中华老字号凤牌红茶

来源:原创 时间:2022-11-04

西湖龙井的传统制作工艺相当考究。俗语道:“西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的”。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,才能生产出上等的西湖龙井茶叶。下面,将与茶友们分享下西湖龙井的加工工序。 西湖龙井的制作工艺具体步骤如下: 一、采摘 西湖龙井采摘有三个特点:早、嫩、勤。以早为贵:历来龙井茶采摘时间很有讲究,以早为贵。茶农常说:茶... 查看全文 >

西湖龙井茶的制作工艺(西湖龙井茶的制作工艺与冲泡方法)

专题目录

01.老茶头是什么茶(老茶头和普洱熟茶有什么区别)

对于老茶头,很多朋友或许不认识,不清楚,没听过。或者有些喝过、听过但却不太了解。更有不少的新茶友头一次听说“老茶头”这个词,以为是很老的茶,甚至会有一些朋友以为老茶头指的是年长爱喝茶的朋友,闹出了笑话!今天小编就来给大家分享一下关于老茶头的那些事儿~ 何为老茶头“老茶头”也叫疙瘩茶,自然沱。是普洱茶熟茶在人工渥堆发酵时,因为温度、湿度及翻堆等原因,使部分毛茶结块,形成的不容易解开的块状普洱茶。 老... 查看全文 >

02.绿茶的功效与禁忌(绿茶有什么功效)

绿茶的功效:绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌,茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,常喝绿茶可抗辐射,美白,保持肌肤细嫩,有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,提神益思、清心的效果。 1、绿茶有延缓衰老的作用 2、绿茶有抑制心血管疾病的功效 3、绿茶有预防和抗癌功效 4、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用 ... 查看全文 >

03.茶话会(茶话会是什么意思)

什么是茶话会,茶话会的由来 据史书云:三国时吴末代皇帝孙皓,每宴群臣,必尽兴大醉。大臣韦曜酒量甚小,孙皓便密赐“以茶代酒”的方法。后来,逐渐产生集体饮茶的茶宴,且普遍起来,很像今天的茶话会。茶宴又称茶话会,是以茶代酒作宴,宴请款待宾客之举。茶话会,顾名思义,是饮茶谈话之会,茶话会是由茶会和茶宴演变而来的。 各类茶话会介绍 茶话会在中国十分盛行,各种形式的茶话会让人耳目一新。小的如结婚... 查看全文 >

04.在品茶中学会感恩

学会感恩,是一个人理应具备的美好品质。一个不会感恩的人,不仅无法成就一番大事业,而且也会在社会生活中处处碰壁。感恩是什么?感恩是对人和对事表示由衷地感谢。品茶即是一场生活的修行;品茶,亦是悟道的过程。心存感恩,方能品到最好的茶叶。 中国是茶叶的故乡,品茶已成为我们日常生活中不可或缺的一种享受方式。挑一款喜爱的茶叶,在温暖的午后,泡一壶茗茶,在躺椅上悠然自得地品着茶水,任茶香在口中弥漫开来。... 查看全文 >

05.饮茶得禅语

与茶结缘。每当空闲时会想到茶杯,想到让它温暖我空冷的双手最为理想;每当品茗时,会有一种“琼浆玉露不可及”的美妙,觉得神定、气和,生命之树特苍翠,特精神。我一边欣赏杯中玉立着、袅娜着的紫笋茶叶,一边飞动思绪:古代汉字中没有“茶”字,直至唐代茶圣陆羽将“荼”字删去一画,才成为今天的“茶”字…… 饮茶使我不只感悟到茶文化在中国古代已融入先贤的“天地人和”的哲学思想,并被赋予“淡泊、朴素、节俭、清... 查看全文 >

06.生活至少需要,三杯酒,一壶茶

人世纷华,满眼是沙,物欲纵横的时代,如何才能保持自我?树欲静而风不止,子欲养而亲不待,灯红酒绿、金钱美女、香车豪宅、高官厚禄的诱惑无处不在,到头来竹篮打水一场空的比比皆是。经历过风风雨雨沧海横流后,其实一句话就可以诠释:万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。 人为什么要喝茶? 生活就像喝茶的过程,要慢慢回味,才能品出它的真谛来。有的时候茶泡久了就苦了,就像遇到不开心的事一样很苦。 有的时候水... 查看全文 >

07.金骏眉的功效(金骏眉的功效与作用)

金骏眉,产于武夷山,是红茶的代表,其味甜醇厚,香气浓郁,茶汤甜醇,受到众多茶友的喜爱。金骏眉不仅口感独特,还含有丰富的营养成分,对人体健康具有广泛的功效。有些新接触茶道的茶友对金骏眉的功效还不甚了解, 金骏眉,产于武夷山,是红茶的代表,其味甜醇厚,香气浓郁,茶汤甜醇,受到众多茶友的喜爱。金骏眉不仅口感独特,还含有丰富的营养成分,对人体健康具有广泛的功效。有些新接触茶道的茶友对金骏眉的功效还不甚了... 查看全文 >

08.饮茶小常识:哪些人不适合喝绿茶?

很多人都喜欢喝绿茶,但绿茶却并不适合每一个人。那么,到底是哪些人不适合喝绿茶的呢?绿茶是最主要的茶叶品种之一,常喝绿茶可降血脂、减肥、防衰老、防癌等,但却不是每一个人都适合哦。 一般来说,多数人都是适合喝绿茶的,但下面几种人则最好不要饮用:1、生理期女性、孕妇、哺乳期女性都要忌绿茶,其他茶也不要喝。月经期女性喝茶会影响铁质的吸收,怀孕期女性喝茶对孕妇本身和胎儿的健康都不利,哺乳期女性喝茶,茶... 查看全文 >

09.茉莉花茶的作用(茉莉花茶的作用与功效)

茉莉花茶的茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州 , 茉莉花茶的茶香与茉莉花香交互融合,有"窨得茉莉无上味,列作人间第一香"的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。是花茶中地位最高的一种,具有很多的功效。 1、行气开郁 茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急... 查看全文 >

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