普洱茶是一种后发酵茶，一定的湿度和温度，是后发酵的必要条件。当遭遇了高温多雨的天气万一保存不当，让普洱茶受潮了该怎么办？ 遭遇了高温多雨的天气后，普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化，要及时增加藏茶室环境的通风透光，尤其是要加速空气的流通(可以用电风扇来帮助空气的流通)，尽量降低室内的温度。 对于已经发生受潮霉变的茶，进行分类，设法进行晒、焙干等干燥处理，处理后的藏品，应转移在阴凉干...
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受潮的茶叶冲泡后的清香味和口感都要大打折扣，在此我们介绍一个处理受潮茶叶的好办法，当然是在茶叶未发霉变质的前提下了： 把受潮的茶叶放在铁锅里，开小火，用锅铲将茶叶来回轻轻翻动。当茶叶的香味溢出来时，迅速起锅。这时，茶叶干了，而且香味也没有流失。随后，把炒干的茶叶倒在一个盘子里，晾凉，再装入干燥的容器封好即可。 这种方法可用于绿茶、青茶、红茶等类，但是黑茶最好不用这种方法，若是黑茶受潮，可...
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这一进了春天，人就特别容易犯困，睡觉睡不醒，工作也没精神，这就是春困，茶一直被认为是提神的首选，因此预防春困可以多喝一些茶。喝什么茶可以缓解春困呢?也许你仅仅局限于简单的绿茶、红茶或者是普通的茶叶，其实许多时尚而美味的药茶也是我们提神的好伴侣。 薄荷茶 喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。性味辛凉，主要含有挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄...
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许多人有喝茶的习惯，但在喝茶的同时不要忘记对牙齿的保护。每一颗牙齿表面都覆盖一层牙釉质(珐琅质)，牙釉质是一种非常坚硬的物质，其硬度仅次于金刚石，是人体中最硬的组织，在整个自然界的物质硬度总排名中名列第二。可牙釉质怕酸，釉质被磨耗酸蚀之后，牙本质暴露，暴露面积愈大，酸痛越明显。釉质全部磨损则可发生牙髓疾病。 包括橙汁等在内的一些饮料及茶是牙釉质的“天敌”。茶叶中含的茶多酚、茶多...
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茶叶是一种非常吸水的农产品，所以茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变，这不仅影响了茶叶的质量，也影响了饮用的心情，但是茶叶有经常会受潮，那茶叶潮了怎么办呢？ 一般来说，茶叶受潮了值周，应该把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤，边烤边翻动茶叶，直至茶叶干燥发出香味，便已妙手回春，具体方法如下： 1、用微波炉煨 要注意每次少放茶叶，多次煨烤。每次定的时间不要过长，以...
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自打记事起，每年都会被皮肤病困扰那么几回，首要发生在时节替换之时。湿疹、丘疹、疱疹什么的，轮着来，药是没少吃，偏方也试过。好了下一年又继续，后来也就不管了，忍忍每年也就那么一段时间。不过近两年来，状况更加严峻了，或许是因为作业经常熬夜的原因，曾经只是身上长一些湿疹过一段时间就会好，现在脸上也开端长痘了，皮肤也开端变得很油腻，成天整个人都是很疲惫的感觉，一向在用的那些治湿疹的什么唑乳膏也开端效果甚微...
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每个人对待咖啡碱的耐受度不同，因此并不是晚上喝茶的人都失眠。就如老茶客经常喝茶，他们对咖啡碱的耐受度明显高于不常喝茶的普通人群，即便他们在晚上喝茶，照样能够一觉睡到大天亮。我们在茶叶选择上，尽量选择全发酵的红茶、后发酵的黑茶及存放一定年限的老茶。在加工过程中发酵茶的茶多酚减少量90%以上，同时发酵茶在喝了后会让人很放松，还有益于睡眠。所以说关于喝茶致失眠，并没有一个绝对的结论。但对于大部分老年人来...
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喝酒会醉，喝茶也同样会醉。醉茶多由空肚之时饮了过量的浓茶而引起。醉茶之时，头昏耳鸣，浑身无力，胃中翻江倒海却又吐不出来，严重时还会口角流沫，状甚不雅。而“醉魁祸首”是茶中的咖啡碱。通常一杯150毫升茶汤，约有80毫克左右的咖啡碱，每天喝5-6杯茶等于服下0.4克左右的咖啡碱，一个人每天服用咖啡碱的最高限量是0.65克，若超过此限量，即有危害身体的可能性。为什么会醉茶？茶叶中含有多种生物碱和茶多酚，...
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