雪水云绿的储存方法，瓦罐储茶法、罐藏法、塑料袋贮茶法、热水瓶贮茶法等。⒈、瓦罐储茶法：此法古代就有.明人冯梦祯快雪堂漫录云：实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也.茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿.具体操作方法同石灰块保存法。⒉、罐藏法：容器选用装糕点或者其它食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性.重要的是茶要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。...
查看全文 >
也许很多人都不知道这款宝顶雪芽属于是什么茶叶?事实上,这是一款绿茶类,是按照绿茶方式加工所得的茶叶,原料采用峨眉山高山上的云雾明前茶嫩芽为原料,经过杀青、揉捻、烘焙等传统工艺制作的,色泽翠绿,滋味鲜嫩,甘爽,回味无穷,口唇留香,,是一款非常不错的,值得品尝的健康佳饮,适当喝,对身体健康好处非常的多,比如可以提神、抗辐射、抗衰老、美容美白、减肥祛脂、清热生津等等。关于宝顶雪芽的制作工艺宝顶雪芽的制...
查看全文 >
仰天雪绿产于河南省固始县，固始县位于河南省信阳东南部，地处大别山麓。这里山峦起伏，云雾缭绕，气候湿润，土壤肥沃，历史上所产茶叶素有盛名。固始县毗邻安徽，东侧盛产六安瓜片，西侧盛产信阳毛尖，仰天雪绿是继信阳毛尖之后的名茶新秀。仰天雪绿的冲泡方法：1、备具：冲泡仰天雪绿，通常选择无色无花的透明玻璃杯，以便于从各个角度欣赏杯中仰天雪绿的形态、汤色及不断变幻的茶芽。2、置茶：使用茶匙量取2-3克左右的仰天...
查看全文 >
仰天雪绿茶品质特征是外形紧结，平伏略扁，锋苗挺秀，翠绿显毫;汤色嫩绿微黄，清澈明亮，兰花香型，清香持久，滋味鲜醇甘厚，耐冲泡，叶底嫩匀，明亮，其色、香、味、形俱美。仰天雪绿的加工工艺：1、杀青用80厘米的铸铁锅，每锅投叶400克，用120℃的高温杀青。用双手或单手抓起茶叶，翻转手掌，手心向上均匀地将鲜叶沿锅壁撒下。要求叶子捞得净，散得匀，直到杀匀杀透2、做形用口径80厘米的铸铁锅，锅温稍低约80℃...
查看全文 >
雪水云绿的鉴别方法有，外形特点、内在特点、色泽特点，该茶外形细紧卷曲，翠绿显毫，汤色嫩绿明亮，清香持久，味爽回甘，叶底绿明。1、外形特点，成品外形紧直略扁、色泽嫩绿、香气清高、滋味鲜醇、汤澈芽立，其品味之高，观赏之奇乃茶叶珍品。2、内在特点，有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。在鉴别真伪时，可用真品进行对照，凡不具备上述特点者即可却认为伪冒...
查看全文 >
阳羡雪芽，产于国家级太湖风景旅游区内，是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产，中国地理标志产品，其茶名是根据苏轼”雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽是宜兴老字号茗茶，茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝，于是阳羡茶被列为贡品。阳羡雪芽茶以汤清、芬芳、味醇的特点而誉满全国。阳羡雪芽产于江苏宜兴南部太华、茗领、湖汉、丁蜀、横山水库等地。宜兴古称阳羡，汉代就植茶饮茶，是我国享有盛名的古茶区...
查看全文 >
阳羡雪芽是绿茶，产自江苏宜兴，采摘鲜嫩的绿叶，经杀青、揉捻、干燥等精细工艺制成，茶叶品质优异，用85度热水冲泡，茶汤颜色碧绿，香气持久。阳羡雪芽是绿茶阳羡雪芽不是白茶，而是属于绿茶，产自江苏宜兴，以茶汤清鲜，香气持久，口感醇厚的特点享誉全国，并因品质优异而多次获得全国金奖。阳羡雪芽茶的历史悠久，历来和龙井茶、碧螺春齐名，深受广大爱茶人士的喜欢。阳羡雪芽采摘细嫩的茶叶，经过杀青、轻揉、初烘、复揉、理...
查看全文 >
雪水云绿的制作工艺有采青、萎凋、杀青、揉捻、干燥和精制。雪水云绿形似银剑出鞘，茸毫隐翠，汁色嫩绿明亮，清香甘甜。1、鲜叶采摘3月下旬开采。特级以一芽一叶初展为主，占95%以上，芽长不超过2.5cm，一级以一芽一叶为主，约占80%，芽长不超过3cm，二级也以一芽一叶为主，占60%以上，芽长不超过3cm。要求设专人验收、分级、摊放。2、杀青在60型以下滚筒杀青机中进行。根据机型大小适量投叶，温度180...
查看全文 >
绿茶是国内种类最丰富、产地最广泛的茶类，主要出产自春季。对于爱茶人而言，春天喝绿茶喝的不单单是那一口鲜，更是一份心情，只有喝到了绿茶，春天才算真正来临。峨眉雪芽，顾名思义是产自四川峨眉山的茶。峨眉雪芽在古时候名字可不少，在唐代它名叫“峨眉白芽”或者“峨眉雪茗”，在宋代又有“雪香”之雅称。那雪芽究竟是白茶还是绿茶呢?尽管它又叫雪茗又白芽，殊不知制作的工艺决定了峨眉雪芽是绿茶的身世。四川峨眉山峨眉雪芽...
查看全文 >
