孩提时，茶是梦想。 那会儿，邻里亲友之间，关系尚热络。每次跟着大人去串门，一进门，对方便开始热情地泡茶，然后将冲泡好的茶逐一端到大人们的手中。至于孩子，自然是没有的。 多泡一杯茶，不费什么功夫。只是在大人们的眼里，孩子们不过是串门的配角。于是，每回串门，看着大人们手里捧着的茶水，心里头总是格外羡慕。一个和成长有关的梦想，便从此在小小的心中扎...
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中国人爱茶，就像西方人爱咖啡一样。喝茶也有一定的讲究，每次喝茶，不同心态在品的感觉上是不同的，如果心情不好，喝什么茶都没了滋味，因此好心情才是品好茶的关键。喝茶的心态非常重要，用平和心去品茶，才能品出茶的清香。 想品茶先平静心态，喝好茶要有好心情就是这个道理，微闭着双眼品味茶香，是每个品茶者都爱做的习惯，可见心态对喝茶来说是多么重要。 用感恩的心去喝茶，这杯茶就不仅仅是一碗茶汤了，这茶中...
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品茶时最明显的感受就是你在品茗的时辰，品位到人生的感受，从苦到甜、从浓到淡，享受整个一个进程。1、起主要学会闻香气，无论什么枣香、檀香、兰香的，在第一泡醒茶时就应该能闻获得，你可以让这些香味深入到毛孔到骨髓，这会让你满身都获得那种享受，假如一股浓浓的仓味，湿仓的也许性就很是大了。2、其次好的茶汤要亮，中国十大名茶，熟茶汤色深浅可以用水暖和时刻节制的，无论是什么茶至少汤色要让人感受透彻、干净。3、进...
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喝茶和品茶是有区别的。喝茶可以将茶用来解渴，而品茶注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候又能细细品味，品茶已经形成一种文化了。 品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。审茶是指泡茶前要先审看茶叶，内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、青茶（乌龙茶）、 黄茶、白茶、黑茶等不同的种类来。更讲究的还可以分出“明前”、“ 雨前”、“龙井”、“雀舌”等。什么茶用多高温度的水，沏、冲、泡、煮方法各不相同。观茶是看茶叶...
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能容人之难听之言，是一种修养；能容人之不公之事，是一种气度；能容人之不雅之事，是一种胸怀。佛教中一直都有这样的修炼境界：“看山是山，看山不是山，看山还是山”；宋代学士苏东坡曾说过：“茶笋尽禅味，松杉真法音”，可谓一语中的，茶即是禅，禅亦为茶；佛教之修炼境界也可为喝茶之境界：“喝茶是茶，喝茶不是茶，喝茶还是茶”。海纳百川，有容乃大。做一个修养好，气度大，胸怀宽的人。容言好话、坏话、刺耳话，啥话都能听...
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饮茶一向以来都是中国人的传统文化，品茶也是很考究的，要领可归纳为三看三闻三品三回味，下面我们一路来相识下具体的常识。三看三闻三品三回味1、三看三看别离是看干茶的形状、看茶汤的光华和看叶底。即看茶叶的光华、匀称度、紧结度、有无显毫；茶汤是否清亮艳丽豁亮；冲泡后充拭魅睁开的叶片或叶芽是否细嫩、均齐、完备。2、三闻三闻即干闻、热闻和冷闻。干闻是指闻干茶的香气；热闻是指开泡后乘热闻茶的香味；冷闻是指热茶温...
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成都国际茶博会举办“首届四川全民泡茶节”，开办“公益泡茶学习班”，受到爱美爱生活的广大市民和茶友追捧，免费学泡茶活动自10月31日启动以来，泡茶学习班天天满员。为最大限度满足茶友们学习泡茶的热情，组委会与观静茶院的茶艺老师们一致决定，本周末照常开办上课，请广大茶友互相转告。“泡茶学习班”上课时间地点时间：11月2日-3日每日上午09:30-10:30、11:00-12:00每日下午14:00-15...
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这简直是白茶课代表的学员呀！朋友圈看到他就老白茶这一块所学所感的分享，简直太赞，忍不住分享给大家！学员的白茶记录之对老白茶的体会：疫情期间，把白茶知识系统性地再学习了一遍，从不同产区到工艺缺陷的对比，再到做旧和自然存放的对比，重新迭代了之前对白茶的认知，尤其在做旧老茶的对比过程中，感触挺深，所以记录一下感受：如果说工艺缺陷反映的是制茶的速成、对市场口味的迎合、以及对制茶认知的缺陷，而做旧，就是赤裸...
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人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。...
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