冲泡红茶的3个妙招

来源:原创 时间:2022-11-04

黑茶门下有三砖:茯砖、黑砖、青砖看上去都是砖,也都是黑乎乎的,唯独茯砖“暗藏心机”,开出了金花。 它们不是同一种茶吗?是,他们的确是都属于黑茶这一大类,但是也不能因此就混为一谈。 一道工序之差,一砖花的区别以黑砖茶为例,是用黑毛茶作原料,制作时先将原料筛分整形,风选拣剔干净,按比例拼配;机压时,先高温汽蒸灭菌,再高压定型,检验修整,缓慢干燥,包装成为砖茶成品。 茯砖茶跟黑砖茶原料相同,... 查看全文 >

在黑茶类中,为什么只有茯砖茶会开金花?

专题目录

01.天价普洱茶背后真相亟须关注,引人深思!普洱茶行业今后何去何从

近来,“天价普洱”“金融茶”等话题在网络上引起持续发酵,普洱茶被推上舆论风口浪尖。根据调研分析,西双版纳普洱茶产业发展目前存在的瓶颈之一,便是高产量,低附加值。即干毛茶产量高于精制茶,精制茶产量少且附加价值过低。 据悉,近年来,西双版纳普洱茶种植面积及毛茶产量逐年上升,精制茶产量却呈逐年下降的趋势,外销产品多为干毛茶,附加值极低。(附加值:普洱茶因越陈越香的特质,价格参差不齐,但茶叶归根结底只是... 查看全文 >

02.如何养出茶香四溢的茶宠

茶宠讲究的是三分选、七分养。一只漂亮的茶宠,是品茶人花时间花心思慢慢“养”成的。喝茶时或用茶汤轻轻浇淋,或用茶扫蘸茶汤涂抹,年长日久,茶宠就会滋养出茶色,变得温润可人、茶香四溢,就像紫砂壶一样,越养越值钱。 1、不能泡。 养茶宠不能老用剩茶泡,最好是一边喝茶一边用笔轻轻抚刷,以泡养宠虽然快,但效果不好,明眼人很容易分辨出来。 2、普洱茶养茶宠效果最好。 用乌龙、普洱这样的发酵茶养最容... 查看全文 >

03.你是我一杯值得牵挂百年的茶

你是我的一杯茶,或浓或淡,或苦或涩,但还是喜欢。很投入,很在意,无可救药。最喜欢捧着你坐在院子里,看茶叶在杯子中慢慢地散开来,舒展着懒腰。起初,颜色很淡,就像一朵朵飘在水中的茉莉花。飘在眉间,飘在眼眸,飘在我的气息里。 你是我的一杯茶,如春天花开,就像预约好了一样,在我面前开了一树。我兴高采烈地昂着头,欣赏这一树为我开放的花,像喝了一杯女儿红,沉醉其中。天街小雨润如酥,草色遥看近却无。雨荷... 查看全文 >

04.饮茶品人生(饮茶品人生的诗句)

古德云:茶道的根本在于清心,这也是禅道的中心。总之,自唐宋以来,禅提升了饮茶的品位与境界,茶涤除了人心灵的暗昧,有助于禅心的体悟,禅茶一味,才是茶道的精髓之所在。禅茶一味的意境,要真正理解,全靠自己去体会。 因此,禅茶合一,能磨练自己的心性提升内心的涵养,达到更高的境界。这种体会可以通过茶事实践去感受。也可以通过对茶诗的品位去参悟。禅茶一味的意境对体悟人生有一定帮助。七碗受之味,一壶得真趣... 查看全文 >

05.人生真正需要的,不是昂贵的茶,而是喝茶的心情(人生真正需要的,不是昂贵的茶,而是喝茶的心情怎么评论)

世间最好的默契,不是有人懂你的言外之意,而是有人懂你的欲言又止。茶可以天天都在喝,但喝茶的心情不是天天都有的,匆忙的脚步,浮躁的心,当有一杯茶来涤荡阴霾,重塑情怀。 这就是茶,一片普通的树叶,却有着不普通的意境,平凡中显示超俗,淡雅中不乏激情,它让你更加清醒,也让你更加从容。一杯好茶需要配上一个好意境才能体现茶的魅力,人们在喝茶时所体现的一面才是最自然的。茶的意境是相伴茶而来的,给人以清新、淡... 查看全文 >

06.白毫银针怎么存储? 白毫银针储存注意事项

白毫银针跟绿茶的保存方法大同小异,白毫银针,又称银针或白毫,是白茶中的珍品,受到很多朋友的热爱,那么下面小编带大家了解下白毫银针是怎么保存,一些方法教给大家~~~~~~ 白毫银针的储存方法有很多,常用的保存方法有以下:1、常温保存常温保存,主要是针对于存储时间短暂,在短时间内就会喝完的白毫银针茶叶。选择密封性好的茶叶罐进行存储,如果想要很好的保存白毫银针,建议选择锡茶叶罐、瓷罐等进行保存,这样即... 查看全文 >

07.黄茶可以减肥吗(溪黄茶可以减肥吗)

许多茶种类都有着一个共同点,那就是助消化解油腻了,多少都会有点减肥功效。但有些茶减肥功效并不出色,那么黄茶是否也能减肥呢?今天我们一起来了解一下这个问题吧! 平常爱喝茶的朋友们,都会有每天一杯茶的习惯,适当喝茶是能为身体带来养生效果的,对于身体健康很有好处。而我们的黄茶功效也是非常出色,也被许多爱茶人士青睐。黄茶喝起来口感醇厚且味道浓香,而减肥是现代女性永远离不开的话题,很多人通过喝茶减肥,... 查看全文 >

08.老白茶产地(老白茶产地是哪里最好)

老白茶产于中国·福建省南平市政和和宁德市福鼎市一带。 老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。 老白茶寒凉,功同犀角,且存放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高。 2011年在上海举办的豫园国际茶文化... 查看全文 >

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