。三只脚的蟾蜍、有貔貅、龙、乌龟、金猪、神话人物等等。养茶宠的人想必都知道,养茶宠主要是要有一个好的寓意,代表的是人们心中的愿望,所以一些没有好的寓意的茶宠是不能养的。 1、貔貅:貔貅是有口无肛的神兽,以金银珠宝为食,只有进没有出。雄兽代表财运,...
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