我一直在讲,未来普洱茶的发展趋势,必将回归到冲泡品饮的本质上,一定是小规模,大密度的体验中心。而且店主大概是普洱茶爱好者,并且对普洱茶有比较深刻的认知。甚至相当一部分,并不是靠普洱茶维持生计,更多的是发自肺腑的喜爱,顺带把货真价实的普洱茶,分享给爱喝茶的朋友。总之,未来普洱茶整体趋势,一定是伴随着大家对于普洱茶认知的加深,靠信息差,认知差,比如当前主流的以次充好,胡乱标识的茶商,市场份额日渐变小。...
查看全文 >
2006年昌润号老字号御贡中期老生茶,选用云南大叶种乔木晒青毛茶和野生乔木茶混采为原料,精心筛分挑选后经高温蒸压而成。昆明纯干仓存放,好的老茶还需要好的仓储! 此款茶品香气纯正,入口极甜! 干仓存放,无仓味。茶叶包装整体完好。因为是野生混采乔木茶,所以看上去整个饼面叶片条索粗放,是一款不可多得的中期茶! 细节高清实拍图 对于上了年份的中期老生茶我们推荐紫砂壶冲泡,这样茶友们才能领略老茶的...
查看全文 >
茶文化是人类在发展、生产利用茶的过程中,以茶为载体,以表达人与自然,以及人与人的各种理念、信仰、思想情感和文化形态的总称。 中国人饮茶,注重一个“品”字,凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。 主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随...
查看全文 >
鸣凤山自然村,隶属于云南省临沧市永德县德党镇岩岸山村委会,属于山区。位于乡镇的西南边,距离村委会4公里,距离镇政府30公里。全村辖1个村民小组,农民收入主要以种植业为主,种植水稻、玉米等农作物。 ...
查看全文 >
突然之间,胃底有点烦闷起来,略微的痉挛感,吃不下东西,不太想动弹,心下知道,肯定又是犯茶醉了。因为自小就喜欢喝茶,最近新茶扎堆上市,贪图尝鲜的我不知不觉就喝得太多,就容易重复这种有点接近轻微的酒醉感觉。不过,早早地休息,吃点糖果和水果,轻易地就打发过去了。 茶醉很少来到,一年也就一两次,当时的感觉是三分醉,七分醒。一天至少两到三种茶,肠胃早该适应鞣酸和咖啡因的刺激了。这和酒量的增长是一个道...
查看全文 >
一、尊人 中国茶道中,尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”、杯盖为“天”,杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗,这种拿杯手法称为“三才合一” 二、贵生 贵生是道家为茶道注入的功利主义思想。在道家贵生、养生、乐生思想的影响下,中国茶道特别注重“茶之功”,即注重茶的保健养生...
查看全文 >
讲茶道,基础是泡好茶,泡好茶的前提是要有好茶、好水、好器具、好环境、好泡手,然后在泡出好茶水这个基础上细细去品赏、品尝、品味。 首先是茶,好茶最重要。 中国是茶的故乡,福建是茶的重要发祥地。福建好茶很多,除了独特的自然环境生长出许多不同品种以外,更为可贵的是,从采茶到制茶过程都是按照历史总结并传承下来的一套工艺去操作,现在已有岩茶、铁观音、白茶等几种名茶的工艺成为国家非物质文化遗产受到保...
查看全文 >
饮绿茶的注意事项!冲泡绿茶的注意事项有很多,而在饮用绿茶的时候,注意事项也是很多的,下面就一起去详细了解一下。 1、绿茶不能泡得太浓 绿茶不能泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。 2、空腹不要饮用 绿茶属于性凉的茶饮,所以空腹的时候最好不要饮用,不然容易造成腹泻。 3、第一泡绿茶不要饮用 冲泡绿茶的第一泡不要喝,冲了热水后扭捏一下倒掉,然...
查看全文 >
第一次接触普洱茶还是在住校的时候,那时候有朋友告诉我普洱可以减肥,所以就一杯接一杯地喝,刚开始喝的时候感觉味道有点像中药,很不适应,所以就仅仅为了减肥坚持了大概半年的时间,那时觉得它耐冲泡,亲自尝试十几次续水后,茶依然红亮甘醇。慢慢地熟悉了它的味道,发现普洱茶有着其他茶没有的独特魅力,甘、滑、醇、厚、顺、柔、舔、洁、亮、稠。不像绿茶那样涩,也不像红茶那般苦,有一种意想不到的温存,喝下后回味无穷。...
查看全文 >