从对有关文献史料的爬梳、整理和分析来看，中华茶文 化的流变大致可以划分为南北朝以前、唐宋时期和明清以后 这三大阶段。 南北朝之前这段时期，是茶文化的滥觞时期。 从目前我们掌握的茶史资料来分析，中国茶业最早兴起 于巴蜀地区，即今四川省一带，g蜀地区可以说是中国茶文 化的摇篮。这一点，读者可以从本书的首篇《周武王茶称贡 品》以及《蜀王封邑名“葭萌”》、《王褒〈僮约〉武阳买茶》等文 章中得到证...
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随着天气慢慢冷下来，身边有很多朋友又把“老茶”挂在了嘴边，品一杯老茶似乎是这个寒冷冬天最幸福的事，有些茶友还念起了自己的“茶经”，准备等到“奇货可居”，将自己的老茶转卖高价。这样的想法无可厚非，但是，究竟要存多少年，才是老茶呢？ 目前市面上出现更多的老茶-普洱茶、老铁、老白茶。存放一款茶，其实就像培养一个果树，随着树龄的增长，灌溉的改变，果子的味道每年都会有变化，其中的乐趣也只有那些老茶的...
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英国维多利亚时代公元1840年，英国贝德芙公爵夫人安娜女士，每到下午时刻就意兴阑珊、百无无聊，心想此时距离穿著正式、礼节繁复的晚餐Party还有段时间，又感觉肚子有点饿了; 就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶。 后来安娜女士邀请几位知心好友伴随着茶与精致的点心,同享轻松惬意的午后时光，没想到一时之间，在当时贵族社交圈内蔚为风尚，名媛仕女趋之若鹜；一直到今天，已俨然形成一种优雅自在的下午茶文...
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小的时候每每看到大人们围在一起沏茶闲聊，那淡淡的茶香沁人心脾，一缕缕地撩拨着我幼小的心灵。初端起茶杯，一股清香扑鼻而来，看着琥珀色的茶液，碧绿、玲珑的茶叶在古朴典雅的茶杯里盈盈漾动，有另一种悦目之美。茶初入口，是种淡淡的苦涩，但滋味渐入舌喉，会感到清香绕胸，精神清爽，心间的浊气俗气渐渐消失于水汽袅袅之中，余香渐起，渐次的茶香就在身体里弥漫开来。 品茶犹如品一种文化，一种只有中国人才能体会出...
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碧螺春，从唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。极品碧螺春，茶芽相当细嫩，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，碧螺春茶叶本身的制作成本也是比较高的。提到碧螺春茶叶价格，就离不开国家对碧螺春的品级分类，国家标准对洞庭山碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。正宗的洞庭山碧螺春茶叶价格在一斤400元到数千元不等，特一级的碧螺春...
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茶，作为古老而健康的饮料，具有不少功效，常喝有益身心。越来越多的人，正在通过喝茶来达到保健养生的目的。作为一种健康的生活方式，作为一杯健康的茶饮，我们应该与身边更多的朋友分享。而下面我们要介绍的这6类人，更需要多喝点茶来强身护体。如果你身边有这样子的朋友对号入座了，请告诉她多喝茶吧！ 01、长抽烟的人 很多人把烟酒茶都放在一起。比起喝酒，抽烟百害而无一益，是一种不健康的生活习惯。长期抽烟...
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随着社会的发展，越来越多的人都在选择喝一些比较好的茶叶，就像是白茶。白茶是一种轻微发酵茶，是选用白毫特别多的芽叶，用不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地，白茶作为六大茶类之一，价格相对来说还是比较高的，下面小编就给大家简单的介绍一下吧！一般来说，白茶的价格主要是根据白茶的品种和数量来决定的，顶级白茶达到了数千元一斤，而一般高档的白茶每斤800元左...
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茶叶生产地遍布全国，因地理环境的原因造成了不同产地中都有很有代表性的茶叶品种。 1、安徽省：黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、太平猴魁等； 2、浙江省：西湖龙井等； 3、江苏省：碧螺春等 4、江西省：庐山云雾茶等； 5、四川省：峨嵋竹叶青、青城倒茶等 6、湖北省：恩施玉露、峡州毛峰等； 7、湖南省：君山银针等； 8、福建省：大红袍、肉桂、铁罗汉、金佛等； 9、海南省...
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