春节将至,相信很多茶友都在思考,买什么茶过年喝呢?过去的一年,藏品普洱上新了很多名优茶品,都是来自大益、中茶、下关、福今、昌泰、八角亭、老同志等知名品牌的中老期经典茶,这些茶在藏茶市场上都很有竞争力。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜整理了其中12款茶,都是茶友反馈比较好的,生茶熟茶都有,为大家提供一些参考! 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别...
查看全文 >
九二方砖被誉为“末代茶王”,有着兰香典范。九二方砖在以饼茶为主导的大益茶市场中脱颖而出,缔造了属于自己的传奇。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜要给大家介绍的,是九二方砖的嫡系后辈,大益在2011年发布的一款经典再现茶品,101九二方砖。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。...
查看全文 >
茶叶中丰富的化学成分,影响茶汤的滋味。在普洱茶制作过程中,由于微生物的作用使茶叶中的化学物质产生了复杂变化,造就了普洱茶特有的品质和保健功效。云南农业大学普洱茶学院副院长周红杰,在所著的《云南普洱茶》一书中详细阐述,微生物在普洱茶品质形成中扮演的重要角色。 制作普洱茶的过程中有一道特殊的工序「渥堆」,用人工把优势的微生物菌种接种到渥堆茶叶上去,让它产生转化反应和代谢作用。有益的微生物能使普洱茶具有...
查看全文 >
盖碗茶,虽然并不少见,但也绝对没有到普及的程度。在我小编我的眼里,喝盖碗茶是一件特别有味道特别有“范儿”的事。小时候看清宫戏的时候,看皇帝老儿喝茶,总是用碗盖轻刮几下,然后才喝。我想,盖碗茶应该就是在那时候的京城发明的吧。 其实不是,经小编查阅,盖碗茶其实早在唐朝就出现了,而且最早是由四川的成都人发明的。相传是唐代德宗建中年间(780-783)由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没...
查看全文 >
不知曾几何起,喜欢上了在夜深人静的时候为自己沏上一杯清茶;不知曾几何起,喜欢上了它带给我的那份惆怅,那份安静;不知曾几何起,似乎懂得了像茶一样的生活,它似乎道尽了人生百味。 一杯淡淡的茶水,带给我的那份宁静,再美的文字也说不出清茶的沁人心脾,再华丽的词语也说不透清茶的深长韵味;它带给我的感觉,让我无以言表。有时候它让人心情澎湃,有时候它让人心情舒畅,有时候也在我们忧伤的时候陪伴我们度过那郁...
查看全文 >
爱情或许只是一盏茶,我沏,你饮。或清晨、或午后、或和着一支老歌、一缕清风,或只是窗前新生了一绿新芽,再或者什么都没有,只有你和我,一盏温热的茶递过去,就递了一生给你。你或握或捧,一盏在手,温馨恬静。 手上一只杯,炉上一壶水,加上一小撮茶叶。如此这般,便是了一生。看着初沏的茶,叶片在热气腾腾的杯中浮浮沉沉,逐渐化开,你说像从前。 谁没有年少无知的岁月呢?那些少不更事的日子,总是起起落落,然...
查看全文 >
白毫银针属白茶,被称作“茶中美人”,其茶芽肥壮,茸毛密披,银光闪闪,宛如身上蒙了一层厚厚的白霜,分外诱人。它的故乡是福建政和、福鼎,一般采用春茶头一、二轮的顶芽,只取一芽一叶,用料可谓高端。 冲泡过后的白毫银针更是给人优雅动人的感觉,随着清水的注入看着白毫银针在水里舞动的优美舞姿,这其中的视觉效果简直不要太让人享受了。 每种茶都有其特定的冲泡方法,如果因冲泡方法不得当,而不能将茶性更好...
查看全文 >
随着经济水平的提高,近年来,人们吃的好了,随之出现的就是血糖的问题,血糖问题一旦出现就很难预制,所以平时的时候大家就应该吃一些降血压的东西,茶叶就是其中的以中国,那什么茶叶降血糖呢? 1、绿茶 绿茶中含有的儿茶素,能延迟小肠对糖分的吸收,从而抑制餐后血糖的上升。 2、红茶 红茶能够刺激胰岛素的分泌,降低餐后血糖的峰值。且红茶中富含的黄酮类化合物,能消除自由基,具有抗酸化作用,能降...
查看全文 >